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シンバ
2017/12/21
ベランダのローズマリー使って ピクルス🥒
肉厚のパプリカ買ったから 人参🥕にキュウリ(今高いから ちょっとだけ 笑)
ローズマリーにタイムも入れて 出来上がり!
広口ビンにカットしたお野菜詰めて ピクルス液入れたらok
ピクルス液の作り方
お酢 1カップ(ハーブビネガーなら尚良し)
水 1カップ
ハチミツ 大さじ3
塩 小さじ2
ニンニク 1片刻む
粒胡椒 20個ぐらい
トウガラシ🌶1本
ハーブ お好みのを
全部鍋に入れて 一煮立ちさせる。冷めたら お野菜詰めた ビンに注いで 蓋して出来上がり。翌日から食べれます。
シンバ
2017/12/28
@ohanaさん
簡単簡単‼️
こないだ フッと 山芋の柚子のお漬物 試食したら美味しくって (ピクルスもいけるかも⁉︎)って 試して見たら これが 大正解( ◠‿◠ ) シャキシャキ感と ハーブの香り🌿が 絶妙にマッチ 笑
(むっちゃ 自画自賛 )
Ohanaさんも よかったら ぜひ試してみてください〜〜 (^o^)
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シンバ
2017/12/28
(о´∀`о) 失敗も 多々ありますけど……=(^.^)= これは 久々に ヒット‼️ 笑
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シンバ
2017/12/29
@ohanaさん
キャン(//∇//) 褒められると テレテレ
作るの大好き💕です。(食べるのもか……^^;)
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Bee
2017/12/31
過去picに 失礼します,,>᎑<,,
これ 是非やってみたいです💕
来年も 宜しくお願い致します🎵
よいお年を~♪ヽ(´▽`)/
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シンバ
2017/12/31
@Bee さん💜
過去でも未来でも 全然ok‼️
うちの定番 浸かり終わったら また 一煮立ちさせて 次のピクルスを漬ける 元ベースにして使えるから ピクルス液は 捨てなくて大丈夫🙆♀️
山芋スティックにして 漬けるのが 今一番人気です。(#^.^#)
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1
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Bee
2017/12/31
@シンバ
さん🎵
詳しくありがとうございます *_ _)ペコリ♡
📎させていただきますね~❤
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