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のぼうさんのキッチン,バジル（スイートバジル）,ワイルドミニトマト(固定種)の投稿画像

ワイルドミニトマト(固定種)
バジル（スイートバジル）

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のぼう
2022/08/12
昨夜、湯むきして冷やしておいたミニトマトでカプレーゼを作ってみました♪

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のぼう
山梨県南アルプス市で畑を妻とやっています。 竹内孝功 （たけうち あつのり）さんの自然菜園が基本です。 〈参考図書〉 『これならできる！自然菜園』農文協 道法正徳(どうほう　まさのり)さんの垂直仕立て栽培も試しています。 〈参考図書〉 『道法スタイル　野菜の垂直仕立て栽培』学研 南アルプス市は甲府盆地の西の縁にあります。 南北に走る南アルプス山脈の東側に位置します。 市の東側境を富士川の上流釜無川が北から南に流れています。 北の韮崎方面と南の身延方面が渓谷状に狭まっていて、強風が吹きます。巨大なビル風のようなものです。 晴天率が高く、草がとにかく元気、虫も一杯、鳥もたくさん。生命の気配が濃い感じがします。 春にはモグラのモグタンのトンネル掘りに悩まされます😓 縄文遺跡が多くあり、素晴らしい土器土偶が数多く出土しています。 釜無川とそこに流れ込む御勅使川が、暴れ川で古代から氾濫を繰り返していましたが、武田信玄公の治水により、今日に至る安定した川の姿が形成されました。 雨が少なく、とくに御勅使川扇状地状に位置する原七郷などは「月夜にも灼ける」と言われていましが、江戸時代に徳島堰という長大な用水路が引かれて、水の供給がされるようになりました。 畑地にはスプリンクラー、水田には落し水で今も使われています。 自然菜園はその原七郷に位置します。もと水田だったところなので、用水の支線から落し水で灌水するか、汲み上げて散水しています。

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キーワード

植物