ナツメグさんのキッチン,センニチコウ,ユーカリの投稿画像

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ナツメグ

2021/09/18

静かな夜が戻ってきました🌬

さよなら、たいふう😶

昨年の秋はアストランティアを追いかけ、今年はワックスフラワーが目下のお気に入り

ワックスフラワーを育ててみたくて、色々調べてみたけど、うちの庭と私の腕ではムリそう⤵️

さてスィーツは、ほうじ茶スィーツ好きの息子に

バター不使用のほうじ茶ケーキ、上には我が家のおとこ組みが好きなマスカロポーネチーズ&生クリーム
ラム酒をきかせたケーキの中には栗の甘露煮（市販品）をメープルシロップで煮たのを細かくして入れた🌰　これは私が好き❤️

生地は意外にあっさりしているという感想。クリームは植物性生クリームを使用し、お砂糖控えめでこちらもとても軽い☁️

一番下のなんだか丸いかわいいﾔﾂは、ある日息子が職場で食べたほうじ茶ケーキ
（母からスィーツの写真は送るように言われている）

リモートワークだけど、週に一日だけ出社してオフィスビルの下にあるレストランでランチを食べてその後みんなでスィーツを買って
デスクに戻り、🍰食べながらコミニュケーションをはかるんだとか☕️

なんだか楽しそうである😶

R.sugar

2021/09/18

こんばんは😊
台風縦断しましたね！
大丈夫でしたか？
こちらは大丈夫でした。

ワックスフラワー初めてです。
ありがとうございます❣️

今日は朝一に花達を元の位置にセッティングからはじまりました。疲れました。

ほうじ茶ケーキでティータイムできたら疲れも吹っ飛んだろうな😋😋

残りの連休楽しくお過ごし下さい。

返信

ozeki fumiyasu

2021/09/18

美味しそう🤭✨ナツメグさんのアイディアはどこから湧いてくるのですか❓天才ですね💕🙆‍♂️

返信

La　La　La

2021/09/18

うちのユーカリは弱ってきました💦
相性が悪いかも…😂

返信

ナツメグ

2021/09/18

@R.sugar さん

こんばんは^ ^
大丈夫でしたよ。ありがとうございます😊

ワックスフラワー、もう情けないぐらい私の🤳力不足で…（ ; ; ）
実物はもっともっとかわいいんですよ💕

みなさん、鉢の移動が大変だったとおっしゃってましたね〜
今日はよく眠れますね👍

ほうじ茶ケーキはいつも、ほうじ茶の香りが少ないので、今回はほうじ茶パウダーを3倍ぐらい入れて、ほうじ茶の茶葉も包丁でカットしました。葉がそこら中飛び散っちゃいました💦

R.sugarさんも連休、楽しんでくださーい🍁

返信

R.sugar

2021/09/18

@ナツメグさん
はーい🙋‍♀️
ありがとうございます✌️

返信

kaorioka ❁

2021/09/18

ヤバい～(*>∀<*)
美味しそうだなぁ～～
こんな時間に見ちゃったらさぁ
食べたくなるってもんよね(*｀艸´)

返信

こでまり

2021/09/18

こんばんは〜
息子さんはスイーツ大好きなんですね。
好みを知ってるナツメグさんならではのケーキは
息子さんにとっては世界一ですね✨✨
それに楽しそうな職場でいいですね♬

ワックスフラワー、一昨年育てましたが
一年後の花を見る前に枯れました💦
水をあげすぎたのかも知れません😓

います東京に来ています。
台風は影響なくてよかったです😊

返信

ナツメグ

2021/09/18

@ozeki fumiyasu さん

ありがとうございます。平凡な主婦です😊　お料理もそうなんですが、本屋さんで立ち読みしたり、お店のお写真だったり。街中のお店の住所や店名は写メをしますが、お料理は頭の中に入ります。食いしん坊のなせる技です😋

