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おかーしゃ
2021/07/31
今朝どれお野菜🍆🫑🍅🥒
今年もやってる自称ポタジェ٩( 'ω' )و
客観的には…どー見ても家庭菜園
オシャレ感はZEROだけど！
今年は密にならないよう植えたのがよかったのか、たくさん収穫祭〜🎶
焼き茄子🍆するぞー٩( ᐛ )و
キューリ…浅漬けに酢の物…息子が嫌がる💦
子どももいける、キュウリレシピご存知ないですかー⁉️
バンビ
2021/07/31
久しぶりに気力があるバンビです(｀･ω･´)ゞ

ポタエリアの収穫祭だねー🍀　きゅーりだいっすきなんですよ、私。主人は食べないけどね……💧
きゅーりのスープ（千切りにして、ブイヨン、卵）これが以外に味があって美味しいの。セロリ感覚❦　きゅーり、ワカメ、ニンニクに醤油・酒・ごま油は無限きゅーりになるよ〜。あ、ごまも入れちゃってね☝
Madame D
2021/07/31
おかーしゃさん

おはようございます🌞

お野菜美味しそうですね🤭💛
きゅうりの酢の物🥒ダメですか💦

＊南蛮はどうでしょう？

サッと炒めたきゅうりに甘酢に胡麻油に漬け込んで冷やして〜♪
鷹の爪はお好みで🙏🏻💞

＊棒棒鶏

＊ちくわ、きゅうり、トマトを乱切りして鰹節のせて、マヨネーズとお醤油で🤲🏻

＊ワカメと塩揉みしたきゅうりとシーチキン、レタスなどをすし酢と胡麻油、もしくは和風ドレッシングなどでカルシウムタップリな和物です🥒🤫⭐️

いかがでしょうか？
ご参考になれば嬉しいです😊
santa
2021/07/31
みなさんのをﾒﾓﾒﾓφ(•ᴗ•๑)しつつ…

子どもだったら スティックに切って、ツナとかのディップソースを付けるのとか❓
もうやってるよね😆

酢豚に入れたり…

炒め漬け→
醤油、みりん、酢、砂糖(全て同量で砂糖多めに)に千切り生姜を加えて煮立ておき、そこへ きゅうり(塩もみしてごま油で炒めたもの)を和えると、作り置き数日保存できて箸休めに活躍してる😇♬
おかーしゃ
2021/07/31
@バンビ さん
レシピありがとう💕
なるほど、キューリのスープかぁ_φ(･_･
キューリは、炒めずに煮えたスープに投入なのかしら？
やってみるわ❣️
無限キューリも🥒♾、ビールのお供に美味しそう💕カッパ飲みだわね😆
タコも入れたい🐙明日はそれだな😋

お疲れモードのバンビさんも、しっかり食べて元気出してね🌞🎶
おかーしゃ
2021/07/31
@Madame D さん
レシピありがとうございます😆
南蛮…早速作ってみました‼️
読んだ瞬間に、家にある材料だけで出来るわ😍って💕
今、冷蔵庫から出してお味見😋美味しい〜〜💕
コレは、もし三男がパスしても、私がモリモリ食べちゃうわ😆
たくさん作ったので、実家の父にもお裾分けしてきました。父は、腎臓の関係で生野菜NG🙅‍♀️なので、母が、慣れない加熱した夏野菜の料理を模索中なのです💦すごい喜んでました🎶

あ！宏光食品さんの寿司酢、注文しました（ハズ！夫に頼んだので💦確認しなきゃ🙄）うちもお酢は大好きで、ミ○カン大量消費してたのです。ちょいとこだわりのお酢💕届くのが楽しみです🎶
届いたら、Madame D さんの和物レシピ作ってみます😆
ありがとうございます(๑>◡<๑)
おかーしゃ
2021/07/31
@santa さん
こちらもまた美味しそうなレシピを🥒💕
スティックは、三男以外は好きなのよ🥰
三男だけが、キューリ嫌い💦
炒め漬け、Madame Dさんと似てるね💕こちらは生姜入りなのね😋次回は生姜入れてみるよ！Madame Dさんのレシピも激ウマだったから、また違うアレンジも楽しみ🎶
炒めるとキューリの青臭さが減るね。
さて、晩ごはんで三男がどんな反応するか…楽しみだわ😆
Madame D
2021/07/31
@おかーしゃ さん💛

まぁ🤭💗
凄い早技で南蛮作って下さり嬉しいです😄♥️

茄子でも美味しいですよ♪

お好みで生姜足したり♪

宏光食品さんのすし酢、少し甘めなので
私は好みですが、お料理によっては普通の酢を足したりして調整して下さいね😋
コレがあったら、酢豚も簡単です♪

あと、南蛮で分かられたかもしれませんが
ピクルス液にしてお野菜漬けても👌🏻

お子様方はピクルスだと抵抗があるかもしれませんので、レタスなどの葉野菜の上にトッピングとして使うと食べやすいです☺️

あらっ🤭
また語ってしまいました😂

ご参考になれば嬉しいです😊💞

santa
2021/07/31
@おかーしゃ ん

暑い時季は 南蛮とかお酢を使ったサッパリ系が食欲でるよね😋💕

あら、お洒落なMadame Dさんと似てるなんて光栄です(人▽〃)✨
おかーしゃ
2021/07/31
@Madame D さん
南蛮キュウリ🥒
パクパク食べちゃいました😋
三男はお味見どころか、断固拒否‼️だったので、諦めました🤦‍♀️私も納豆は断固拒否のだしな〜💦
三男はほっといて、このレシピは我が家のレギュラーイン、確定です✨
先ほどupしまして、Madame…まででお名前抑えつつ投稿させていただきました😆分かる人には分かっちゃう、けど、よろしかったでしょうか⁉️
Madame D
2021/07/31
@おかーしゃ さん


こんばんは🌆
ウェルカムです😊

名前なんていつでも使って下さい👌🏻♥️

南蛮きゅうり🥒食欲の無い暑い日にはもってこいですね〜☺️✨
しかも冷蔵庫で常備菜としてもいけます💛
夏はこれとトマトのハニーマリネ🍯も常備菜する事が多いです😋

喜んで頂けて良かったです😄💓

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