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ナンナ
2021/11/21
実家裏山の畑のヤーコンを収穫
大きいのもたくさん獲れて大満足✨
だけど…
細くて小さいものが、パキプスのパワータンクに見えちゃう〰️😂
夢見すぎ💕
さくらプラス
2021/11/21
ヤーコン収穫しましたねー^ ^
私は霜が降りるまで、もうちょっと待ちます〜。
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ナンナ
2021/11/21
@さくらプラス
さん
ちょっと早いかな~と思いつつ収穫しちゃいました~😉
保存はどうしていますかー?
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1
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さくらプラス
2021/11/21
@ナンナ
さん
私は、掘ってしまうと保存が大変なので、食べるまでそのままの状態で畑に置いておきます^ ^地上部は片付けてしまいますが、
いいですよ😁
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1
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ナンナ
2021/11/21
@さくらプラス
さん
そうなんですね~😄
今年は掘ってしまったので、来年はそうしてみようと思います✨
それから、種芋が沢山出来て、ビックリしてます。毎年増えていきますか?
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1
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さくらプラス
2021/11/21
@ナンナ
さん
種芋はいいのだけ固まりのまま、土に
埋めておきます、楽ちんです。沢山は要らないから、いいのだけをね、
種芋はころんと一つで丸いのがいいかな、
いい種芋植えないと、種芋ばかりが大きくなる気がします^ ^
種芋も食べられるけど、少しクセがあるよね。
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1
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ナンナ
2021/11/21
@さくらプラス
さん
土に埋めておいて良いんですね~✏️
植えたとき特に選別もせず塊のまま植えたから、それに輪を掛けて大きくなってしまったんですね!
なるほどなるほど~
種芋も、食べれるなら、かご一杯取っておかなくても良いですね!
ころんと大きく丸いのを選別しておきます😉
とっても勉強なります!ありがとうございます💕
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1
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さくらプラス
2021/11/21
@ナンナ
さん
土に埋めるのも、わかんなくなっちゃうから、取っておく分の種芋に茎を地上部に出るように、目印にしときます、掘りながら、いいのだけ分かるように埋めますー^ ^
効率いいですよ
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1
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ナンナ
2021/11/21
@さくらプラス
さん
目印と作業効率大事ですね✨
教えていただいたように大きな種芋植えて来年の収穫は期待したいです😉
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1
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さくらプラス
2021/11/22
@ナンナ
さん
コロン一粒ねー、連作もダメでしたー💦😅
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1
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そら
2021/11/22
ヤーコンは、あまり馴染みがありません。どのような調理をしていただくのですか?
味、食感は何かににてますか?🤔
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1
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ナンナ
2021/11/22
@そら
さん
ヤーコンは見た目がさつまいもで食間は大根
甘味があって生でサラダにしても、炒めてきんぴらにしても良いです😋
わたしは筑前煮のような煮物にして食べるのが一番好きです💕
健康野菜で体に良いと言われているので、見かけたらチャレンジしてみてくどさい🎵
兄は、嫌いだから食べない!と頑なに拒否してます😂
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1
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そら
2021/11/24
@ナンナ
さん🤗
ヤーコンって、生でも、火を通しても美味しいのですね⁉️
(*´∀`*)ノハイ
見かけたら、チャレンジしてみますね
\\\\٩(•ω•)و////
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ナンナ
庭の植物(実のなるものが好き♥️)と 実家の畑引き継ぎの記録(4年目に突入) 小さな葉っぱとモフモフに心惹かれます✨ 夫の植物もたまに登場 2023.つ、ついに多肉に手をだしちゃったよ~🤭 2024.サボテンにも手を出しちゃった! 🤭 2021.6.6~自分のペースで💕
場所
畑
キーワード
パキプス?!
植物
ヤーコン
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