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わすれなぐささんのサルトリイバラ,散歩にて,家の近くの投稿画像

サルトリイバラ

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わすれなぐさ
2021/10/12
これが関西では柏の葉の代わりになる葉なのかとしみじみ眺めましたがこれではこちらで売っている柏餅は包めないなと思って調べてみました

※サルトリイバラ科シオデ属に分類される多年生植物　雌雄異株
花期は4〜7月　別名ガンタチイバラ、カカウ　茎には棘があり（棘がないものもある）秋に赤い果実を付ける　地中には肥大化して横たわる根茎があり薬用にされるそうです　花は淡黄緑色の多数の小花が集まって咲く　雄花は雄蕊６本、雌花は子房が3室、柱頭が３本ある（柱頭:花粉を受け取る事に特殊化した器官）

四国や西日本で葉を茹でて水にさらして柏餅などを包むそうです　三郎四郎餅、いばらまんじゅうと呼ばれるそうです
赤い果実もそのまま食べられると言うので今度試してみたいですね

こちらではあまり見かけないのですが手付かずの薮から顔を出していました　見た事もない程の大きさなので永く大事に残って欲しいと思いました

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わすれなぐさ
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植物