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りみ
2022/09/03
平和に 震災を忘れずに…
仕事から帰ってもゆっくりする間も無く次から次へとやること満載
そんな日もある
ゴボウのきんぴらは家族みんなが好きだし(今は父ちゃんだけだがー)食物繊維満載の根菜お野菜
魅力的だけど
ほんっとに面倒なのよ
面倒なのに絶対 土付き泥付きを飼っちゃうんだわ
やっぱり香りが歯応えが 命‼️
譲れません
アルミホイルクシャクシャにして洗ってー
若い頃は細かい針みたいな千切りにこだわった時もあったわ(あの頃のアタクシはもういない)
も
絶対 無理
泥 洗うだけでくたびれるもん
なのでごぼうの大きさがだんだん大きくなって
細ーい針のような
こだわり千切 さよーならー
うちのゴボウ だんだん大きくなる
タタキゴボウ も考えたけど
マンションなのでご近所 階下の方々に大迷惑
それ考えると出来ん やらん
なので 行き着いたのが 乱切り
これなら 作る気が湧く
歯応えもあって
おいしそーでしょー
おいしーのよ🍺 🍚
【残念なお知らせ】
父ちゃん
不評⤵︎
聞かなきゃ良かった
期待して聞く悪い癖をなおしたいわ
反省しよう
かもめ
2022/09/03
りみさん♡
お疲れさまでした。
シラタキ入れるんですねぇ〜
美味しそう♪ 真似っこしてみます(∩˃ ᵕ ˂∩)
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1
返信
りみ
2022/09/03
@かもめ
さん
あははは たまたま あったのよー
若干ごぼうの量が少なくて
あらー
ちょうど いいもん あったわー
ハサミでチョキチョキ
ごぼうを酢水から湯がいたお湯
再利用してついでにサッと湯がいたわ
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1
返信
福ちゃん
2022/09/03
こんばんは🌌
美味しそう🥳
最初何かなと思ったのがゴボーですね😱
私は毎回ささがきにしてます。
今度からりみさんのやり方で作らせていただきます。
ありがとうございます😉🙇🤣💕
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1
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りみ
2022/09/03
@福ちゃん
アタクシね
どーしても出来ないの
さ
さ
が
き
( ; ; )できん
笑えるほど下手
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1
返信
かもめ
2022/09/03
@りみ
さん
さすがでございます♡
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1
返信
福ちゃん
2022/09/03
@りみ
さん
あれだけの料理上手のりみさんにも不得意があるのですか🤣🤣
なんだか嬉しい😆😆☺️☺️😉
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1
返信
なりなれなろ
2022/09/03
お仕事から帰られてお料理作り
お疲れ様です😀
ごぼうのきんぴら、私は切りこんにゃく入れます。ダイエットのためにかさ増し😂
ごぼうは沖縄の法事やお祝いの重箱料理に欠かせない食材でスーパーには泥付きと安い中国産がありますがやっぱり泥付きは香りもいいのですよね〜🤗
りみさんの美味しそうなお料理🍳🥒🍅🫑🥩いつも真似できないか見ています👀👍
これからも参考にさせて下さいね🙇♀️
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1
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ボンケン
2022/09/03
野菜🥬は泥付きが美味い😋
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1
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りみ
2022/09/03
@かもめ
さん
たまたま あるもん
でシラタキ入れたけど 父ちゃんに好評💓
乱切りは 不評 ( ˙-˙ )💧
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1
返信
かもめ
2022/09/03
@りみ
さん
今日はお疲れって事でね( •ω•ฅ)
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返信
りみ
2022/09/03
@福ちゃん
あはははははは
他にもある 苦手作業
キャラ弁
絶対 ムリー
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1
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りみ
2022/09/03
@なりなれなろ
さん
さっきお邪魔しました
グァバ 👀
