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kikuchixさんのキッチン,サンショウ,朝倉山椒の投稿画像

サンショウ

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2021/11/10

庭で採れた山椒の実をごりごりとあたって鰻丼にぱらり
市販の粉山椒よりも清涼感ある風味とぴりっとした辛みで鰻のランクがひとつふたつ上がります

近所のスーパーにあるこの真空パックの鰻
見た目ぺったんこなのだけど、フライパンで優しく蒸し焼きにして温めるとふわふわほろりの関東風
スーパーのとは思えぬくらい(失礼💦)美味しいのです
コロナ禍でまだ鰻屋さん行きにくいですが、
こうして宅鰻もよろし😋

2021/11/10

kikuchix 様

おはようございます。
🤤
鰻、食べたくなりました♪

ᵕ̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ᵕ̈

2021/11/10

おはようございます

ネット通販できそうですわ。
読んでいてすぐに注文したくなりました🤣🤣
今日も素敵な一日でありますように

お馬のけーこ

2021/11/10

ひと手間かける贅沢、美味しかったことでしょう😄

2021/11/10

@まんちさん

絵面で食べたくなりますね
うなぎ、焼肉、ラーメンあたり😋
いわゆる飯テロ💦

2021/11/10

@ᵕ̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ᵕ̈ さん

このコロナ禍でお取寄せや宅飲みの愉しさに気付いてしまいました
withコロナ、ふらふらせずにお家で美味しいものを頬張りましょ🎶

2021/11/10

@お馬のけーこさん

美味しいモノのためならひと手間でもふた手間でも😋毎度、真剣勝負です！

ミストリーフ

2021/11/16

おうち　で鰻　良いね👍

自家製　山椒　ゴリゴリして、
美味さ　3倍👏👏👏

はいばら　さんですね！

試して見ましょう！

2021/11/16

@ミストリーフさん

withコロナ、おうち鰻もなかなか良いものです
決してはいばらサンの回し者ではありませんよ😅お試しを🎶

2021/11/20

美味しそうですね。
山椒が手作りなんて
薫りが良さそう🤤

鰻、
ご飯が炊けたらすぐ、
炊飯器のなかのお米の上に
鰻を載せる。蓋を閉じ5分程でお米の水蒸気（湯気）でふわふわ
うなぎになりますよ〜😆

2021/11/20

@ゆんさん

ありがとうございます😊
とてもよい薫りでした

ご飯の上で！なるほど
最近🍚土鍋で炊いてるので、載せて蒸してそのまま食卓へ〜ご馳走感アップですね
忘れないうちにやってみます😋🎶

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キーワード

植物

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