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ソフィーさんのサフラン！の投稿画像

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ソフィー
2021/11/30

𝓈𝒶𝒻𝒻𝓇ℴ𝓃*⋆⑅⃟◌˚

収穫も あと３つの蕾を残すところとなりました♪

球根によっても お花の数がまちまちなのですね𓂃◌𓈒𓐍
先に花を開かせた一つの球根は..
なんと ７つも花を咲かせてくれて
蕊２１本の大収穫☄︎

今回の球根で
写真のおよそ３倍量になりました𓂃 •ॢᴗ•ˊ˗

花を楽しんで　蕊も𝕘𝕖𝕥♪
なんとも 魅力的なサフランですね


そうそう　
淹れてみました サフラン・ティー☕︎𖧧
本当に黄金色です ̥ ꙳✴︎

古代ギリシアでは
サフランによって得られる鮮やかな黄金色は
王族だけが使える高貴な色とされていたとか..

どこか 古代のロマンを感じさせる
ほんのり甘く香るサフラン・ティー
ちょっぴり蜂蜜を入れて 𓌈˒˒

婦人の血の道の薬として
古くから知られているらしいのですが
なんと 中枢神経を活性化させ
記憶力増進 なんていう効能もあるそう𓂃

飲まなくちゃだわ𓂃☕︎☕︎☕︎ ♪̆̈



⚯̫
𓂃やっぱりそこはスパイスです
摂りすぎも良くなくて..
一日だいたい0.1～0.3ｇほどを目安にと𓈒
ちなみに　40～50本＝0.1ｇとか　
どれだけ摂れば・・・ですよね　笑･ﾟ｡


あ..でも
妊婦さんの摂取は 避けてくださいね 𖧷






mocc&papa
2021/11/30
ソフィーさん
こｺﾝﾊﾞﾝﾜ⸜(*´꒳​`*)⸝‍

ストレス解消や
アンチエイジングに効果があるみたい
サフランティー

ギリシャ🏛️🇬🇷時代
ギリシャ文明
神話やオリンピックの発祥
その時代から伝わってるサフラン

凄い歴史が隠されたお花さんであり薬？

ワタシは直ぐにブイヤベースやサフランライスを
思っちゃいます
だって美味しだもん🥺
‪- ̗̀ ‪꒰ঌ(๑⃙⃘'~'๑⃙⃘) ໒꒱ ̖́-‪𐤔‪𐤔‪𐤔⋆⸜ ⚘ ⸝⋆⤴︎⤴🧚‍♀️💫

akarin
2021/11/30
サフランやるぅ〜♡︎(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎
Madame D
2021/11/30
ソフィーさん☪️

こんばんは♪💛

美しいサフランの芯😍
私はパエリア以外思いつきません🥘😄

パエリア🥘作るのにお高いスパイスサフラン買うのに躊躇いが。。。😂
一回作ったらそのあとのサフランどうしよう〜😀
となってますが、サフランティも素敵🙏🏻

今度サフラン買ったら試してみますね😁
記憶力増進なんて今私に1番必要な物かも知れません😂

美しいお花の後の産物がもたらす効果が
素晴らしい物なら、これもまた嬉しさも倍になりますね😌💗

綺麗なガラスのオブジェも光に煌めいて✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

空間の光を集めてるの？って思わせる美しさ💛☺️

ソフィー
2021/12/01
@mocc&papa さん🏛

おはようございます😃🌿

先程 見てみたら なんと❣️
　　　蕾が☞☞☞ ⓼個 もありました♪

おそるべし生命力🌟

古代ローマでは
皇帝が街に入る際に通りに撒いたりしたとか~
どんだけぇ〜💜♥️！ですよね😉

♥️moccさんもブイヤベースやサフランライスお好きですよね~✨
確か以前そんなお話しをして
papaさんと仲良くワインをあけていらっしゃるご様子を想像していました🎶
（違ったらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ🤭）

ブイヤベース🐟♪
美味しくお魚を食べられて
息子も好きです~💛
私はパエリアも好き〜🥘😋💛
美味しいものは　とまりませんね〜♥️
ソフィー
2021/12/01
@akarin さん💜

やるわよねぇｪ~♫•*¨*•.¸¸♪✧
　　　　　　　　　　　　　♥️ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
ソフィー
2021/12/01
@Madame D さん💜