返信

ナツメグ

2021/09/18

@La　La　La さん

🪴購入早々の雨と日照不足が原因だよ
たくさん素敵なplants育ててらっしゃるから、復活するかも
太陽にお願いしましょう。私からもお願いするから！！✊

返信

ナツメグ

2021/09/18

@kaorioka ❁ さん

旦那さんに乗っけてってもらったら🚘

頑張ってるkaoriokaちゃんだから、3種類ぐらい作ってあげる

台風、大丈夫だったかな？
通勤、大変だったね🌪

返信

kaorioka ❁

2021/09/18

@ナツメグちゃん

もう💗
優しいんだからぁ(///∇///)
普段の行いがいいからね！
出掛けるときは止んでましたわぁ☔

そのあと先輩のしごきに遭いました！
怖いわー

返信

ナツメグ

2021/09/18

@こでまりさん

こんばんは^ ^
わー、来てらっしゃるの？
台風だったけど、良い季節だから
😷気をつけて東京楽しんでね^_^

ワックスフラワー、そうだよね〜
難しいと言われてるよね
初めて見た時は、是非育てたい！って思ったけど。もう未練はないわ😅
絶対ムリだもん^ ^

息子の会社、この前も同僚の誕プレをみんなで出し合って買ったと言ってた。うちのチームはみんなキャピキャピして仲がいいって言って、楽しそうではあるけど。親はいつまでたっても心配ばかり。子供が大きくなると何もしてあげれなくて、できるのは唯一心配だけヽ(*´∀｀)

返信

ナツメグ

2021/09/18

@kaorioka ❁ さん

あはは😁、よかったよ👌

先輩ね〜。ホントちょっと一回会いたいわ😠

みんな応援してるよ📣

返信

ozeki fumiyasu

2021/09/18

@ナツメグそれを天才というのですよ🙆‍♂️✨🎂🍰🧁

返信

ナツメグ

2021/09/18

@ozeki fumiyasu さん

私は手が遅いし🐢　様々なプレッシャーを受けながら🔪お仕事できる方、尊敬します😊

返信

La　La　La

2021/09/19

@ナツメグさんの祈りがあるなら無敵だわ‼️
根が張らないのは日照不足かな？
励ましてもらって、元気出た😃
ありがとう😘

返信

イチゴミルク

2021/09/19

おはようございます🌞

何とお洒落なケーキ🍰✨
丁度、うちも娘からほうじ茶のケーキを
作ってと言うリクエストが来ていて〜
やっと重い腰を上げてソロソロ作ろ‼️と思ってた所でした😍

夏の間は、ルイボスティーばかり飲んでたので涼しくなって京都の一保堂のほうじ茶を飲み始めてます❣️
香りが良くてスッキリするし！

未だ、ほうじ茶のケーキは作った事が無くて。でも、しっかりレシピだけは手元に渡されてます😅
美味しそうなのでもう作るしか無いですね🎂
ワックスフラワーは、知らないです😉

返信

こでまり

2021/09/19

@ナツメグさん
おはようございます😃
東京楽しみたいところだけど、今回は、娘が
今日ワクチンを射つので側にいようと来ました。
東京駅も🚃も混雑がしていて不安になりました💦

息子さんは🍰野写真送ってくれるし食べてくれるから
作りがいもありますね😊
うちは夫は🎂は最初の一切れ食べたら食べないし
娘も夫に似てご飯の方が好きです。
友達とスイパラに行っても🍝食べていたそうです😅
なので作る回数が減りました💦

返信

けーま

2021/09/19

なんてもの作るの‼️
マスカルポーネ&生クリーム
なになに？ラム酒をきかせたほうじ茶生地にメープルシロップで煮た栗の甘露煮🌰
これでもか〜だね〜
惜しげもなく乗せたクリームのケーキを頬張って食べてみたいよ😋

ワックスフラワー　可愛いよね💕

今夜は鍋が食べたいと主人
準備してます。自分で🥲
私は鶏肉つみれだけ作りましたが・・・
まぁまぁ暑いで今日😵💦

返信

ナツメグ

2021/09/19

@イチゴミルクさん

こんばんは^ ^

ほうじ茶スィーツって数年前、カフェとかから流行ったけど。タピオカみたいに終わる事なくジワジワきてるね〜😋

ルイボスティーって会社なんかで
できる女子が水筒に入れて飲んでるイメージ。私もできる女になりたいけどルイボスティー苦手なんです😅

一保堂、懐かしい〜。アメリカへ行くときお土産にたくさん持って行きました。茶筒も綺麗だよね✨
私はAmazonで宮崎県のほうじ茶を買ってたけど、この秋は一保堂も試してみよう〜^ ^ ほうじ茶だけじゃおさまらないかも😋