すごい量
本物を見たことも触ったことも食べたこともないの
チムドンドンにもまだ出てこないよねー
綺麗なお色だ💓
おいしそー
話がそれちゃった
沖縄といえば
アタクシは天国の母が作ってくれた
紅型小紋のお着物が実家の箪笥に眠っていて
いつも気になってます
まだ 話がそれた
お料理
参考にしてもらえて嬉しいです
(๑・̑◡・̑๑)💓
台風11号
最小限
最短
ですみますように
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返信
りみ
2022/09/03
@ボンケン
ちゃん
その通り‼️‼️‼️
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1
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ボンケン
2022/09/03
@りみ
👍
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1
返信
なりなれなろ
2022/09/04
@りみ
さん
おはようございます😄
お母様が心を込めてひと針ひと針縫って下さった形見のお着物が沖縄紅型だとはとても光栄に思います🙏
大事にして頂きありがとうございます🙇♀️
お料理のpic楽しみにしています😄
台風🌀へのお気遣いもありがとうございます🙇♀️
今日も良い一日をお過ごしくださいね💕🤗
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1
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ヒースロー
2022/09/04
りみさんの呟き、ほんと面白い、大好きよ✨💕😆💕✨👏👏👏
そして行き着いたこのごぼうの乱切り、イケるね❣️
知恵を働かせながら頑張る、お料理上手な奥さんに、お仕事帰りのご主人様はホッと安心して夜ご飯かぁ、こりゃメロメロよね✨🤭✨✨🙋♀️
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1
返信
りみ
2022/09/04
@ヒースロー
さん
んー
メロメロって感じではない
がんばれー しっかりー って
常に ご指導 静観 時々苦笑い
でも 時々 2人で笑うわー
(=´∀`)人(´∀`=)🤎
ハート ピンクはちょっと違う気がして茶色🤎にしてみた
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2
返信
りみ
2022/09/04
@なりなれなろ
ちゃん
ヒョエー
書き方が悪かったわー ごめーん
紅型小紋を縫ったのは職人さんです
アタクシは着物のことはわからんけど
母が作ってくれたお着物で
この沖縄の紅型小紋
1番思い入れてたと思うの
若い頃はこれを着て新年のお茶会に行きました
当時の職場のお友達グリゴリー君(スリランカ🇱🇰)もご招待して華やぎました
紅型小紋の着物姿に母の満足そうな笑顔
あー
忘れてたのにお陰で思い出したわ
も
号泣
きっと天国の母が一番喜んでます
沖縄の なろちゃん(ごめん お名前 覚えるために勝手に作った)
ありがとうヽ(;▽;)💓👘
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返信
ヒースロー
2022/09/04
@りみ
さん☘️
う〜ん、時々は2人で笑う💕🫧🫧🫧
旦那様としては充分、それでいいのよ〜🤭
あっ、茶色ハートはまだちと早いよ✨
ぜひ笑顔を見せてピンク色を維持してね〜🙋♀️
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1
返信
りみ
2022/09/04
@ヒースロー
さん
うん💓
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1
返信
なりなれなろ
2022/09/04
@りみ
さん 🫶💕🤗
コメント読んでいてウルッと来ました😥
追憶 お母様や当時の良き思い出を回想なさったのですね😭
お母様も天国でりみさんを見守っている事でしょう🤗
りみさんに幸せあれ❣️🙏
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返信
ぽんぽこママさん
2022/09/04
美味しそうですね💕
いや❣️美味しいんですね🙄👍😆
食べたくなったなぁ〜😋
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1
返信
テルコちゃん
2022/09/10
@りみ
さん
はじめまして
訪問ありがとうございます😊
ごぼう美味しいですよねー
大好き
段切りいいですネ
食欲の秋です🍂煮物が美味しい季節になりますね
(๑・̑◡・̑๑)🍀💞
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1
返信
りみ
2022/09/10
@テルコちゃん
今日は白菜と手羽先 たきました
父ちゃんが(アタクシ指導係)
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