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mimimiさんのお出かけ先,枝豆,公園の投稿画像

枝豆

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mimimi
2021/07/18
本日2投目
公園散歩の帰り、採れたて枝豆を売ってくれる農家さんに寄りました。
去年の夏見つけて、だいたい6時30分頃に運ばれて来るので、これを買いに早朝🚲飛ばして公園散歩をしてました😊

今年初💕茶豆風の枝豆で、甘くて美味しいんですよ😍
頻繁に行けないので4束買ってきて、
左上、塩をまぶした枝豆を水無しでじっくり火にかけて出来上がり。
朝食に食べました🥰
夏が来た〜って感じです🏖🌴🌊

皆さま、雨と暑さに気をつけてお過ごしくださいね(o^^o)
mi-ko
2021/07/18
自転車ぶっ飛ばして買ってきた枝豆！
美味しそう🥰
一年間温めた気持ち💗
とっても贅沢な朝食だなぁって🥰
めちゃ
2021/07/18
美味しそう🌱

水無し、蒸す感じですか？
いつもは茹でているので。
mimimi
2021/07/18
@mi-ko ちゃん
ありがとう🥰
採れたてって美味しいよねぇ💕

カラスウリの花チェックもしたくて、電動自転車🚲で15分飛ばして来たよ！
公園の中も広いの😅
蓮も何ヶ所かあるんだけど、暑いから最小限にして枝豆を楽しみに早々に戻ってきたの。

だけど、帰りに川を越える橋を登る途中で、いきなり電池切れ😱 やっと帰って来ました💦

暑いから外で仕事する人は大変だよね😰
mi-koちゃんも、熱中症に気をつけてね
(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
mimimi
2021/07/18
@めちゃ さん
厚手の鍋だったら、枝豆を洗った水分で中火にしてもお豆から水分が出てきますよ😊
去年枝豆の茹で方を見たら、フライパンで焼いても良いらしいです。

水分少ない方が豆の味が濃い感じがするので、私は濡れたまま粗塩をまぶして火にかけて、途中で何度かひっくり返しながら様子を見て、焦げそうだったら水かお湯をちょっと足してます。
全体的に緑が濃くなって、パカッと開いてきだしたら大体食べ頃ですねぇ💕
少し食べてみて、まだ硬かったら火を止めて5分位蓋をしておけば余熱が通ります。
あとは、ザルに広げて冷ましておけば色も残って綺麗ですよ😊

良かったら、お試しくださいね🍀
mi-ko
2021/07/18
@mimimi ちゃん☺︎☺︎
早朝カラスウリ、蓮を見ながらの公園散歩🌿
根付きの枝豆、電池切れの電動自転車😌
脳裏で映像化されて
私も良い朝を過ごせた気になって
幸せ気分だったよ🥰

グングン気温が上がってきてるね！
水分補給して熱中症予防！
夏の暑さ、乗り切って行こうね~💪🏻
めちゃ
2021/07/18
@mimimi さん、ありがとうございます😊

いつもは豆の両端をカット✂️して、塩をまぶして🧂少し置いてから、茹でてました｡

今度試してみます。
おつまみ🍻🍺に最高‼️
mimimi
2021/07/18
@mi-ko ちゃん😄
なかなか外に出る機会が無いからねぇ💦
少しでも気分転換出来たなら良かったわ💕

カラスウリは下草刈りにあって、つるが伸びてる程度だから、お花はもうちょっと時間が掛かりそう😅

お互い気をつけて、暑さを乗り切ろうね٩(ˊᗜˋ*)و
午後も無理せず、ゆったりお過ごしくださいね💕
mimimi
2021/07/18
@めちゃ ちゃん😊

最初に粗塩振ってケバケバを取って洗い流して、茹でる時に塩まぶすと、水で茹でない分塩味が沁みるから、改めて塩を振らなくても美味しいですよぉ😋

栄養たっぷりとって、暑さに気をつけてお過ごしくださいねぇ٩(ˊᗜˋ*)و
tomo
2021/07/18
やっぱ農家さんは違うなぁ
こんなに実付きがいいなんて😆
夏の風物詩ですね🍺🍺
mimimi
2021/07/18
@tomo ちゃん😋
枝豆も作ってるの？ すごい✨楽しみねぇ💕

この農家さんは畑から抜いて軽トラで届けてくれるのを、朝お家の前で待ってるの。
採れたてって、ほんと美味しいよね😍
枝から取るのも楽しいし、ほんの2.3ヶ月だから、夏が来たって感じだね🍺🌞🌴🌺✨

お互い暑さに気をつけて、がんばりましょうねぇ(≧∇≦*)
tomo
2021/07/18
@mimimi さーん
枝豆はこの前まで少し作ってたんです😊
もう収穫してしまってないんですけどね、悔しいかなさすがにここまで立派にはできなくって💦💦
枝豆って採ったあと味がどんどん落ちるらしいですね、だから直売の枝豆なんて全くおいしさが違うと思います😋🍺

ほんとお互い夏を無事に乗り切りましょう💪🏻❣️
mimimi
2021/07/18
@tomo ちゃん💕
すいません💦 6/24収穫でしたね💦
🌽と枝豆は早く茹でた方が良いって言いますよね🧐

去年は、無くなると寂しくて2.3日置きに通って、おばちゃんと仲良しになりましたよ☺️
80代の可愛いおばちゃまなの💕
今日は多めに買ったから、しばらく楽しめそうです😋

近くに🥒や🍆も扱ってる所があるから、時々行くんだけど、そこは9時30分頃開店だから、夏は暑くて待ってられません💦
でも、採れたて🥒を食べたら市販の🥒を買う気がしなくて😅
うちは狭くてゴーヤ位しか作れないから、色々作ってるtomoちゃんは良いですね😍

新鮮野菜を食べて、元気に過ごしましょうねぇ🎶

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