ワックスフラワーはオーストリア原産で、葉っぱを揉むと柑橘系の爽やかな香りがします^_^

返信

ナツメグ

2021/09/19

@けーまさん

マスカルポーネチーズ、夫も息子も好きだよー。意外に日持ちもするから割と冷蔵庫に入ってる事あるかな〜😊

栗が入るからラム酒かな？と
メープルは栗の味見をした時、渋皮の香りがしたから、マスカルポーネチーズとは合わない！で、慌ててメープルシロップで煮てごまかした💦

お鍋食べたい。ヘルシー👌
うちは夫が茄子豚肉炒めを作って、鱈のムニエルも夫が作ります🍋
息子がいないから簡単にしたいと思った私に反して
スーパーで見るもの見る物、食べたい！と。今は夫、ジョギングから帰ってきてお風呂洗い中。これからお料理してもらいます。明日は仕事で家庭サービスしないので、今日は心ゆくまで働いてもらいます^_^

返信

りなはは

2021/09/19

こんばんは😄
私もマスカルポーネ好き💕
チーズはだいたいなんでも好き💕
でもカロリーがね😅
娘からよく、食べるときは、カロリーがどうのこうの言わんと潔く食べ❢と言われます😅
今日、🌰の渋皮煮作りましたよ。
赤ワインで煮たから、最高❢
チビチビ食べます。

息子さんは、独身？楽しそうな会社ですね♥

返信

イチゴミルク

2021/09/19

@ナツメグさん

いつも、丁寧なコメントありがとうございます😊
今、野菜の植え付けや種蒔きの時期で忙しくしています🌿
明日は、玉ねぎの種蒔きをする予定です。
あ、お稽古も入れてましたが〜🤭

ワックスフラワーって、写真見たらドライフラワーで見た事有りました！
可憐な花ですね🌸

ほうじ茶のケーキって、香りが出にくいんですね！
さすが、色々工夫されてますね😉
まず、焦がしバターの効いたフィナンシェから始めようかな‼️

返信

じゅん

2021/09/19

ナツメグさん

こんばんは😃🌃
わ～、私のすきなほうじ茶スィーツ！
二年くらい前からほうじ茶ラテにハマってほうじ茶と聞けばトキメいてしまう😋
そして、このpicを見て思い出した、ワックスフラワーそういえばこの冬、うちにお迎えしたんだったけど、いつのまにやらどこかに消えてしまったかな。他の方のpicみてあれ？うちの○○はどこいった？ということが最近多くなりました。
ワックスフラワー、かわいいものね😉
オージープランツだったっけ？わたしなかなか⭐にする確率高し😅

返信

ナツメグ

2021/09/19

@りなははさん

こんばんは^ ^
潔く食べ！ふふっ、それはお嬢さまが正しいね😊

私が家族によく言ってるのは
どうせブタさんになるんだから、出来るだけ美味しくして食べたい！って言ってます🐽

🌰渋皮煮⁉️赤ワイン煮⁉️
めちゃくちゃ贅沢👌
成城石井とかに売ってそう^ ^

息子は独身やよ
つい最近、彼女と別れました💦
早く結婚してほしい💒

ホントのおばあちゃんになってから
おばあちゃんにはなりたかーないよ！

返信

りなはは

2021/09/19

@ナツメグさん
同感❢
うちの娘、来年には40です😅
ずっとバーゲンセール中なんですが！
親が焦っても仕方ないんですけどね。
結婚が全てじゃないから、本人に任せれば良いと言い続けた私も、何とかならんかなあ。

