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花音♪さんの小さな庭,ミント,ミントの香りの投稿画像

ミント
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花音♪
2022/11/18
皆さんはミントテロやっちゃダメよ(✖╭╮✖)

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神秘的な花サフラン🪻ハーブ収穫

サフランのお花を咲かせましょう♪ 科名 アヤメ科 原産地 南ヨーロッパ、西アジア 利用部位 雌しべ 別名 番紅花、クロッカス 開花したサフランの花から、３分裂した雌しべを抜きとり、乾燥させたものをスパイスとして利用します。外観は濃い赤色～赤褐色の糸状で、強い特有の芳香があります。水に浸すと黄色成分クロシンがにじみ出て、水を鮮明な黄色に染めます。 ※ネットから引用

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