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Kevinさんのサンザシ,かわいい,可愛いの投稿画像

サンザシ

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Kevin
2022/05/19
真っ赤な光沢のあるこの実は今日のお花 サンザシです。
江戸時代に中国から薬用の植物として もたらされたのだとか…。
果実は生食では酸味が強過ぎるため ジャム 果実酒 ドライフルーツなどに利用されます。
食物繊維 ミネラル ビタミン カテキンなどが豊富で 健胃整腸 疲労回復 抗酸化作用など効果が多い果実のようです。
初夏に咲く花は一重咲きの純白です。
※昨年１０月３０日撮影。

中国原産。
バラ科サンザシ属の耐寒性落葉中低木
うさこ
2022/05/19
おはようございます☀

ローズヒップかと思いました！
たべられるんですねー♪
Kevin
2022/05/19
@うさこ さん
おはよーございます。
同じバラ科なので似ますね〜。😄
Kevin
2022/05/19
[@id:2864814] さん
こんばんは。
色々 工夫して調理されたんですね。😉
実は この木はうちの子ではなく 私自身は サンザシの酸っぱさを知らないんです…。😆

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