返信

ナツメグ

2021/09/19

@イチゴミルクさん

小さな焼き菓子の中でフィナンシェが昔から一番好き

家族はあまり好まないのと、難しそうなので作ったことがないの

あの、豆板醤1個とフィナンシェ2個
よろしくー😋

返信

ナツメグ

2021/09/19

@りなははさん

多様な生き方があり最近では多様な性とも言われて

それぞれの人生があっていい

でも自分の子どもには平凡でいいから普通の人生送れる事を願ってしまう😅　本音です^ - ^

返信

ナツメグ

2021/09/20

@こでまりさん

おはようございます♪
お嬢さまの副反応、軽くすみますように

返信

こでまり

2021/09/20

@ナツメグさん
ありがとうございます😊

返信

さくら

2021/09/20

おはようございます😃☀
ほうじ茶スイーツ美味しそう^_^
昨日、下手ですが
バナナケーキを作ってみました🍌
投稿できるようでないので
していませんが
プロのナツメグさんみたいな
腕になりたい💖
努力、努力かな？
ケーキ作り好きになれば
いいんですよね❣️
無理せず上手く出来たら
いつか投稿します☺️🍀

返信

けーま

2021/09/20

@ナツメグさん

昨日の旦那様のナスと豚肉炒めは美味しかった？
私も食べたくなって今日作る予定です。
ナスはいつも冷蔵庫に入ってるよ。
大好きだから。ナスの田楽が続いてますが😓
主人には豆腐とこんにゃくも😅

返信

ナツメグ

2021/09/20

@じゅんさん

おはようぉ〜^ ^

ほうじ茶ラテ、子供がいつもスタバで頼んでるやつだ🥤
少しだけ飲ませてもらった。とっても美味しかったけど、甘くて…カロリーが高そうだからそれ以来飲んでない
これだけケーキ作っておいて、どの口が言ってる？だけど😅

ワックスフラワー、ツボミも長く楽しめるって書いてあるけど
これ買った花屋さんで聞いたら、ツボミのまま茶色くなって落ちてしまうって言っていて、その通りだった

ワックスフラワーに限らずネットで言ってる事、園芸店で聞く事
間違いがあるから、困りものー

ワックスフラワー、上級者向け〜
じゅんさん再チャレンジしてよ😊

返信

ナツメグ

2021/09/20

@さくらさん

おはようございます☀

さくらさん、以前おっしゃってたから
バナナのケーキは作られたかな？と思っていました🍌

そうそう、お菓子作り好きになる！
あと、材料を色々買い出すとその賞味期限に迫られて、また作る…

努力というより、慣れ、慣れ😊

良い休日をお過ごしください♪

返信

じゅん

2021/09/20

@ナツメグさん

こんにちは✨😃❗

可愛い！って飛び付いて買うんだけど私の水管理が多分ダメなんだろうな。

きっとまた園芸店で性懲りもなく買うかも。また挑戦したら前より寿命を伸ばすの目標にしよう😅

返信

イチゴミルク

2021/09/20

@ナツメグさん

フィナンシェ型、沢山有るんですよ😘
一時、知り合いとかから注文もらった事あり
一気に焼ける様に60個とか〜😅
なので、フィナンシェ2個どころか20個を😛

でも、型を洗うのが苦手で(後片付けがね！)
チマチマ焼くより、ポンと大きな型で焼くのが
向いてます😛
たまには、食べたくなりますが❣️

バターを焦がす時、焦げる寸前で止めると
香ばしくなるの。
最初の頃は焦げそう！で、ヤバっと途中でやめると色白のフィナンシェになるので
そこだけがミソかなぁと、最近は失敗が無くなりました。
って、偉そうな事をナツメグさんに言ってしまった🤭

返信

さくら

2021/09/20

@ナツメグさん

こんばんは🌠
慣れですねぇ💖
コメント📝
ありがとうございます😊💕🍀

返信

青うめ子

2021/09/20

はじめまして。いいね！たくさん
ありがとうございました😊

どれも美味しそうなスィーツ🧁
ほうじ茶を入れるっていいですね！
作ってみたいな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

