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すえすえ
2022/09/17
　ささげです。

　熟し始めた鞘を開いて見た。
　もうしっかりと大きなささげが入って居ます。
　青いさやは、明日天ぷらにしようか！
　そして、うどんか蕎麦、又は
　蕎麦粉を熱湯で練って、更にその練り蕎麦を唐揚げして、大根おろしで食べようかなぁと、夕飯なしの16時間空腹を思考でお腹を膨らませて居るのです。
りえんぬ
2022/09/17
こんばんは
ウチのささげとは種類が違うようですね
しかもふっくらお福豆🫘
乾燥すると少し小さくなりますか？

蕎麦粉は以前わさび醤油でよく食べました
それを揚げるのですね！
その発想はなかったです
我が家の台所では揚げ物をするのは控えてます
お焼きとかでも美味しくいただけそうですね

明日のすえすえ亭、楽しみにしてます！
すえすえ
2022/09/17
@りえんぬ さん、乾燥したささげは、色は、あずき色🫘になり、少し小さくなります。
　しかし、硬めに茹でて赤飯にする時、膨らんで生の大きさですねー。
　蕎麦を熱湯て練って、一口大に素揚げすると、外側サクサクなかは、ねっとり。
　大根おろしと出し醤油、鰹節をかけても美味しい。
　練った蕎麦粉をそのままひと口大にして、おろし出し醤油に刻みネギでも美味しい。
　黒砂糖きな粉醤油も好きな食べ方。
　焼いても良いですね。
りえんぬ
2022/09/17
@すえすえ さん
美味しそう❣️
味付けによってお八つにもなりますね
蕎麦粉あるので早々に焼いてみます🍳
ありがとうございます🫘
キノコ
2022/09/18
おはようございます😃
　雨☔️降ってまして過ごしやすいです。
ささげ　解剖？よーくわかりました　　何時に伺えばいいのかしら

箸と茶碗は持参します　　ジップロックも持っていこう😍🍄😘
花街urawa
2022/09/18
鞘は茶色になってからの
収穫と思っていたら、、、

青いさやは天ぷら
私も九条ネギの根を
天ぷらにします
GSのみどりさんから
再度　訪問♥️
すえすえ
2022/09/18
@キノコ さん、やはり、ささげ鞘ごと天ぷらですよ♪

　そして蕎麦粉を練った物を一口サイズにして揚げる。
　大根おろしつゆで食べる予定。まだ、朝は身体が動かないから、お昼11時30分からです。
　大きめの器とお箸を揃えて待って居てねー
すえすえ
2022/09/18
@花街urawa さん
　いらっしゃい！

　青い鞘を天ぷらにしますよー♪
　九条ネギの根を天ぷらにしますか？
　我が家も数年作り続けて居る葱の根まで食べます。
　根の方が美味しい位ですものね！

　朝はバナナと牛乳で済ませました。
　お昼には、蕎麦粉を練って、揚げる。
同時に、ささげの初物も揚げて、大根おろしつゆて食べますよ。
　天ぷらは、沢山出来すぎるから皆さん食べに来てください。
　11時30分からですよー
キノコ
2022/09/18
@すえすえ 様

ありがとう😊
　台風が行ったら、ゆっくり行きせてねー😃🥃🫘🥗🍙
うさもも
2022/09/18
すえすえさん
ささげって、アズキ色なんですねー
天ぷら美味しそう😊
油揚げで煮て食べるか、クルミ和えサラダしか
食べたことなかったです。
すえすえ
2022/09/18
@うさもも さん、
　ささげは、主に御赤飯にします。
　良い色の御赤飯を毎月ついたち15日と、誕生日に炊きます。
　青い鞘を揚げと炊くのも美味しいでしょうね？
　バター醤油炒めにも暫く豆尽くし。
うさもも
2022/09/18
@すえすえ さん
お赤飯、食べたくなってきました♫
今日は落花生ご飯🥜に五穀米
リッキー
2022/09/19
すえすえさん

毎日毎日美味しそうなおかず💕
羨ましいですね〜💖
すえすえ
2022/09/19
@リッキー さわ、ありがとうございます😊

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