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ゆーりさんの小さな庭,家庭菜園,マイガーデンの投稿画像

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2022/08/13

小さいまま完熟してしまったゴーヤー。種も真っ赤に。初めて見てびっくり😳
種のまわりのゼリーは甘くて二度びっくり😳
⚠️食べ過ぎは中毒症状でるそうですので少量に。ご注意ください⚠️

2022/08/13

甘いんだー❣️

びっくりだね🫢

2022/08/13

@林檎さん
ほんのり甘いんです！！
びっくりですよね～😊

2022/08/13

未熟なうちに食べる食材ですが、完熟して食べると頭痛や嘔吐を引き起こしてしまう。ゴーヤはオレンジ色、ズッキーニは黄色になると危険で、加熱したりしても毒素は抜けないので注意すべきです。

2022/08/13

@キョンさん
そうなんですね😱
ネットで食べ方まで記載してあったので💦 もう食べないようにします。
ありがとうございますm(_ _)m

2022/08/13

@ゆーり少量ですと大丈夫ですよ😉
「ククルビタシン類」（cucurbitacins）という成分が含まれていて、中毒になると、ひどい下痢、猛烈な腹痛、そして気が遠くなるような嘔吐を繰り返してしまいます。完熟すると成分が増えてしまう為気をつけてください👍

2022/08/13

@キョンさん
その症状にはなりたくないです･･･😨💧
少量なら大丈夫なのですね
今後気をつけます☺️

2022/09/01

こんにちは
ジャムにすると美味しいですよ😃

嘔吐したことないですよ

2022/09/01

@珊瑚さん
ジャム、気になります～!!
今年は苗1本だけだったので、
来年はたくさん育てて
色々挑戦してみますね😊🙌🎶

2022/11/26

@ゆーりさん　赤く熟した実の周りのゼリーは漢方薬ほどの薬効があるらしいです。私は好物です。

2022/11/27

@Siri H. さん
コメントに気づくの遅くなりました🙇🏻‍♀️💦すみません
そうなんですね!!👀✨
はじめて知りました！
ゴーヤ、美味しくて、栄養もあって
最高ですね😍

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