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たかし
2023/08/09
マタタビの葉っぱは、夏に白くなるから、遠くから一目瞭然です。

通常マタタビの実は、右側のようにドングリの形をしてます。虫が寄生したマタタビの実は、左側のようにボコボコの形です。

マタタビの実を果実酒に漬けました〜、ドングリ形も、ボコボコ形も、どちらも入れてます。ボコボコの方が薬効が高いと言われます。

マタタビ酒は、過去に何回も作ってますが、ものすごく苦いから、氷砂糖も一緒に入れないと飲めません～😂。
ミエぴろ
2023/08/09
物知りーーー
あゆきち
2023/08/09
おはようございます。
マタタビの実、初めて見ました～(¯∇¯;)
果実酒になるんですね✨
苦いんだ💦お薬ですね(笑)
マタタビって言ったら、ฅ^•ω•^ฅにゃん。に爪研ぎに粉をふりかけたりしますが、その粉もこの木？から、作るのかなぁ•́ω•̀)?
meguco
2023/08/09
たかしさん
　マタタビの実
　　初めて見ました👀

凄い形に成ってるけど虫さんが入ってるんだ🐛　
　マタタビ酒～
　お薬にも成るのね　初めて知ることばかりです～✨😆
たかし
2023/08/09
@ミエぴろ さん
むかし、親父から教えてもらったんです～。果実酒の本でも勉強してますよ😄。ありがとう。
たかし
2023/08/09
@あゆきち さん
おはようございます〜。ねこにマタタビ、これですよ〜👍。ものすごく苦いです😂
たかし
2023/08/09
@meguco さん
マタタビの実、変化が面白いでしょ〜。今漬けておけば、冬に飲む楽しみができます😋ワクワク〜。
ひろか
2023/08/09
@たかし さんはチャレンジャーやね😁
あやちゃん
2023/08/09
マタタビ 初めて見ます🍀*゜

マタタビ酒🥃も初めて知りました😊
体に良さそうですね💛𓈒𓏸
へた子ちゃん
2023/08/09
苦いんですね😱

養命酒的な❓


今年
マタタビの理解が深まり
楽しみにしてたのです💡
たかし
2023/08/09
@ひろか さん
私チャレンジャーです。ひろかさんも、チャレンジャーなのを知ってますよ😄
ひろか
2023/08/09
@たかし さん

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
たかし
2023/08/09
@あやちゃん さん
良薬は口に苦し、です😅。熟成するのを待ちます～。
たかし
2023/08/09
@へた子ちゃん さん
苦いですよ～。養命酒よりも、苦いです～😂
たかし
2023/08/09
@ひろか さん
🤣🤣🤣
へた子ちゃん
2023/08/10
@たかし さん


苦いかぁー💦

人間は
より酔っ払うとかないんですか🤔❓
たかし
2023/08/10
@へた子ちゃん さん
猫には効きますね。酔いの感じは、あまり変わりませんが、薬効はあります〜😋
へた子ちゃん
2023/08/10
@たかし さん

元気になります❓

収穫出来る場合あるかなぁ🤔
やっぱ、ちょっと呑んでみたい‼️
fumi fumi
2023/08/10
台風の影響💨🌀が無い事祈ってます❗️

いつも、見てくれてありがとうございます‼️

今から、本格的な夏真っ盛り💦💦体調崩さないよに、して下さいね

たかし
2023/08/10
@へた子ちゃん さん
元気になりますよ〜。昔の旅人が歩いて疲れた時、これを食べて、また旅(マタタビ)ができると言ったようです。そのくらい効くんでしょう😋
たかし
2023/08/10
@fumi fumi さん
こちらこそ、ありがとう〜👍。お盆の時期に、台風こっちに来ないでよ～（笑）。fumi fumi さんも気をつけてよ～。
へた子ちゃん
2023/08/10
@たかし さん

そんな効能なんですねー‼️

他に食べ方は
干す……とか❓

苦過ぎそー😭
たかし
2023/08/11
@へた子ちゃん さん
果実酒以外のレシピは知らないなぁ😅。苦そうだから、かじった事ないです。現在では、実を食べる事は、ないかな～😅。
へた子ちゃん
2023/08/11
@たかし さん


エキス‼️なんですねっ🙄
たかし
2023/08/11
@へた子ちゃん さん
🍷🍷🍷😋
mono
2023/08/13
マタタビ酒は熟す前の実を使うのですね‼️熟した方が美味しいように思うけど、薬効が違うのかな？
何年か前に熟した実を食べた事がありましたが、甘酸っぱくて美味しくてまるでキウイのようでびっくりしました。サルナシも同じところで食べましたが、やはりキウイのようでしたが、まだ熟してなかったのでとても酸っぱかったです。キウイとサルナシがマタタビ科だと知ったのはその時でした。
マタタビ＝猫の好物と言う認識しかなかった私には目から鱗でした。
たかし
2023/08/13
@mono さん
熟してから、果実酒にしてもよいと思います～。熟して落下して、実がない時があったので、それからは早めの収穫です😄。むかしサルナシも鉢植えで育ててましたが、キウイの味ですよね。どちらも、マタタビ科なんだね、知らなかったよ〜。

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たかし
野菜作り、花木観賞、魚釣り、キャンプ、キノコとり、男の料理、DIY、山菜とり、飲酒、アニメ銀魂、ONE PIECE、旅行、温泉が大好きです。 GS以外に、2006年Livedoorブログ開設、2013年クックパッド開設、いずれも継続中。 妻（愛知県出身）、長女（保育士）、次女（栄養士）、赤柴犬オス１匹（名前むぎ）。 大学時代に親友と１ケ月かけてアメリカを車で横断しました。途中グランドキャニオンでキャンプした時の景色が忘れられず、カバー写真（フリー写真）にしてます。 行った事ある海外、アメリカ（３回）、メキシコ（２回）、香港、マカオ、シンガポール、ハワイ、イギリス（仕事）、グアム、サイパン、タイ。 フォローご自由に、フォロー解除もご自由に。 どうぞよろしくお願いします。

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