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Kevin
2021/10/22
🌿ハーブのある暮らし🌿第37弾
⭕赤い木の実シリーズ第38弾!⭕
ローゼルの実が濃い紅色に熟しています。実と呼ばれるのは 果実ではなく 肥大した萼と苞(ほう)なのです。
ローゼルは ハーブで 酸味があり ジャム・ハーブティ・塩漬けなどに利用されます。
ビタミンC・ペクチン・アントシアニン・カリウムなどを多く含み 風邪・喉の痛みの改善、シミ・ソバカスを防ぐ美肌効果、デトックス効果などがあるようです。
花は夏頃に咲き オクラに似たクリーム色の花びらです。
西アフリカ原産。※インド・マレーシア原産との説もあります。
アオイ科フヨウ属の1年草。
※赤い木の実の過去のpicをご覧になられる方は下記の"@kevinの赤い木の実"の🏷タグをポチッしてお進みください。🧐
バタフライ
2021/10/22
ロ一ゼルの種はいつ頃植えるのかな?
地植えがいいのかな?
育てやすいですか?
教えて下さいね😊💓
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0
返信
Kevin
2021/10/22
@バタフライ
さん
植える時期は 初夏の5〜6月がいいです。
地植えでも鉢植えでもOKですよ。😀
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0
返信
ゆっち
2021/10/24
こんにちは(^∇^)
昨日お店を出している農家の方?が
丁度ローゼルの実を計り売りしていたので買って生のままローゼルティーにして頂きました。思ったよりは酸味もなく飲みやすかったす🌺🎶
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0
返信
Kevin
2021/10/24
@ゆっち
さん
こんにちは。
計り売りしてるなんていいですね。
生のローゼルティは試したことがないですが ドライと微妙な味の違いがあるのでしようか…?🤔
いいね
1
返信
ゆっち
2021/10/24
私も初めて生で試してみましたが、
市販のハイビスカスティーもローゼルを使いますよね。市販のハイビスカスティーの方が酸味が強く色も濃いですね〜🌺
いいね
0
返信
Kevin
2021/10/24
@ゆっち
さん
こんばんは。
そうなんだ。
今度 試してみよう〜。🤗
いいね
1
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