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眞魚
2023/01/22
季節外れトマトをリンゴと一緒に追熟したもの。だいたい1ヶ月くらいで緑のが赤に。でも、びっくりするくらい酸っぱい(≧。≦)
トマトソース用のトマトの水煮をつくるよ〜
えり
2023/01/22
そんな時はお魚をトマト🍅で煮込むのおすすめします🐟青魚でも白魚でもok
小麦粉叩いて、チーズ🧀とかパセリ🌱とか適当にハーブまぶして、バルサミコ酢と酸っぱいトマト🍅で、きのこ🍄なんでも大丈夫!グツグツ煮込むと、あら不思議。美味しくなるんです。コンソメや塩で最後はお好みに整えてくださいませ🐟
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1
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眞魚
2023/01/24
@えり
さん
お魚!
肉が鶏肉ばかり考えてたので魚介類は盲点でした。ニンニクも入れてイタリアンですね!
今回は手羽元煮込んでしまいましたが、次はお魚試してみます🐟
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1
返信
えり
2023/01/24
@眞魚
さん
仕上げにチーズたっぷりふって是非お試しを!娘と私はお肉より断然魚派なので、もちろん、このトマトバルサミコ酢🍅煮込みは肉派の主人と息子も良く食べてくれます。
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眞魚
多肉植物、家庭菜園、草木染め、陶芸、釣り、盆栽、手作小物etcいろんなことをちょっとずつ楽しんでます。やりたいことがどんどん増えて、右往左往中。 おばあちゃんちの家庭菜園で好き放題。
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