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ひだまりさんの家庭菜園,ベランダ,四季なりイチゴの投稿画像

2024/03/22
完熟いちごをひとつ収穫しました。一粒の大きさはミニトマトくらい。甘くて美味しかったです。他の実も順調に育っています。蕾もあるので花もまだまだ楽しめそうです。
2024/03/24
ひだまりさん、よつぼし収穫おめでとうございます😊
私のは蕾の姿は一向にみえませを。
少し成長が止まったように思えます😔
2024/03/24
@キクリン さん
花芽分化は目には見えないので、見えないだけて花芽が既にできているかも🌸花が咲くのが楽しみですね🍓

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家庭菜園のみどりのまとめ

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2024/07/20

レモン(リスボン)の経過

野菜用のプランターに植えたレモンの芽出し種の本日の状況です。
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2024/07/20

モリンガ種まき

スーパーフード モリンガは、「ミラクルツリー」とも呼ばれる、栄養価の高いスーパーフードとして注目されています。近年、日本でも有名モデルやタレントが情報を発信しているため、認知度は徐々に高まってきています。 モリンガはビタミン、ミネラル、アミノ酸を豊富に含み、栄養学的に非常に優れていることが知られています。 モリンガの葉には、カルシウムが牛乳の約4倍、ビタミンCがオレンジの約7倍含まれていると報告されています。また、これらの栄養素は、健康維持や病気予防において重要な役割を果たします。 モリンガの歴史と起源 モリンガはインドが原産の植物のため、古代からアーユルヴェーダ医学においてその効能が利用されてきました。インドでは数千年にわたり、モリンガは「命の木」として珍重され、その医療的、栄養的価値が認められています。 歴史的文献によると、モリンガは紀元前から既に利用されていたとされ、その後アフリカやアジアの他地域にも広がりました。今日では、その栄養価の高さから世界中で栽培され、多くの人々に利用されています。 豊富な栄養素 モリンガは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、抗酸化物質など90種類以上の栄養素と46種類の抗酸化物質を含むことで知られています。 モリンガに含まれるビタミン・ミネラル モリンガは、その栄養価が非常に高い植物です。 ビタミンA、E、カルシウム、鉄分などの必須栄養素が豊富で、これらは健康な身体を維持するために不可欠です。モリンガの葉100g中には、鉄分約4mgが含まれており、これはほうれん草と比較しても高い数値です。これらの栄養素は、骨の健康や免疫システムの強化に寄与するほか、疲労回復や美容効果も期待できます。 また抗酸化物質も含まれており、老化防止や免疫力向上にも役立つとされています。 モリンガの食物繊維 食物繊維は便秘の予防や腸内環境の改善に重要で、体内の余分なコレステロールや糖の吸収を抑制する効果も期待されます。 モリンガの葉100gあたりには約2.0gの食物繊維が含まれており、腸の健康に効果的です。これは日常の食事で不足しがちな食物繊維を補うのに非常に効果的な他、食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑えることにも寄与し、糖尿病の予防にも有用です。 その他の栄養素 植物性食品としては非常に珍しく、モリンガには18種類のアミノ酸のうち、人間の体で生成できない9種類の必須アミノ酸が全て含まれています。 これは、ヴィーガンやベジタリアンにとって貴重なタンパク質源となり得ます。また、強力な抗酸化物質であるフラボノイド、ポリフェノール、アスコルビン酸なども豊富で、細胞の老化防止や慢性疾患の予防に役立つとされています。
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2024/07/20

みどりの裏庭ポタジェ2024

春夏を中心に野菜やハーブを育ててます。 成功もあれば失敗も多い野菜作り。 今年は何作ろう?結果はどうなる? 翌年の備忘録として時々更新しながらまとめていきます。

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家庭菜園は4年前からはじめて、今では好きなことのひとつになりました。 好きと上手がイコールではなく、菜園知識に乏しいので、わからないことは、調べて試行錯誤しています。マイペースですが、よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ ※ forevergreenが使えなくなったときのアプリ移行先はgreensnap(2024.03〜)を考えております。

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