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湯かげんさんのタケノコ,ニホンタンポポ,料理の投稿画像

2024/04/13
大酒飲みが一升瓶をぶら下げている画を連想。🍶
「わんちゃんの散歩で毎日ウチの横を通るおばちゃん2人に、タケノコもらった😅 🐕🐕」

ぶら下げてきたのは18時半。 

朝のタケノコの皮を片付けながら、筍ごはんを炊いている途中でした😳

「1本でいいですよーって言ったんだけど、奥さんなら料理できるからもらいなよ って💦」

ご近所さん、私が調理師している事をご存知だもんな😅

さて、さっき春が旬のピーマンを買ってきたから青椒肉絲(チンジャオロースー)も視野に。

今日からしばらく筍料理が続きます。

いつもの落とし蓋が小さくて、タケノコを茹でるには役不足。ザルを重しに。
2024/04/13
コレはデカい😜
特大鍋で湯がかないと
筍料理
しばらく続きますねッ

氷見うどん
コシが有って美味しいね😋
こころ旅の火野正平さんも
美味いと言ってたけっ
贈答品にも喜ばれる品ダヨ
大門素麺は昔そのまま茹でて
食べるの大変💦
半分にカットだった😝💦
2024/04/13
@とこちゃん
でかいタケノコですよね。
主人が東北育ちなので、芋煮用の鍋があるのですが、今回はそれでも入らず半割にしました。

大門素麺はバリッと割ってから茹でないと😆 だけど、多くの人が通る道かな。他県の人は特に🤣

氷見うどんは、うどんにしては高級ですからねー。他県の物と並べても引けを取らない美味しさ❤️ たまたま食べた旅行者も驚きます。 火野正平🤣🚲🚲🚲

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大寒波をきっかけに改名しました♨️(ゆかげ*残して(笑)~よろしくお願いします!) 息子と植物観察。 山育ち。野山が好き。野草食べます。 生活感アリ、自由に気ままにありのまま、地味picも気にせず投稿しております。 義父は育種家🧪 通知OFF設定、勝手にフォロー🙏

キーワード

植物