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犬嫁さんのキッチン,ハイビスカスローゼル,収穫の投稿画像

ハイビスカスローゼル

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犬嫁
2021/10/09
ハイビスカス ローゼルを夕方に収穫して夕飯終えてから…
かぁ〜さんはぁ〜♪
よなべぇ〜をしてぇ〜♪

何作ろうか悩んだ挙句、萼（房？）の部分だけで100gしかなかったから全部ジャムにしたった！ｗ

てん菜糖使うと色が悪くなるかなぁ〜？で、グラニュー糖探したけど、こないだストック整理して何処にしまったか分からなくなって、しゃーないから果実酒作って残ってた氷砂糖使ったけどｗ
（いい加減〜♪ｗ）

ローゼル100gに対して、水300cc（ローゼルの３倍）、氷砂糖は味見しながら足してって80g
予想してたより酸味も風味もそんなに強くなかったｗ

パンにつけて食べるのもいいけど、ヨーグルトソースで使ったり、ローゼルジャムとレモン絞って炭酸割りや酎ハイにしても良さげだな♪ｗ

作ってたら旦那が興味津々で、瓶詰めして余ったジャムをお皿に入れてたら、酒に混ぜられ飲んでたしｗ
旦那の酒割りに使われてすぐ終わりそうｗ

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蓮や睡蓮をはじめとする水生植物と多肉植物をメインに育ててます♪ カバー画像、自分で作った押し花を使ってレジンアクセサリーなども作ってます♪ 多肉はダントツでハオルチア属が多いですが、気に入った子はついつい連れ帰っちゃうので他の属や品種も結構な数に…ｗ 全体で２００鉢以上、３００鉢未満といったところでしょうか… 2020年、多肉歴４年目にしてやっと水遣りチキン卒業！ （チキン過ぎて乾燥させ過ぎで枯らしてた人ｗ） 今は水やりが楽しくて水やりしたい病に侵されてます来年 蒸れない根腐れしないギリギリのタイミング見計らって水やりしてるので、油断したらヤバいねぇ〜！ｗ 蓮に関しては2022年現在で栽培歴15〜16年くらいかな？ 植替え作業が簡単なように半水耕栽培状態の自己流で育てつつ、敷居が高いと思われがちな蓮栽培はポイントだけ押さえておけば実は意外と簡単なので、たくさんの方に自宅で蓮栽培チャレンジしてもらえるように情報発信しています♪ 花が咲かないやトラブルなどの相談にはある程度お答えできると思いますので、コメントしてくだされば分かる範囲でお答えさせて頂きます！！

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