返信

ナツメグ

2021/09/20

@さくらさん

こちらこそですー💁‍♀️

ところで、上杉うどんのお店はやはり香川県ばかり⤵️
でも香川県＆愛媛県のアンテナショップが東京港区にあるようなので
近くに行く用事があれば覗いてみます。うまいもん情報ありがとう😊

返信

ナツメグ

2021/09/20

@青うめ子さん

はい、素敵なpicを見せていただきましてありがとうございました🙂

プリン、美味しいでしたね🍮
お嬢さまはお菓子作り、好きなのかな〜？

返信

ナツメグ

2021/09/20

@けーまさん

茄子豚肉炒め、作った？😋
私は明日のお弁当にも入れちゃう。味が濃いから大丈夫でしょう　　

ナスの田楽、美味しそう^ ^
今まで作った事ないことないけど　
あまりパッとしない出来だった🍆

返信

ナツメグ

2021/09/20

@じゅんさん

前より寿命を伸ばすの目標に！って素晴らしい〜✌️良い目標だわ

じゃんさん、中学校や高校の先生みたい👩‍🏫

返信

かんち

2021/09/21

こんばんはー(^∇^*)ﾉﾟ･:*🌕
軽いスィ－ツ美味しいくて
身体にも良さそう😋💕
さすが👏ナッちゃん( *¯ ꒳¯*)ダー😍

ワックス掛けだったら有るけど
フラワーﾟ･*:.｡❁は知らなかった(￣▽￣;)ググってみるね(｡-_-｡)

返信

ナツメグ

2021/09/21

@かんちさん

おはようございます☀

そなの。ワックス掛けと覚えてたら
間違いなし🤗

今朝は思いのほか涼しくて
信州もこれから秋が加速していくね〜🍁

芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋
色んな秋を楽しんでね

あー、かんちゃんだったら
恋の秋ね〜😊

返信

じゅん

2021/09/21

@ナツメグさん

おはようございます☀️😃❗
何だか中学とか高校の先生だなんて、滅相もない😅 時々リベンジするぞーという思いに駈られるだけ。でも大概は『前に枯らしてるからなー』と諦めるのが多いかな。

返信

けーま

2021/09/21

@ナツメグさん

おはようございます😃

ナス作りました♪
でも味噌とみりん砂糖で甘辛くしたのでご飯のおかずになりました。
昨日はチキン　玉ねぎ　ニンニクをすりおろして、鶏肉に塩胡椒してレモン汁とオリーブオイルすりおろしのそれらも漬け込んで、庭のタイム　ローズマリーも。後は焼くだけ😊
あとレンコンの酢の物も作ったわ。
田楽は田楽味噌を買って来るから焼いて乗せるだけ。柚子入り味噌とか色々売ってるよ。
美味しいですよ😍

