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ガーデン ママ
2023/05/21
おこひる
庭を手伝いに来てくれた友人に
さあ!
芝生の上でおこひるにしましょう
醤油漬け葉わさびで包んだ
コシアブラごはんのおにぎり
桜と梅漬けのおにぎり
お花は
庭の芍薬
シゲちゃんの花
2023/05/21
美味しそう😋ですね~わさびの葉のおにぎり🍙食べたい〜
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1
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tomo
2023/05/21
すごく美味しそう😍
コシアブラご飯のレシピ、
是非教えて頂きたいです💕
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1
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さとりん
2023/05/21
素敵なおもてなしですね☺️💕
お料理上手って宝物だなぁと思います。
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1
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みぃ
2023/05/22
おはようございます。
素敵なお昼ご飯ですね!
季節のもの、素材の味を活かした素朴な味。
おにぎりといえども、それぞれ手間ひまかけて作られている最高の馳走様ですね。
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1
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折り姫
2023/05/22
おむすび🍙
美味しいでしょうね🤤
食べたいですね😁
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1
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ガーデン ママ
2023/05/22
皆様へ
ご一緒のお返事です
外で食べるおにぎりは
なんででしょう?
美味しい!
庭仕事の後なら余計に!
昔.子供の頃
田んぼや畑の手伝いをよくしました
母さんが作った「おこひる」の
おやきや薄焼き.おにぎりなどを
田んぼの畔で食べたんです
その懐かしくて.暖かい思い出が
いつもよぎります
そんな気持ちを大事にしているんです
コシアブラご飯は
コシアブラの葉っぱを茹でて刻んで
塩揉みにしたものを
ゴマなどと混ぜ混ぜします
それを葉わさびで包みます
それだけ💦
桜はこの間(4/26投稿)塩漬けしたもの
去年の梅漬けは終わってしまったので
買ったもの
これを混ぜておにぎりに!
桜の葉っぱもチョイ飾って
こんなもんです
なんでもいいのでしょう
マンマが家族のために友達のために
心を込めて作るんですもの☝️
いつも見ていただきありがとうございます
どうぞリラックスな夜をお過ごし下さいね!
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7
返信
tomo
2023/05/22
レシピを教えて下さり、ありがとうございます😊
コシアブラは、天ぷらにしかしたことがないので、この次は混ぜご飯にしてみたいです❣️
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2
返信
まりも
2023/05/29
こんにちは😃
いつもありがとうございます
昨年は ペースト状の食事が
病院で続く中 食欲もなくなって…
そんな時 ガーデンママさんの料理を
見て 一気に食欲も出て来て
『退院したら 自己流ちらし寿司を作りたいナ
材料は…と』何 入れよう🤔
凄く 元気が出てきた事を覚えています
先日 主人がツーリング仲間と
長野方面に出かけていました
帰っておしゃべりが止まらない位
満足したみたいです
お土産にリクエストしていた いちご🍓も 実がしっかりしていて
美味しかったです
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1
返信
ガーデン ママ
2023/06/03
@まりも
さん
こんにちは♪
お返事遅くなりました
入院生活を経験すると
当たり前だった普通の生活が
どれほどありがたかったものか
実感しますよね
私も昨年は
大病と辛い治療生活を送って
健康の有り難さや家族の支えを
再認識しました
経験は力!
これからも美味しいもの
たくさん食べて元気で行きましょうね!
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