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luna
2021/12/26
🪴草花たち その137
ハナナ(花菜)
寒咲きハナナが咲いていました。
空気も凍てつく真冬の季節に
春が一気に来たような気持ちになります。
✿੧(❛ ᴗ ❛✿) * 。.:**:¨°*・..。.:*☆
📍 「世を戀うて 花菜の嵐 吹く中に 」
飯田蛇笏
📍 「山吹も 菜の花も咲く 小庭哉 」
政岡子規
📍 「窓低し 菜の花明り 夕曇り」
夏目漱石
📍 「菜の花の 中を浅間の けぶり哉」
小林一茶
📍 「菜の花や 摩耶を下れば 日の暮るる」
与謝蕪村
✨ ❄️
*・゜゚・*:.。..。.:*・'❄️'・*:.。. .。.:✨*・゜゚・*❄️
⌘ メモ ⌘
🔸科名・属名
アブラナ科 アブラナ属
🔸学名
Brassica rapa var. amplexicaulis
🔸英名
Rape
Field mustard
Oilseed rape
🔸別名
ナノハナ(菜の花)
ナバナ(菜花)
アブラナ(油菜)
🔸由来
❇︎ ブラシカ(Brassica)
ラテン古名で「キャベツ」の意味
🔸原産地
日本 中国 ヨーロッパ など
🔸花期
12月~4月
🔸花色
黄色
🔸結実
6月頃
🔸特徴
秋まき耐寒性一年草。
十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、
十字花植物とも呼ばれる。
ハクサイと同じ仲間で、花を楽しむためにヨーロ
ッパで食用のチリメンハクサイ(縮緬白菜)から改良
されたといわれている。花つきがよく、葉は
縮れているのが特徴。
日本ではかつて種子から油を採る油菜が主役だっ
たが、現在は「ハナナ(花菜)」と呼ぶ白菜系の
観賞用が主役となった。
葉の多くは縮れ、不規則に波状の切れ込みがある。
草丈60~70cmになる太い茎に黄色の十字形を
した小花をたくさん咲かせ、群生すると黄色の
花が一面に咲きあふれる。主に花壇として利用さ
れ、早咲きのものは切り花として出回る。因みに、
菜種油を取るアブラナは切り花には使われない。
桃の節句にモモと一緒にひと組にして使う習わし
があり、現在でもその風習が残っており、モモと
ともに早春を告げる季節の花材として欠かせない
植物。
ハナナは花を観賞するだけでなく、野菜としても
栽培される。カロチンやビタミン類、カリウム、
鉄などのミネラルが豊富で栄養価が高く、サラダ
やカラシ和え、塩漬け、お浸し、お吸い物などに
使われ、ナバナ(菜花)と呼ばれる。この食用の
ナバナには次の2種に分かれる。
①在来種(和種)…葉が黄緑色で柔らかく、花茎と
つぼみと葉を利用
②西洋種…葉色が濃く、葉が厚く、主に花茎と
葉を利用する。
菜種油(植物油)の原料として栽培されているのは、
ほとんどが別種のセイヨウアブラナ(西洋油菜、
学名:B. napus)である。
たかはな
2021/12/26
lunaさん!おはよう☀️😃❗️
ほんと この花をみてると春を感じますね!
寒い1日になりそうです!