返信

ナツメグ

2021/09/21

@じゅんさん

おはよう🌞
じゃんさんに、なってる😅
外国の人みたい

面白いから編集しない😄

行ってきます〜👟
今日は富士山見れるかな

富士山って晴れすぎてても見えないのよ

じゃんさんも、良い一日を
（ワザとです）

返信

じゅん

2021/09/21

@ナツメグさん

じゃんさん
には気が付いてなかった😅
富士山綺麗に見えるといいね

今日はこれから仕事にいってきます
ナツメグさんもよい一日を😄☺️

返信

ラララ

2021/09/21

@ナツメグさん🌿

こんにちは♪♪〜😀

ワックスフラワーみたいなケーキですね〜😍
picとコメント読んでるだけで、もう🤤です

ほんとにご家族が羨ましいー 😄🎶

返信

みぃこ

2021/09/21

こんばんは🌕

今夜は仲秋の名月。
☁️が出て残念ながらお月見は不可能🥲

ナツメグさんのケーキ、拝読していて
どれも皆美味しそうですねぇ💟😋

マスカルポーネは大好きです😍

師匠に弟子入りしたいわ💕

ワックスフラワー可愛らしいですね💚

御子息の職場、とても楽しそうです。
良いな👍

返信

青うめ子

2021/09/21

@ナツメグさん

その方向で育ってもらおうかなと
食いしん坊な親は期待しております🧡（╹◡╹）

返信

かんち

2021/09/21

@ナツメグさん

こんばんは𓈒𓂂𑁍🌕💫

揺れるココロ
身体中でかんちてえ♫(*´ ³ `)ﾉ🤭

恋するフォ－チュン・クッキー
HeyHeyHey〜〜
フォ－チュン🐦クッキー🍪
食べた－い( > < )
食欲の秋だよん✌️💕

今日もお疲れ様でした( ´∀｀ )ﾉ

返信

ナツメグ

2021/09/21

@ラララさん

こんばんは🌕

ありがとうございます😊
ラララさん、最近お忙しいのかな〜
あー、そっか。シルバーウィークだからご親戚の方々と楽しいこと目白押しだね〜🌾

うちは夫が昨日も仕事だったり、私も今日はボランティアだったし😅いつもと一緒！

お月さまは見れたかな？
こちらはおぼろつきです😊

返信

ラララ

2021/09/21

@ナツメグさん

こんばんは😊

シルバーウィーク、お彼岸ですねぇ
私も何も無いです、あっ主人とお墓参りと私の実家には行きました😊

さっきから、庭に出てお月様見てます
雲が出てて、見えたり隠れたりしてますが
8年ぶりの中秋の名月をちゃんと見れました🌕✨

でも、テレビで見るお月様の方がすっごい綺麗でした😁

返信

ナツメグ

2021/09/21

@イチゴミルクさん

そうなんだ〜
フィナンシェ、やっぱり難しそうやねー？ふん、ふん😉

フランス菓子の特徴というわけでもないんだろうけど…

昔、私もマカロンとカヌレを随分作っていた事を思い出しました🇫🇷

そうそう、今日ケーキ屋さんで先月お誕生日月だったので、好きな焼き菓子をプレゼントというので、迷わずフィナンシェを選んで帰ってきました

わっ、イチゴさんのフィナンシェがきたんだ🤗

返信

ナツメグ

2021/09/22

@みぃこさん

おはようございます^ ^
そうなんですね〜
🌕は見れなかったんですね
でも、京都は名月がなくてもいつも名所がありますからね？しかもたくさん😊

マスカルポーネって、いい仕事してくれますよね〜🧀

息子は、自分のチームはみんな仲もいいし
なんて言ってるけど、所詮は競争またシビアな世界でもあります

みぃこさんは今日お仕事行けば
明日はお休み〜？何をされますか？

私は新しい車の契約に行きます✍️

返信

みぃこ

2021/09/22

@ナツメグさん

おはようございます😃
ぼぉ〜っとお茶してます。
今週は休みが多くて、思うように仕事が捗りません😅
培地や培養液は、その日限定ですので無駄になるのは疲れますから…計画だけで何もしてない😅😅😅

明日はお墓参りに行きます。

新しい車🚘、決めたのですね。
良いですね😊
行ってらっしゃい👋

車好きな私は、ナツメグさんちの車だと分かっていてもワクワクします💖

返信

ナツメグ

2021/09/22

@みぃこさん

車、それが納車が12月になりそうなんです😅
なんでもお尻に火がつかないと動かない夫婦でありますです
🚘
うちは車が一台しかなくて、10月には息子が今の車を引っ越し先に持って行くので、私たちにはしばらくの間、車のない生活が待っています。ワクワクというよりドキドキです💦

今日はゆっくりされたのかな〜？

私はピザを作ってました。ｺﾈｺﾈ
今夜は息子がリモート飲み会で、ピザとタラモサラダを所望です
おっと、🍕仕上げしなきゃ💨

返信

みぃこ

2021/09/22

@ナツメグさん

あらま！
人気の車種なのですね。
どんな車にしたのかしら😆

今日は、ゆっくりしましたよ😃
と言うより、ボォ〜っとしてました🥲

ピザ🍕作り…良いですね👍
タラモサラダも美味しいですよね♬
お料理上手なお母様で御子息さんは幸せです💟（ご主人様も）

普段は車が無くても大丈夫ですが…少し遠出をする時や荷物の多い時には、無いと不便かもしれませんね。

返信