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チャコにゃんさんの小さな庭,アカジソ,赤ジソの投稿画像

赤ジソ
アカジソ
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チャコにゃん
2023/06/03
赤ジソ♡
コボレダネからこんなに立派に
育っています😊
去年に引き続き、梅干し漬け用のもみジソは
バッチリ自家調達です👍
フィリップモリス
2023/06/03
おはようございます👋😃
雨は大丈夫でしたか⁉️
こっちは、記憶にないくらい
かなりの量が降りました☔️☔️☔️
人間も花も無事です👍

綺麗な赤紫蘇ですね😊
母親が梅干しを作るために
赤紫蘇を買いに行ったら
まだ出回ってないみたいで
まだ梅干しは作れないと言ってました💦
青じそならたくさん生えてるのに😅
チャコにゃん
2023/06/03
@フィリップモリス さん

お疲れ様です。
今日はも早朝から仕事でバタバタでした😫
昨日の大雨で電車が遅れたりして、生徒さんが予定通りに来られなかったり…仕事先でもアクシデント多数💦

ほんと昨日の雨は凄かったですよ〜
うちは軒下が和室の前しかないので、リビング前の鉢植えは全て雨曝し状態なので、
江戸しぼりもももちゃんも小梅ちゃんも、ポンポン咲くペチュニアも、花びらズタボロ状態です😭
ここまで傷んでいたら思い切って切り戻しできるので、本格的な梅雨入り前にバッサリやっちゃいますよ😂

赤ジソは数年前に実家からコボレダネの幼苗を2株というか2芽持ち帰ったのが始まりで、毎年物凄い勢いで出てきます。
今年は菜園を一つシソコーナーにして、青じそと赤じそをまとめて植えていますが、赤ジソの勢力が強くて、青じそがほんの少ししか出ていません😫
フィリップモリス
2023/06/03
@チャコにゃん さん😹

お疲れ様でした😊
大変でしたね💦

サフィニアは雨に強くなるように
品種改良されたとはいえ
さすがに昨日の雨ではね😖
梅雨入り間近ですし
カット✂️してリフレッシュさせるのも
良いと思います😃
うちは、無事かと思ってたら
オクラの苗の葉っぱが
雨にたたかれて落ちてしまい
茎だけになってました😭
ナスの葉っぱも穴が開いてました💦

赤紫蘇ってそんなに強いんですか😨
何だか意外です❗️
うちも植えてみようかなぁ🤔
ちなみに、うちの青じそは
昨日の大雨で泥がはねて
黒じそになってました😅
チャコにゃん
2023/06/03
@フィリップモリス さん

ご近所なら、梅の実を貰いがてら、赤ジソを届けたいくらいですよ〜🤣

庭のあちこちにいっぱい出てしまって、そのままにしておくと大変なことになるので、草取りしながら赤ジソも抜いています。　フィリップ・モリスさんちの黒ジソ、笑えます😂🤣

雨の被害、けっこうあったんですね…これからという夏野菜のダメージは痛いですね。
そういえば、昨年の6/3は雹が降って、我が家のきゅうりもトマトも瀕死の重傷だったんですよ… マユミの花もぜんぶ落ちて結局去年も赤い実を見ることができなかったし😫
自然の仕業とは言え、納得いかないですよね〜
フィリップモリス
2023/06/03
@チャコにゃん さん😹

確かに自然の仕業とはいえ
明らかに異常気象ですね😓
昔より天気が極端になった気がします❗️
オクラの苗は
お迎えして10日くらいで
本葉が出てきたばかりだったので
ショックです😖

うちの黒じそ・・・じゃなくて青じそは
たくさん出てきますが
赤じそには、それを上回る
パワーがあるんですね💪

赤じそを植えてみようかと思いましたが
そもそも梅干しが苦手なので😅
梅干し以外で活用法はありそうですか⁉️

チャコにゃん
2023/06/03
@フィリップモリス さん

そうでしたね〜酸っぱいものが苦手なんですよね😂

赤ジソは、葉っぱを煮出して、シソジュースにもしています。
最初は黒っぽい色なんですが、クエン酸とかレモン汁とかお酢を入れると一気にパーっときれいな赤紫色にかわるんですよ。
砂糖やハチミツで好みの甘さにしたら、冷蔵庫で冷やして飲むのが我が家の定番❗️
シソも根っこごと抜かずに切り戻しのような感じにすると脇芽がどんどん伸びて秋まで使い放題です😂
フィリップモリス
2023/06/03
@チャコにゃん さん😹

うちの青じそも切り戻して
何度も使ってます～😂😂

シソジュースは飲んでみたいけど
酸っぱいレモン汁かお酢を入れるんですよね💦
大丈夫かなぁ😅💦

あゆきち
2023/06/05
赤しそ。うちも今年種まきしました。場所があまり無いので、少量ですが(笑)
毎年、紫蘇ジュースを作ってまして、、、いつも近くの道の駅で赤しそを買い占め？(笑)ていたのですが、去年、種まきをして味をしめたので、今年も(笑)
チャコにゃん
2023/06/05
@あゆきち さん

私は茨城の実家から数年前に、コボレダネから出てきた幼苗を2,3本持ち帰って植えたのが始まりで、毎年何もしなくてもジャンジャンワサワサ出てきます😂
もうびっくりするくらい庭のあっちこっちに出てくるので、抜くのに必死ですよ💦

シソジュース、美味しいですよね〜
我が家は梅干しを漬けるので、その為のもみしそ用に使っています。梅酢で紅生姜を漬けるのが一番の目的なんですけどね😅
あゆきち
2023/06/05
毎年ワサワサ、、、羨ましい✨
うちは、庭が狭いので、ちょっと無理なんですー💦
去年、ばーちゃんに畑に植えて貰ったんですが、今年は歳で畑をやめて、借りていたのを返してしまったので、お願い出来ないんです。(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
チャコにゃん
2023/06/05
@あゆきち さん

我が家も狭い庭なので、限られたスペースで野菜を作ったりしながら、その隙間で育ててる感じですよ😂
広い庭が憧れですが、草取りも大変なので、今くらいが精一杯ですね😅
おばあちゃんの畑は残念でしたね…
あゆきちさんも近くの菜園とか借りてみたらいかが？
あゆきち
2023/06/05
@チャコにゃん さん。
一緒ですね。草取りも狭い庭ながら、大変ですよね💦
近くに菜園なんてないんです。田舎だから、周りはみんな農家さんの田んぼか畑しかないんです(笑)
ばーちゃんが借りてた畑は、最初私が借りて(近所の農家さんに)たんですが、仕事しながらの広い畑は、無理がありまして(笑)
チャコにゃん
2023/06/05
@あゆきち さん

田んぼと畑なんて茨城あるあるですね〜
私の実家も周りはみんな農家ですから、よくわかりますよ💦
狭いながらも楽しくお花を育てたり、お互いに頑張っていきましょう😊

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