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ner0l1

2022/03/03

今日の夕飯はひな祭りメニュー。
(これだけだと貧相ですね。一応他にも子どもの好きなものをいろいろ作ってますよ笑)

今日はたまたま家でとれたものばかり使ってました。

菜の花と一緒に、お庭でとれた小松菜も茹でて、煮浸しにしました。
GSのひとコマ菜園モニターの小松菜です。

蛤のお吸い物に入っているしいたけは栽培キットでできたもの、三つ葉はお庭でとれたものです。
三つ葉はあまり出番がなく、買っても使いきれないことが多いので、お庭にはえてると助かります。
大きくなりすぎて花まで咲いて葉がかたくなって、よく抜いてるけど、こぼれ種でどんどん生えてくるので、いつでも若葉がある感じです。

そして両方のお出汁に自宅で作った干ししいたけも使っています。

家でとれたもので料理をすると嬉しいですね。
でも家でとれたものほど無農薬で安心なのに、旦那は家庭菜園でできたものだと知ると「本当に食べられるの？」と言い出すので💢家のものを使ったなんて絶対に言いません😑

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⌘ 三姉妹と末っ子長男の4人の母 ⌘ 多肉植物、サボテン、塊根植物、チランジア、ブロメリア、ネイティブプランツ、観葉植物、花、ハーブ、苔、盆栽…いろいろ好き(野菜と水草はどうも苦手) ⌘ お庭の植物を使ったクラフトも好きです ⌘ お花の定期便を利用しているので、その記録も定期的に載せています ⌘ 静岡県中部の植物イベントを一緒に楽しめるお友達ができたらいいなと思います ⌘ 好きが高じて趣味で植物関連の資格をいろいろとりました日本家庭園芸普及協会　グリーンアドバイザー AEAJ アロマテラピー検定1級 AEAJ ナチュラルビューティスタイリスト検定 JAMHA メディカルハーブ検定 JAMHA ハーブ＆ライフ検定ハーブティーブレンドマイスター協会　ハーブティー検定アットアロマ　アロマ空間アドバイザー某協会プリザーブドフラワー講師(退会済) 某モスアート認定講師(休会中)