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かすみ草の花束
2021/11/06
島根県の津和野(つわの)の地名は「石蕗の野(ツワの多く生えるところ)」が由来となっているという
(石蕗、艶蕗)
キク科ツワブキ属
和名ツワブキの由来は、艶葉蕗(つやはぶき)「艶のある葉を持ったフキ」から転じたとする説、厚葉蕗(あつはぶき)「厚い葉を持ったフキ」から転じたとする説もある。
ふきを使った保存食「きゃらぶき」
ピロリジジンアルカロイドを含むため、軽くゆがいて皮を剥き、酢を少量加えた湯で煮直し、1日以上水に晒すなどの灰汁抜きが必要であり、フキよりも準備に手間がかかる。
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かすみ草の花束
コロナでジムが閉鎖になったのをきっかけに、散歩中に出会った花、草のスナップコレクション始めました。今まで素通りしていた花達との出会いを楽しんでいます。
キーワード
柏の葉公園
植物
ツワブキ(石蕗)
(石蕗、艶蕗)
キク科ツワブキ属
和名ツワブキの由来は、艶葉蕗(つやはぶき)「艶のある葉を持ったフキ」から転じたとする説、厚葉蕗(あつはぶき)「厚い葉を持ったフキ」から転じたとする説もある。
ふきを使った保存食「きゃらぶき」
ピロリジジンアルカロイドを含むため、軽くゆがいて皮を剥き、酢を少量加えた湯で煮直し、1日以上水に晒すなどの灰汁抜きが必要であり、フキよりも準備に手間がかかる。