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ミモザ❤️
2022/05/01
今日は午後から冷たい雨になりましたね。
魚のハーブと言われているフェンネルの得意な魚料理🐟🐟ではなく
じゃがいも、ベーコン🥓を一緒に刻んでスープにしました。
美味しかったよ〜🍵
Mii
2022/05/01
うちにも似たような物があるのですが名札がなくなり、フェンネルかディルかわかりません😓
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1
返信
ミモザ❤️
2022/05/01
@Mii
さん
こんばんは
どちらも魚のハーブ🌿セリ科です😊間違って使っても大丈夫と書いてありました。
分かりにくいですよね〜
ディルは一年草で草丈は40センチ位ですか?
フェンネルは多年草で収穫したのは昨年植えたもので、草丈1メートル位です。
茎の部分をスープにしました。
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0
返信
Mii
2022/05/01
@ミモザ❤️
さん
それではうちのはフェンネルです。
たぶん3年は植えっぱですから😅
葉は✂️して料理に使ってましたが、茎はスープにすればいいのですね。めくり取って捨ててましたよ。
教えていただきありがとうございま~す。今度使ってみます😁😋💚
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1
返信
ミモザ❤️
2022/05/02
@Mii
さん
一緒に楽しみましょう♪♪
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1
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フェンネル(茴香)
魚のハーブと言われているフェンネルの得意な魚料理🐟🐟ではなく
じゃがいも、ベーコン🥓を一緒に刻んでスープにしました。
美味しかったよ〜🍵