あらためて
おはようございます😃🌿

ですよね😉瓶買いすると・・✴︎

今回　サフラン収穫で調べたら
「ベシャメルソース」や
「ブリュレ」に
牛乳に色出ししてから使うと
サフランの色が映えて
香りも相性ぴったりなのですって❣️🤭💓

「コンソメスープ」に入れても
黄金カラーが美しいとか 🌕✨

サフランティーは🫖
飲める味でした😉♪笑
熱湯を注いで１０分ほど待って
私は熱々よりも
ある程度冷めてからの味わいが
少しの渋みも消えて
甘みも香りも良く感じました~☕︎💕


で、ね♪
今朝見てみたら　なんと まだ⓼コも蕾が❣️

転がしておくだけで
こんなに楽しんで良いの~💓🙏♪
という感じです✨

♥️
ガラスのオブジェ
流石Madam Dさん✨

ハートの形のガラスに赤が❤️‍🔥in
ちょうど
サフラン蕊カラーとピッタリだわ
と置いてみました😉♪

ペーパーウェイトになりま~す👍⭐︎

＊green＊
2021/12/01
❀.(*´▽`*)ﾉ❀.ｺﾝﾆﾁﾊ

わぁ✨沢山収穫できたのですね🎵
クリスマスに向けてお上手なお料理に腕を振るえますね💓

我が家の地植えのサフランは葉っぱは出たものの蕾が上がらず😅
今年の収穫は諦めるしかなさそうです
(_ _。)･･･ｼｭﾝ
ソフィー
2021/12/01
@＊green＊ さん💜

こんにちは🌸

これこそ　ホントの
お陰様です〜♥️です🙏✨
＊green＊さんのお陰で
こんなに立派になりました❣️
ありがとうございます♥️🌿


球根　２年目花咲かず..🌸

やっぱり
球根のお休み蓄えTimeなのでしょうか~
( ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)！

きっと　来年ですね💗✨

球根って　
あんまり栄養とか与えないのかしら？
でも、球根用の土とかもあったりしますよね？
う〜ん💜要研究だわ˳º०⁺ₒ˚₊

私も来年　そうなのかも~✴︎
今　球根萎んできてます！

頑張って~💛🎶。°○

🌸

なんだか　時間があるような…と思ったら
バタバタ。。🐾
なんて感じで ..
　＊green＊さんの真っ赤な実を
見に行きたい♥️と思いながら..です🙏
ゆっくりと お邪魔しに行きますね~💛🌿
＊green＊
2021/12/01
@ソフィー さん

土の中でじっくり太ってくれるかしら〜
テストしてみますね(*´罒`*)笑

ご無理なさらず、お時間のある時に見てくださると嬉しいです
♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡
Madame D
2021/12/01
@ソフィー さん🕯☃️❄️

寒いですね〜❄️🤭

サフラン✨✨✨そんなに咲いてくれてるのですね〜😊💛💛💛

お花も美しい薄紫色で、収穫もできて
味わっても楽しめるサフラン💛🙏🏻
私も来年は〜😄💗💗💗


ソフィーさんの🫖
サフランティ飲める味でした😉←が気になります😂😂😂
やっぱり漢方薬系のお味かしら？😳

コンソメスープは良いですね♪
美味しいそうな黄金のスープに仕上がりそうです😌🥄🔅💛


akarin
2021/12/01
@ソフィー さん𓈒𓏸𑁍‬

ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｱﾊﾊ
corolove
2021/12/02
こちらへもおはようございます。🌞

あの先日のサフランですね?　🤭収穫おめでとうございます。👏💓

サフランライス、パエリヤ、&ボケ防止のお茶、( ^^) _U~~私これ適量飲まないと😂

漢方薬的存在🌱✨
自然界には不思議な物が溢れていますね!😳

ソフィーさんが心からサフランを楽しんでるご様子が覗えて同時に気分も伝わって来ます。🤭

趣味と実益を兼ね備えた、一挙両得感満載の
サフラン栽培🤭👏💕

あっ、ところで🤔pic の左側
Vous pouvezのところの🔴+クリアの水玉?のオブジェ?の様な不思議な存在!　これ何を置いているのでしょうか?

