湯かげんさんのウド,独活の実,野草の投稿画像

独活の実

ウド

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湯かげん

2021/11/09

これが独活の種？🧐
そして独活の実を実食😋

毎年、お向かいの畑の独活が楽しませてくれます。
夏が過ぎると白くて甘い香りの花を咲かせ、黄緑色の実に変わり、今ではこんな色になっています🎵

💜きっと、潰したら紫色の汁が出て、服に付いたら取れない

そう思って潰してみたら、

おや？黄緑？　プチトマトをちっちゃくしたみたいな種がいっぱいで、なんだかジューシー。

小鳥も好きらしい。ーそうなると、実食🙄(笑)

皮の食感はデラウェア。えぐ味も香りも無く、独活っぽくない。
けれど、調子にのってそのまま3粒連続で食べると、喉がイガイガしてきた😵

ゔっ、牛乳飲みたい感じ🥛😥

春の独活は独特な香りと風味が唯一無二。
この時期に山に入ることは無いのですが、

独活自体は食べて美味しいし、花も可愛くて見て楽しい。ステキな植物ですね。

粒は、土に埋めてみましたので、忘れた頃に出てくれる事を期待します🌱

さなぼてん

2021/11/09

うわ！なんだか美味しそう💜
見た目も可愛い(’-’*)♪
🌱出てきますように✨✨

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湯かげん

2021/11/09

@さなぼてんさん
おいしそうでしょう？
食べてみようかな？って思える黄緑😅
小鳥が食べて元気なら私も大丈夫🙆‍♀️

🌱楽しみです。

返信

ゆる〜り

2021/11/29

独活
ってウドと読むのを初めて知りました。
長年生きながら知らない漢字多い自分にげんなり！
まあ〜〜いいっか（笑）
山育ちの私には馴染みの多い植物でしたが
興味深い内容で
ありがとうございます。

返信

湯かげん

2021/11/29

@ゆる〜りさん
コメントありがとうございます。

同じくです。
漢字は知らなさ過ぎる自覚あり😑

仕事で和食に携わっていた事があり、お品書きで覚えた料理関連の漢字は多いです✋お客様に聞かれるので、毎回予習していました😅

おめでたい席では、『焚き合わせ』→『多喜合わせ』と書いたり、サツマイモを丸十(マルジュウ)と書いたり。(薩摩藩島津の家紋○に十) ちなみに、すっぽんは『丸』。知る事は楽しかったです。

私も山育ち。
馴染みある植物の新たな発見は面白いです🤣
興味が原始的になってきました。
オシャレなpicは無いですが💦　興味持って頂けて嬉しいです😊

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