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白雀さんの小さな庭,手作り,和の坪庭の投稿画像

2022/07/19
3年頑張ったベトナム実習生が先日戻って来ました。
2度目のビザで、これから再度1年3か月頑張るそうです🤗
これは、ベトナムからのお土産🇻🇳
福と書いてある箱のなかは、日本の落雁をとても柔らかくした味と食感でした。
袋に入ってるのは、ココナッツクリームを砂糖で甘くしてクッキー生地に乗せてました。

ベトナム実習生に教えて貰いました。
早朝5時くらいに右の様な蓮の蕾の状態で、先端から茶葉を入れて2時間〜3時間口が開かない様にすれば、蓮の香りが茶葉に移るそうです。
蓮葉を利用したお茶は数年前試したけど、この遣り方は気が付かなかった❣️
とても香り良いお茶になるそうです。
しかも以前、別のベトナム実習生から貰ったベトナム茶葉もあるから試せます🤣
日本の煎茶葉でやってもいいかも🤔
今から上がる蕾で試したいけど、仕事があるから、来年の課題になりそうだな‼️
🐥
2022/07/19
おはよう👋😃☀️ございます

素敵なコラージュですね~😁
実習生さんからのお土産、素敵なコメントもいいですね❗

今日も宜しく😉👍️🎶お願いします🙇⤵️
2022/07/19
前にテレビで、蓮池で舟をこぎながら
蓮の花に茶葉を摘めていく
というベトナムの風景を見ました☺
きっと、香料とはちがって
柔らかな香りになるんでしょうね!
2022/07/19
@ナオ さん
おはようございます☔️
今年は特に蓮の香りが強いから、試してみたい。
ただ、土日曜しかやれないと思うから、チャンスが少ないです。
来年の課題になるかな〜🤔
🐥
2022/07/19
@シロネコ さん
そうなんですね🤗
これは絶対試してみたい一品です。
ベトナムの料理店やホテルなどで頼むと、蕾に茶葉が入ったまま出て来て、その場でお茶を淹れてくれるそうです💕🐥
2022/07/19
@白雀 さん
蓮を見ながらの白雀茶✨
素敵な茶会ができそうですね☺️
2022/07/19
@シロネコ さん
そうなんです。
人にプレゼントしたら吃驚‼️
するでしょうね。
オシャレなプレゼントになりそう🤔🐥
2022/07/19
師匠〜ッ🎶
凄い✨いい事教えて頂きましたね😆🎶🙌
是非ともやってみてくださいねツ🎶
…蓮の香りを知らないから想像できないけど💦
また来年かな⁉️🙄報告投稿よろしくお願いします🙏
2022/07/19
@よっちゃん さん
凄いよね〜🤗
もっと早く教えて貰ってたら、いろいろなところに配ってたと思う。
郵送出来てたら、GS友さん達にもあげられるけど、これだけは無理だな‼️
今年やれたら最高だけど🤔🐥
2022/07/19
@白雀 さん
朝の蓮のスーっとした香りはなんといえませんよね✨
こんなプレゼント、私なら飛び上がっちゃいます☺
2022/07/19
@シロネコ さん
ですよね〜💕🐥
2022/07/20
白雀さーん✨✨
ベトナム茶葉はないけれど〜。
まだお花が咲きそうなのでやってみます💕💕
口が開かないようにってどうしたらいいのかしら〜
ゴムで止まるかな〜❓
2022/07/20
@まーちゃん さん
是非試してみてください💕
雀は土日曜しか出来ないから、今年はチャンスが無いかも🤔
朝5時くらいに、開き掛けた蕾の先端を無理矢理開けて茶葉を入れる(初めてやる時は、ティーバッグが良いと思いますよ)
口はセロハンテープで止めるとか?
止まるのか?🤣
🐥
2022/07/20
@白雀
楽しみ〜💕💕
まだ白ハスが🪷3本〜
ピンクが2本花芽が上がってるんですよ😆😆
2022/07/20
@まーちゃん さん
凄いね。
いったい幾つ咲いてるの〜🤣
🐥
2022/07/20
蕾に茶葉を入れるって面白いですね。
数時間で香りが茶葉に移るくらいだから
蕾の中を嗅いだら相当強い香りがしそうですね🧐
師匠も是非試して報告して下さいね😊
2022/07/20
@白雀 さーん✨✨
白い蓮は🪷蓮根は2本だったのに6本は上等ですよね👍👍
2022/07/20
@ひろ さん
蕾の先端が少し開いた状態で嗅ぐと、とても良い香りがしますよ💕
どんなお茶になるのか?
楽しみ〜🤗🐥
2022/07/20
@まーちゃん さん
育てるのが上手になって来た証拠🤗
その内、植え付けた時に予想出来る様になりますよ🤣🐥
2022/07/23
わあ戻ってきたんだ😃
キュンとくるね🤗
2022/07/23
@ゆみ さん
円のレートがあるから、再日は無いと思っていましたが来てくれました。
来月、盆前に一人帰国します。
九月に別の一人が、再日してくれます。
若い衆がいないと、雀が大変なんです😱🐥
2022/07/23
@白雀 さん

そっか😃😃😃😃😃😃🇻🇳😊
2022/07/24
ベトナムの学生さん きっと雀兄様に会えるのが楽しみだったでしょうね💕

蓮の香りのお茶🍵
すごく気になります☺️

極楽浄土の香りかしら?
2022/07/24
@のりよ さん
学生でなく、昔で言う出稼ぎさん。
皆さん良い子達です。
雀も同年代で海外に赴任してたから、彼らの気持ちが分かるので手助けしています。

数年後には、のりよさんも蓮茶を楽しめますよ🤗
🐥
2022/07/24
@白雀 さん😊
日本で雀兄様に出会えた実習生の皆さまは 本当にラッキーだったと思います💕

いただいた茶碗蓮で蓮茶🪷🍵❣️
また楽しみが増えました🥰

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