スクリーンショットして拡大して見てもわかりません😅😂

お手数お掛けしますが気になるわ!🙄🙄🙄教えて下さいませ〜😉🙇

ソフィー
2021/12/02
@corolove さん💜

あのサフランです💜♥️🌿

ウフフ🤭💓
ほったらかしで。°ありがとうございます🌼

ホント　植物の力って奥が深い✨
昔の人は 良く知っていたのでしょうね~🌱
益にも毒にもなる　不思議を✴︎

サフラン♥️
ベシャメルソースやブリュレに
色付けや香り付けとして使っても🙆‍♀️
オニオンスープに使っても良い色のスープに🧅
…と使い道が楽しめる様なんです♪

サフランティー🫖
なかなか　スッと飲める味でした💓
色味が　ほんと黄金色🌕✨
その中に浮かぶ赤い蕊が
またなんともエキゾチックな雰囲気です💜
５〜６回繰り返して飲めるんですよ~🌿

❤⃛
これ♪
ペーパーウェイトのようなオブジェです~🙏✨
透明のハート型の中に
一点の赤が入っていて
気泡がいくつか散りばめてある作りなんです♪
澄んだハートの中に情熱を持つ❤️‍🔥
そんなイメージなのでしょうか😉

蕊の赤と ピッタリのイメージで
画面に入れてみました😃♫

まだ　機会があれば
全貌を撮ってみますね~🤩💓

corolove さんに🌸
スクショ&グィーン👆してもらえて
とっても嬉しいです〜💛🎶


gattona
2021/12/03
全然SGからの連絡なくて
久しぶりに訪問したら一杯pic載ってて
皆さんとのコメとその回答で満足してます。
サフランすご〜い。
でも一杯摂取しちゃダメなのね。

私はリド島で銀杏見つけて喜んでます。
銀杏も60個以上食べてはいけないらしいです😆
ソフィー
2021/12/03
@＊green＊ さん💜

ついていきます~😍♫
ソフィー
2021/12/03
@Madame D さん💜

笑笑☕︎♫

味は全然 飲みやすい感じですよ~👍
あの　🌿
グレコマ・ティーの飲みにくさを思い出し
ちょっと笑っちゃって😉　笑♪
味わい的には　..
サフランライスの風味を想像してくださ~い♪
corolove
2021/12/03
@ソフィー さん

こんにちはAgain🤭
回答ありがとうございます。私、もしやこれは文鎮かなぁ〜と実は一瞬思ってたんです。😅

でさっき文鎮検索して画像見てたら凄すぎて😆

忘れな草のお花入の物、🐝や🦋入の物から🖼のデザイン選り取り見取りでしたぁ🤭

あっ、ところでお伝え頂いた様に一時的に海外在住の日本人も新規予約での渡航禁止になりかけていたみたいですね!😅

で、国連からも名指しではないけれど😅一部の国🇯🇵???では極端な規制や根拠のない対応をしているとの批判的意見も出ていた様で!!🙄

ちょっと極端?なオミクロン出てない国も含め全世界からの新規入国停止は唯一🇯🇵のみですし🙄

で、岸田さんのコメントで無事に海外在住日本人の帰国は守られた様ですね!☺️👍

そもそも娘は新規入国の🇺🇸人じゃないし日本に住んでて在留資格もあるわけだしと言う事で🤔

今日は帰れないと言ってた本人が在留資格あるし日本人と同じ扱いと思う新規、一時帰国できると言ってきました。🤭💕

ちゃんとしっかり調べる様に伝えました。😑

でもニューヨークでこの先もし3週間以内にどんどんオミクロン出たら?どうなるのやら?😨

なので、まあ50/50くらいで、帰れても帰れなくても出る結果は全て良し🙆‍♀️😌

一喜一憂せず🙅‍♀️😅

なるべく平常心で世の流れに任せてこの先の3週間を過ごそうと思ます。🌞🧘‍♀️🌳

お気遣い頂いたので現状をご報告させて頂きますね。💓

今日ニューヨークは12度もあり暖かくて過ごしやすかったです。今夜は強風がビュービュー吹いてるのが聞こえてます。

明日は最高気温6度
最低はマイナス1寒そうです。頑張ります。😅

自然には逆らえないので身を守りながらも順応するしかないですね。😌

関西地方の地震は久々で気になりますが、どうか余震が大きくない様にと🙏

では良い一日をお過ごし下さい。💓😊
ソフィー
2021/12/03
@corolove さん♥️

流石💫
ビンゴです❣️😍❣️

文鎮として売っていた訳ではなく
オブジェなんでしょうけれど
私も文鎮かなぁ〜♪なんです😃❣️

文鎮検索🔍
多量過ぎそう😆💓

🇯🇵
とにかく　前政権のオリンピック絡みの
グダグダが低評価and批判多だったので
先ずは＂しめていこ➖💪＂的な感じだったんでしょうね😉
and かなりの感染者少ない状況なので
これを維持すべく..の判断かと🤭

