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カナイさんのヤナギタデの投稿画像

ヤナギタデ

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カナイ
2021/06/27
おはようございます😃

自宅の近くを流れる小川の岸辺に、
ヤナギタデが群生しています。
去年、『蓼食う虫も好き好き』を確かめるべく、イヌタデ、サクラタデ、
そしてこの葉を齧って見ました。

畑や田圃の畔に群生するイヌタデ、花の綺麗なサクラタデは普通の雑草の味でした。
虫が嫌うような味ではありません。😁

ところが、この細葉の葉は齧った瞬間にピリッとした強い辛さに驚きました。😊

水辺に生えるヤナギタデの葉はその辛さで、川魚料理のツマに使ったり、
すり潰して、酢で溶いて作る蓼酢は鮎料理に使われるようです。😘

まさに、蓼食う虫も好き好きでした。😁
ひさ
2021/06/27
人体実験ありがとうございました❗️😅
それぞれ違うのですね❗️
カナイ
2021/06/27
@ひさ さん

緑の葉っぱが笹のようで、美しいです。
稲穂のような細かい花が咲かないと、タデとはわかりませんね。
この葉を柳に見立てて、ヤナギタデの名前を付けたのでしょう。

イヌタデに対して、こちらをホンタデと呼ぶこともあるようです。
イヌが名前に付くのは、役に立たないの意味があるようです。🤣

子供の頃、女の子達がママごと遊びでイネの代わりに、ご飯粒に使った赤マンマはイヌタデの花穂です。😊
ひさ
2021/06/27
@カナイ さん
イヌタデは庭に生えてます😊
小さな一輪挿しに飾るのが好き😍❗️
おままごとを思い出しながら😂
カナイ
2021/06/27
@ひさ さん
そうですね。

タデと言ったら、普通はイヌタデのことでしょう。😊

このホンタデ（ヤナギタデ）は珍しいです。
私もこの小川で、群生見て、初めて知りました。🤔

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カナイ
散歩好き。植物、特に樹木好き。 ジブリ大好き。 絵が下手の横好き。

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