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西の香りさんのニンジン,野菜の花,セリ科の投稿画像

2023/08/27
「本当は花咲かせちゃダメなんだけどねぇ☺️」
畑のおじさんが
笑って話してくれた

とう立ちした
ニンジンの花です🥕

「これが結構可愛いんだよねぇ🥰
持って帰ってもいいよ」

「いえいえ‥ここで見させていただきます🥹」

おじさんの優しさに
ほっこり😊
2023/08/27
西の香りさん


昨年暮れに人参🥕を庭の片隅に冬囲いしました。沢山いただいたから。
食べきれず、春先には掘り起こし捨てましたが、土の中に残っていたのが葉を出しやがて花が咲き。初めて見ました🥰

オルラヤの様な繊細な花なのねー💓
2023/08/27
@Tae332211 さん

レースフラワーのようですね😊
🥕だけ目的にしているとほぼ見ることのできない花😅偶然の産物ですね🥰

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二十日わけぎ

【栄養素】 ・β-カロチン 活性酸素の働きを抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果も期待できます ・ビタミンC コラーゲンの生成を促し、しわ予防や、シミ予防の働きなど ・食物繊維 便秘を改善し整腸作用の働き ・カリウム、鉄分など 高血圧予防、貧血予防の効果がある栄養成分も多く含んでいます 【効能】 疲労回復、食欲増進に最適な食材です 2024年10月上旬植付け
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白菜

効能 ・イソチオシアネート  アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる   ・ビタミンC  抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維  腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム  浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存

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2020年2月から実家に戻り両親の在宅介護中‥岡山時々埼玉の二拠点生活しています🏠隙間時間に植物散歩を楽しんでいます♪植物なんでも好き😊特に山野草大好き❤ 2023年2月〜GS開始

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