そうそう　翌朝撤回でした🌿
旅行や出張行った方の中でも、
今は飛行機ガラガラだから..と便を取っていなった方々は　か、、、、帰れない😱⁉️
ってな状態で　びっくりされていましたよ~🍀

❣️
おぉ〜♥️😍♥️✈️♥️

もしかしたら✨
お会いになれるのですね─────ｯ❤⃛♡⃛⁉️

だって　
政府から派遣されるような
お仕事をされている位の方ですから✨
きっと　大丈夫ですよー🙆‍♀️🙆‍♂️🌼

何よりです😌ｳﾝｳﾝ❣️


💖
一喜一憂せず…
ホント　
大谷翔平選手のコメントでもありましたね⚾️

平常心で🧡
物事をみつめる✨
一番　良い結果への近道かもしれませんよね💐

お知らせいただいて　良かった。°💗

corolove さんが
特訓の（？💓）成果を
発揮できますように🍳✨
私も希望を持って 祈っていますね🙏✨

🌿

京都は今日はぐっと寒くなりました❄️
NYの　明日の寒さは急激ですね☃️※＊
Coroちゃんと一緒に
暖かくしてお過ごしくださいね..🧶♪

あ🗾
関東に続き　関西もでしたね🤔
短かったようで
親友のご実家の和歌山では
皿一つ落ちなかった。。と言っていました🌿

ホント　自然には逆らえないですね
いろいろな事において😌
自分の身を守るﾘｮｸ💪ですね🌿
ソフィー
2021/12/03
@gattona さん🌼

私もgattona さんのリースに
まだ辿り着けていないわ~🙏💗
明日こそ　明るい時間にゆっくりと♪

💜
ねぇ😃♫
サフラン　ステキよね✨👏

安心して〜♫
一杯摂取するには　どんだけ➖👆"よ♥️ｳﾌ

リド島！💫
なんてステキな✨🥂
古い街並みみ残る
魅力的なところですよね🌟✨💓✨
いいなぁ~🙏💛

しかも💓銀杏🟡🙆‍♀️！
gattona さん力　炸裂💪🎀✨

そうそう　食べすぎ注意ね⚠️笑笑

適量、適量〜👍💛🎶

🍀
タイムラインにのらないのね😉
お部屋の方に　遊びに来て貰えて
嬉しいわん💓🎶

あ、もしかして
私も何人か
タイムラインにのってこないわ🤭..
という方々がいた時期があったの。。
で、フォローを解除して
あらためてフォローし直したら
のるようになったの🌼
その時と同じかもしれないわ😃🌿
corolove
2021/12/04
@ソフィー さん

コメントありがとうございます。💗もう娘の事はあまり熱入れず😅ただやるべき部屋の掃除?　料理の予習😂?やる事を淡々とやっときます。😅

戻らずともプラスになるし🤭

ところで、🇯🇵には慌てず確かな情報に基づいて根拠あるグローバルスタンダードで行動してもらいたい気も?😅

人命は大事だけれど経済大打撃ならコロナ以外でも人命失われてそうな気もするし😨

今回のオミクロンは感染力大でも重症化せずコロナが風邪レベルになる最終段階?と言う情報もチラリと🤔😳💓

まあ、この地球温暖化時代、次の新たなパンデミックも5年以内には来そうですが😨

ある意味地球サバイバル時代到来?😅😅😅
そんな気もしています。

あっ、オミクロンNY市内で既に5人、(12/3)出ていました。😨

日本はほぼプチ鎖国中なので広がるのはベリースロウで大丈夫かもと🤔😂

たくさん京都も旅館&ホテルも倒産してるかもなぁ〜😨いろいろあれもこれも🧠に過ります。😅





ソフィー
2021/12/04
@corolove さん🍀

あぁ💛
確かに　２回目接種終了した方が多いせいか
軽い症状だとききますよね🤔

長引けば長引くほど
新しく化けていくみたいですから
地球規模で考えなくちゃですよね🍀

聞きましたＮＹ🗽🇺🇸
このシーズン、気をつけて..と言っても
難しいですものねー🎄

日本は鎖国中🗾🌿
歴史的にも　日本は時々,鎖国した方が上手くいくって話もあったりして　
ある意味面白い国だなと🤭

京都は　高級旅館は変わらないみたいです🌿
元々　お客様の数は少なく運営しているので
逆にGotoとかで　
今まで足を踏み入れたことがないお客様が来られると　雰囲気が変わって
and 常連の方々が
予約取れなかったりして困るとか🙄🌿