温かくしてお過ごし下さいね🤗
いいね
1
返信
ベティ
2021/12/26
おはようございます😊
ハナナっていうんですね❣️
あれ?lunaさん打ち間違えてるって思ったら🤣🤣私が知らなかっただけでした💦( ;˙³˙)~♪
寒いですけど、よい1日を・.。*・.。*
いいね
1
返信
luna
2021/12/26
@ベティ
さん
おはようございます☀
私もつい最近知りました。
ここにタネを撒いたという印のテープにハナナって書いてあって…🤗
調べてみたら
色々な言い方があってビックリでした。
ナバナも知らなくて、
「ナバナの里」って菜の花の里ということだったのかと今更わかりました。
今日も寒いですね。
暖かくしてお過ごしください♡
いいね
1
返信
luna
2021/12/26
@たかはな
さん
おはようございます☀
野菜売り場にもハナナが並びはじめました♡
今日は一段と寒いですね。
風邪ひかないように気をつけます🙂
いいね
1
返信
luna
2021/12/27
[@id:2508719] さん
白菜菜花は家庭菜園の特権ですね♬
菜の花は旬は栄養価が高く献立に取り入れたいですが、確かにアクが強くて苦手です😢
いいね
0
返信
luna
2021/12/27
[@id:2508719] さん
「白菜菜」で、店頭に並べてくださいっ♬
いいね
0
返信
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場所
お出かけ先
キーワード
ビタミンカラー
黄色い花
一年草
アブラナ科
アブラナ属
食用可
俳句
小さな公園
耐寒性一年草
静かな日曜日
アブラナ科アブラナ属
花壇・植込み
総状花序
ビューティフル サンデー
十字花植物
日曜ビタミンカラー♪
植物
ハナナ
ナノハナ
ナバナ
ハナナ(花菜)
寒咲きハナナが咲いていました。
空気も凍てつく真冬の季節に
春が一気に来たような気持ちになります。
✿੧(❛ ᴗ ❛✿) * 。.:**:¨°*・..。.:*☆
📍 「世を戀うて 花菜の嵐 吹く中に 」
飯田蛇笏
📍 「山吹も 菜の花も咲く 小庭哉 」
政岡子規
📍 「窓低し 菜の花明り 夕曇り」
夏目漱石
📍 「菜の花の 中を浅間の けぶり哉」
小林一茶
📍 「菜の花や 摩耶を下れば 日の暮るる」
与謝蕪村
✨ ❄️
*・゜゚・*:.。..。.:*・'❄️'・*:.。. .。.:✨*・゜゚・*❄️
⌘ メモ ⌘
🔸科名・属名
アブラナ科 アブラナ属
🔸学名
Brassica rapa var. amplexicaulis
🔸英名
Rape
Field mustard
Oilseed rape
🔸別名
ナノハナ(菜の花)
ナバナ(菜花)
アブラナ(油菜)
🔸由来
❇︎ ブラシカ(Brassica)
ラテン古名で「キャベツ」の意味
🔸原産地
日本 中国 ヨーロッパ など
🔸花期
12月~4月
🔸花色
黄色
🔸結実
6月頃
🔸特徴
秋まき耐寒性一年草。
十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、
十字花植物とも呼ばれる。
ハクサイと同じ仲間で、花を楽しむためにヨーロ
ッパで食用のチリメンハクサイ(縮緬白菜)から改良
されたといわれている。花つきがよく、葉は
縮れているのが特徴。
日本ではかつて種子から油を採る油菜が主役だっ
たが、現在は「ハナナ(花菜)」と呼ぶ白菜系の
観賞用が主役となった。
葉の多くは縮れ、不規則に波状の切れ込みがある。
草丈60~70cmになる太い茎に黄色の十字形を
した小花をたくさん咲かせ、群生すると黄色の
花が一面に咲きあふれる。主に花壇として利用さ
れ、早咲きのものは切り花として出回る。因みに、
菜種油を取るアブラナは切り花には使われない。
桃の節句にモモと一緒にひと組にして使う習わし
があり、現在でもその風習が残っており、モモと
ともに早春を告げる季節の花材として欠かせない
植物。
ハナナは花を観賞するだけでなく、野菜としても
栽培される。カロチンやビタミン類、カリウム、
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使われ、ナバナ(菜花)と呼ばれる。この食用の
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①在来種(和種)…葉が黄緑色で柔らかく、花茎と
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②西洋種…葉色が濃く、葉が厚く、主に花茎と
葉を利用する。
菜種油(植物油)の原料として栽培されているのは、
ほとんどが別種のセイヨウアブラナ(西洋油菜、
学名:B. napus)である。