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アーティチョーク

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れもんソーダ

2022/05/10

アーティチョーク父の野菜

グロミットちゃん

2022/05/11

お父様は、どうやって召し上がりますか？

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れもんソーダ

2022/05/11

@グロミットちゃん
今年初めてですので、美味しい食べ方教えてもらいたいです😆

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グロミットちゃん

2022/05/11

@れもんソーダ さん、もうこれが食べどきですよ。ひらいてるから。放っておくと硬くなる。
クタッとなるくらい塩茹でしてから、一枚ずつ萼を外して、いろんなディップにつけて、歯でかみながらふくらんだ部分をかみしごいて食べるんですが、ニンニクとマヨネーズのアイヨリディップが私は一番簡単で好きです。
あとはトマトとマヨでカクテルディップが簡単です。
手の込んだものではオリーブ🫒とニンニク玉ねぎ干しトマトのみじん切りを合わせたものとかも美味しいです。案外麺つゆとか酢醤油も合うかもです。

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れもんソーダ

2022/05/11

@グロミットちゃん
開いたら、もう食べていいんですね。教えてくださりありがとうございます😊
早速父に伝えます🌿

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グロミットちゃん

2022/05/11

@れもんソーダ さん、額の下の方が膨らんでるのを確認してね。花の中の方は柔らかければ、茹でたのの硬い先を切った柔らかい部分をオリーブオイル漬けにして数ヶ月後にそのまま全部食べるってのもイイですよ。en guet!

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