でも、お料理屋さんは
かなり困ってらっしゃるような。。。

今は　日本人観光客の方々が
とてつもなく多いですよ➖
今だ！　海外客もいない！…京都行こう！
…そんな感じで 清水寺参道も芋洗い状態みたいです🤭
渡月橋も大渋滞🤭

ちょうど紅葉の見頃だったので　
満喫できたのではないでしょうか~🍁✨

mac
2021/12/04
@ソフィーさん🎄

サフランのお花初めて見ました‼️
しかも収穫も出きるとはビックリしました。

私もパエリアやブイヤベースに使いますが、お高い‼️という印象で輸入物という知識しかありませんでした😅
育ててみたくなりました🎶
京花
2021/12/04
こんばんは。

今日たまたまテレビでサフラン農家さんが放映されてチラッと見たら、畑では無くサフラン小屋みたいなところで栽培していました🎶

管理もしやすいだろうから、納得です。
来年、私も室内栽培してみます😁🎶❣️
corolove
2021/12/05
@ソフィー さん

Maybe the right person in the right place.!?😳
&
So many countries, so many different customs🙄😅




ソフィー
2021/12/05
@mac さん💜

クロッカスみたいなお花ですよね~😃♪
でも　赤い蕊が紛れもなく・・♥️✨

そのまま置いておくだけで収穫って
びっくりですよね😉💛

２年目は土植えにするみたいなの🌱

是非ぜひ✨
お花も楽しめて　ワクワク収穫💓
mac さんも❣️♥️❣️
ソフィー
2021/12/05
@京花 さん💜

こんにちは😃🌿

サフラン小屋🛖😍💓
サフランがいっぱい並んでいるなんて
とってもステキだわ🤭💕

そうだわ♪
北海道でも　間違いなく心配なく✨
収穫出来ますね💖🎶

京花さんのお料理上手な一品
楽しみです〜🥘🍽♥️
京花
2021/12/06
@ソフィー さん

ウフフ😆
サフランお料理何にしましよう〜🤭🎶
第一候補パエリア🥘
アクアパッツァ🐟？
スープカレー🍛のご飯に？
サフランが足りません🤣🤣🤣

ソフィー
2021/12/06
@京花 さん♥️

おぉｫ💓スープカレー🍛✨
流石　北海道のソウルカレー❤️‍🔥
サフランを入れて
素敵な色合いのルックスになりますね❣️

京花さんのお家の中は
素敵なサフラン畑になりそうですね💜🌸✨
京花
2021/12/06
@ソフィー さん

北海道スープカレー🍛ご存知でしたか❣️
今は行きつけのお店がありますが、ほんと沢山のお店があり以前は食べ歩きしました🎶

はい、来年度のサフラン室内置き構想中です😆🎶
ソフィー
2021/12/06
@京花 さん🍛

全国的に有名になっていて
京都にも　
スープカレーのお店があったような🌼？

北海道のものは　何でも美味しい💓

Have a ηice ϑay 💖
ナツメグ
2021/12/09
こんにちは^ ^
サフラン、見てよし食してよし😊

サフランを水に浸してある白い器は
なぁーに〜？

うちで使ってるお玉置きに形が似てる🔎

けどお玉を引っ掛ける丸いのが小さいか🤔
うちのお玉置きは昔、陶芸教室で作ったのでした☺️
ソフィー
2021/12/09
@ナツメグ さん♥️

🤭💕
ビンゴですよ~♪

お友達が『コレ　使いやすいね~ん🌼』って
くれた、多分　無印の？だったと思う~💛

ナツメグさんちのは
ハンドメイド✋💖のスペシャルなのね❣️
流石　素敵〜😃🎶
見てみたい✨👀💛

いつか　ナツメグさんのpicのどこかに..
登場✨…させて欲しいわ💓

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