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モコさんのお出かけ先,オカワカメの投稿画像

2021/10/02
オカワカメ

細い房状の白い花が満開。
食用らしいけど、摘み取った様子は無い。
花は食べられないのかな。
2021/10/02
また、一番
これが風に揺れていると、きれいでしょうね。
2021/10/02
オカワカメは🍃ツルムラサキと同じように、ゴマであえたり➰炒めたりで❤︎.*

花まで咲くの知らなかったわ...直ぐに取り食べてたから(*´∀`)♪見事だわね🙌
2021/10/02
(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ꕤおはようございますꕤ
babaさんのpickで食べられる事を知りスーパーで見ていますが出会えません💦こんなにたくさん欲しいなあ☺お花も咲くのですネ🎵今日もお元気で🍀☺🍀
2021/10/02
おはようございます。

オカヒジキなら知ってるけど、オカワカメとは初めて🔰

どんな味なんだろう?
2021/10/02
食べてみたーい🥰
2021/10/02
おはようございます♪☀️

オカワカメ、売っていたので、
おひたしにして食べましたよ😋
2021/10/02
@葉月sun ・・・・

ネット販売を展開している農家の広い庭で育ってます。
花を飾っても、可愛いよね。

2021/10/02
@しめじしめじ さん

食べたことはないけど、ツルムラサキに似てるかな。
ネバネバ系に見えるよ。
2021/10/02
@ゆいみゅう さん

食べたことありません。
どんな、味でしたか?
花も食べるのかな?
2021/10/02
@モコ さんへ

ツルムラサキなら食べたことある👍
って言うか育てたことある😅
なるほどね〰あんな感じ?
2021/10/02
@モコ さん

クセのない味だったかな✨花かつおをいっぱいかけたので……😅
味噌汁に入れたこともありますよ。
売っていたのは、葉っぱだけで☘️花はわかりません😆
2021/10/02
うわぁ、凄いなぁ。
見事なオカワカメ。
雲南百薬とも言うんだよね。
名前の通り、栄養価が高いんだよね。
薬膳…って感じだね。

まるっきり、クセ無いよ。
サッと茹でると、本当、綺麗なワカメ色に成って、刻むとヌルヌルしてて。
お浸し、ポン酢、胡麻味噌マヨネーズで和えても美味しいよ。
2021/10/02
今日は。
滝のようですね。
お味噌汁にワカメのように最後に入れました。
食感は新ワカメのよう。
おひたしでは独特の匂いが微かにしましたが。
2021/10/02
こんにちは☀️
昨年、那須の妹から貰って食べて知ったおかワカメ😊
お・か・わ・か・めって5秒湯掻いてお浸しに❣️と書いてありました
味噌汁や天ぷらもオススメ❣️もあったけど、お浸しが1番でした🥰
ヌメヌメ?ツルツル?でもシャキシャキ?ワカメみたいな感じです

珍しいので道の駅で見つけると買いますよ
パック入りしか見た事がなかったので素敵な花が見られて嬉しい〜😆
ありがとうございます
花は食べられるのかな?
どうなんでしょうね?
2021/10/02
@ポチ さん

丁寧で分かりやすい情報をありがとうございます。
薬膳料理にも使うようで、美味しく身体にもいいんですね。

花の情報は、機会が有りましたら、生産者に聞いてみますね。
2021/10/02
@すずはな さん

素敵な食レポを、ありがとうございます。
新若布の食感、わかる気がします。
2021/10/02
@かよちゅん ・・・・

薬膳料理の情報、ありがとうございます。
クセのない味。
お料理じまんの腕がなりますね。

食べて、見たくなりました。
2021/10/02
@しめじしめじ さん

皆さんから、食レポいただきました。
癖がなく、何にでも合うみたいですね。
機会が在れば、食べてみますね。
2021/10/02
@ハナミズキ さん

塀越しの畑だからね。
はなは咲いてるんだけど、どんな花だか、ハッキリ見えないよ。
遠目でも、美しいね。
2021/10/02
@モコ さんへ

皆さんのコメ見させて貰いました~😅

読む限りツルムラサキと似てる感じみたい。
茹でるとぬめりがあって、菜っ葉とは違う香りがしましたよ。
ちょっとクセがあったかも。

ポン酢や鰹節をかけるとクセは消えるのかもね。

ちょっと食べてみたい🎵
2021/10/02
@モコ さん…

これ、もしかすると、ムカゴ作ってるのかも?
2021/10/02
@かよちゃん ・・・・

ムカゴね。
ネットとか、レストランと契約栽培が販路の農家。
機会があったら、尋ねてみるね。

ムカゴで、増えるもの、多いね。
2021/10/02
美味しいんですよオカワカメ。

ホントにワカメの食感そのもので、初めて食べたときはびっくりしました😅

食べるのは葉っぱのところですね。
2021/10/02
@モコ さん
花が食べられる情報💕
お待ちしています😊
って言っても売ってなくちゃ食べられない😭
2021/10/04
すごい⤴️⤴️⤴️
満開ですね💕
お花もサラダで食べられるそうですよ😀
2021/10/05
見事ですね💕💕💕
食べられるとは知りませんでした😳💕
2021/10/26
@モコ さん⑅︎◡̈︎*

拡大しても花びらまでハッキリ見えないが…??
舞子さんのかんざしが➰大量に素晴らしいわ🏵農家さんはスケールが違いますね🤔💭


2021/10/26
@ハナミズキ さん

今は、黒い実を付けた房がぶら下がってる。
たくさんの種。
少し、もらいたいかな。
2021/10/27
@モコ さん⑅︎◡̈︎*

少し頂いたら⤴️⤴️
まるでフジの花と花後…似てますね(❁´∇`❁)ニコツ
2022/09/19
お花1つ見ても可愛いけれど、たくさん咲いているとお見事ですね👏
初めて見ました
分けてもらえて良かったですね👍
私も見れて良かったです😊
2022/09/19
@ゆりりん さん

綺麗な花でしょ。
初めてみて、なんだろうと思って調べだの。
GSの花友さんも、育ててたんだよ。
2022/09/19
@モコ さん

良いですね
千葉で咲くなら東京の西の端でも咲くかな?
出会えたら間違いなく育てたいです
小さい庭だけど😅

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