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Kevin
2021/08/17
薄紫色のベルガモットが綺麗に咲いています!
モナルダとかタイマツバナなどの別名もあります。
花や葉をそのまま紅茶に浮かべたり、乾燥させてハーブティで味わうと紅茶のアールグレーのような香がします。
また 花はケーキやクッキーに 葉は肉料理の香付けなどに利用できるようです。
※紅茶のアールグレーはこのベルガモットではなく、柑橘類のベルガモットオレンジの皮から作られているそうです…。
北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。
かたかご
2021/08/17
おはようございます😊
いつもありがとうございます🤗
紫色のモナルダ初めて見ました😳
とても素敵ですね〜🥰🎶
いつも素敵なpicを見せて頂きありがとうございます、今日もよろしくお願いします💕
いいね
0
返信
Kevin
2021/08/17
@かたかご
さん
おはようございます。
タイマツバナと言う別名には赤がピッタリですが 薄紫も涼しげでいいですよね。
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1
返信
Yumiko
2021/08/17
@Kevin
さん
おはよう御座います😊
薄紫色のモナルダ初めて見ました🤗
素敵ですね💕
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0
返信
Kevin
2021/08/17
@Yumiko
さん
おはようございます。
どうも有難う。
いいね
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モナルダとかタイマツバナなどの別名もあります。
花や葉をそのまま紅茶に浮かべたり、乾燥させてハーブティで味わうと紅茶のアールグレーのような香がします。
また 花はケーキやクッキーに 葉は肉料理の香付けなどに利用できるようです。
※紅茶のアールグレーはこのベルガモットではなく、柑橘類のベルガモットオレンジの皮から作られているそうです…。
北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。