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たかし
2023/09/02
畑のカボチャです。野菜の本を読んでいたら、カボチャの茎のレシピを発見。早速、料理してみました。サツマイモの茎はキンピラにしたりしますが、カボチャの茎は初耳です〜。

フキと同じように、外側の皮をむきますが、茎の中が空洞になっているので剥きにくい😅。サッと塩ゆでして、おひたしに。
ノラ
2023/09/02
カボチャの新芽は農産物直売所で売られているので、時々買ってきて食べています。
よく作るのは豚肉と一緒に炒めて塩コショウで味付け。
生産者の方はお名前から想像すると
日本人と結婚されたタイ人のようです。
7月に新大久保へ行って
東南アジア系の食材を見て回ったとき
いくつかの店でカボチャの新芽が売られていました。
よく食べられている食材なんだろうなとわかりました。
たかし
2023/09/02
@ノラ さん
カボチャは、実を食べるものという固定観念がありますね～。産直で売っているんだね。東南アジアの国では、普通に食べるんだなぁ😋
SNOOPY
2023/09/02
💖💖💖💖💖💖💖💖
🏷毎月2日はスヌーピーの日
　　　へようこそ!!
💖💖💖💖💖💖💖💖

カボチャ🎃の茎…

食べられるのですね

おひたし…

お味はいかが？

🤭💞💞

とっても素敵なpicでのご参加ありがとうございます💕

またのご参加お待ちしてますね😉💕

チームスヌー
会員番号1番
主催者
SNOOPYでした!!
💖💖💖💖💖💖
💖(●)´｀・）💖
💖💖💖💖💖💖
たえ
2023/09/02
相変わらずマメだね～🌠って、カボチャの茎食べられるの⁉️田舎の子なのに知らなかった‼️いつもありがとね～🌠🎵😍🎵
たかし
2023/09/02
@SNOOPY さん
カボチャの茎、コリコリして美味しかったです😋。スヌーピー、参加させていただきました～、また参加しますね。
たかし
2023/09/02
@たえ さん
初めて食べました〜。予想以上に美味しかったです😋。
たえ
2023/09/02
@たかし 様🍀
素晴らしい❗
今年はカボチャを初めての育てているので試して見ようかな⁉️
SNOOPY
2023/09/02
@たかし さーん♡

そうなんですね

またのご参加お待ちしてますね🎶

引き続きイベントを楽しみましょうね💖

♡(●)´`･)人(･''(●)♡
たかし
2023/09/02
@たえ さん
ぜひぜひ〜😋
たかし
2023/09/02
@SNOOPY さん
オッケー👍
あゆきち
2023/09/02
こんにちは。
カボチャの茎とか、さつまいもの茎も食べられるんですね。知らなかった✨
うちには、畑はないので、なかなか、カボチャもさつまいもの茎にも、お目にかかれませんが💦
面白いですね。
どなちゃん
2023/09/02
コンニチハ😊はじめまして🙇カボチャの茎を食すとは良いですね🎃来年やってみたいと思いました😆✨
たかし
2023/09/02
@あゆきち さん
こんにちわ。サツマイモの茎も、カボチャの茎も、どちらも美味しいですよ😋。自分で育ててないと、なかなか難しいですね～。
たかし
2023/09/02
@どなちゃん さん
こんにちわ〜。カボチャの茎、初めて食べました。多少の手間がかかりますが、とっても美味しいですよ😋、オススメ。来年チャレンジしてみて〜👍
どなちゃん
2023/09/02
@たかし さん
ウチは長野県のすくなカボチャ、糸何とか（読めない）カボチャを育ててます🎃たかしさんは長野県ですね😊糸がつくカボチャをご存知ですか？
あゆきち
2023/09/02
@たかし さん
( ॑꒳​ ॑ )ﾃﾞｽﾖﾈ

残念です(笑)
たかし
2023/09/02
@どなちゃん さん
金糸瓜の事かな～。このカボチャを茹でると、勝手に糸のようになるよ😋。そうめんカボチャとも言われます、昨年の9月19日に投稿してます〜。
たかし
2023/09/02
@あゆきち さん
😭
どなちゃん
2023/09/02
@たかし さん
違います😅糸の次は草冠に宣で（萱）ワスレグサという字ですが何と読むのか🤔長野県の伝統野菜だとか🙄宿儺かぼちゃはとっても気に入ってます😆✨
たかし
2023/09/02
@どなちゃん さん
長野県茅野市の伝統野菜、糸萱(いとがや)カボチャですね～。私は食べた事がないなぁ😄。食べてみたいです〜。
どなちゃん
2023/09/02
@たかし さん
種屋さんには多分売ってますよ🎃白いかぼちゃです
たかし
2023/09/02
@どなちゃん さん
ありがとう。今度さがしてみますね👍
郁
2023/09/03
おひたし好きなんですよ😘

緑が鮮やかですね✨カボチャの茎もさつまいも🍠の茎もたかしさんの投稿で知ったのでありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”💕
meguco
2023/09/03
たかしさん
　おはようございます
カボチャの茎も料理に使えるんですね～
　キンピラとかも美味しそう✨😋
たかし
2023/09/03
@郁 さん
野菜のみずみずしさが味わえる、おひたしは美味しいですね～。育てているカボチャ、せっかくだから茎を食べてみました😋
たかし
2023/09/03
@meguco さん
おはようございます〜。カボチャの茎、食感があって、とても美味しいですよ😋。キンピラも合いそう〜。
イング
2023/09/03
@たかし さん🌼

考えた事なかったです

子供の頃には　母が🎃はよく作ってましたが
茎を食べるなんて思いもつかずです。
畑があれば　新鮮なのを作って食べてみたいかな😋

どんなんやろ⁉️
でも　茎ってひげがあったのでは⁉️
たかし
2023/09/03
@イング さん
カボチャの茎、初めて食べました〜。クセがなく、とても美味しいよ😋。茎には細かいトゲがあるので、フキと同じように、外側をむくんです〜。
イング
2023/09/03
@たかし さん🌼

ですよね
皮を剥くときに　手痛くないですか⁉️
トゲトゲしてるでしょ😃
たかし
2023/09/03
@イング さん
トゲトゲがありますが、そこは美味しい物をたべる為のガマンです〜（笑）😋
イング
2023/09/03
@たかし さん🌼

アハッ
美味しいものには　トゲがある(笑)

違うか(笑)
たかし
2023/09/03
@イング さん
ﾌﾟﾌﾟｯ（笑）。そだね～👍
つよし
2023/09/06
どんな味ですか？

うちのかぼちゃは、実がならないので、

茎を食べてみようかな。
たかし
2023/09/06
@つよし さん
クセがなくて、コリコリ食感です〜。外側の皮をむくのが面倒だけど、味は良いです😋
つよし
2023/09/06
@たかし さん

へー！食べてみよう！
たかし
2023/09/06
@つよし さん
ぜひ、チャレンジしてみて〜😋

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