警告

warning

注意

error

成功

success

information

ゆみじんさんのコシアブラ,ワラビ,ツリガネニンジンの投稿画像

2024/05/16
今日のお花
ヨモギ

山にある食べられる野草たち

①ヨモギ
草餅には欠かせないですが、天ぷらも美味しいです。

②ワラビ
うちの山でとれるワラビは、柔らかくて、肥えていて、美味しいと評判です。

③ツリガネニンジン
この若い芽を摘んで湯がくと、春の味

④コシアブラ
天ぷらがいちばんかしら。

⑤ゼンマイ
下処理が面倒だけど、年越しの煮物用に、保存します。
2024/05/16
ゆみじんさま

おはようございます😊
山の幸✨がいっぱいですね~⤴️⤴️
ツリガネニンジンだけは食べたことないですけど…😂
うちも今、ワラビが旬で、毎日食べています😋👌

ワラビのおひたし、煮物、お味噌汁にも…
食費節約の救世主✨です😂

ぜんまいも軽く茹でて干してから保存👌
戻す時は、水から火にかけて、途中揉んで柔らかくしてから味付けしてます😆💦
2024/05/16
@あきちゃん さん

おはようございます。
ワラビは、ありがたい食材ですね。

食べても美味しいし、採るのがまたたのしいわね。
2024/05/16
おはようございます😃

ツリガネニンジンって食べられるんですね
知りませんでした
教えていただいてありがとうございました🙇😊
2024/05/16
@ゆみじんさん
ツリガネニンジン!
こんなにかわいいお花!
食べてしまうんですか?
見て見て見て…ずーっと見ていたい
お花です(^^)
2024/05/16
🍀
そんなに
美味しい😋わらびがっ‼️

山菜の中で
わらびが1番好きです✋
2024/05/16
ゆみじん さま💕

こんにちは😊
色々、山菜のある山を所有されていていいですね。
羨ましい!
子供の頃はわらび、コゴミ、タラの芽、ゼンマイ、うどなど色々取りに行ったけど
コシアブラは先日初めて取りに行きました。
楽しかった~ぁ‼️
一週間後にまた行ってコシアブラの混ぜご飯にして冷凍しましたが風味が何ともいえませんね。
つりがねにんじんは食べられる事も知りませんでした。
食べてみたい…。🔪🍴
2024/05/16
@junmama さん

こんばんは
はい、美味しいですよ。
クセやアクがなくて、おひたしがいいですよ。
2024/05/16
@ゆみじん さん

ありがとうございました😊
2024/05/16
@モク さん
こんばんは
食すのは、春の新芽。
出始めのころ、葉先を摘んでいただきます。
葉先だけ摘むので、その後花は咲くと思うのですが…
2024/05/16
@absolute ゼロ さん

陽当たりのよい、急な斜面に出るんです。
最近、猪が筍を狙ってきて、🐗はワラビも好物のようで、いちばん上の畑は、🐗に荒らされて、蕨の根っこを掘られてしまいました。

2024/05/16
@里山 さん
奥深い山
陽当たりがいいから、山菜も豊富です。
わたしの友人が【宝の山】って言ってくれました。

コシアブラの混ぜご飯、思いつきませんでした。
天ぷらにして食べたことがあるくらい。

ツリガネニンジンの芽は、ちょっとわかりにくいかもしれません。

2024/05/16
@ゆみじん 🍀
わあ~
猪🐗は
あの大きな体だから
たくさんた食べるから
荒らされたら
根こそぎだよねえ➰

電子柵がいるなんて
嫌だねえ~
2024/05/16
@absolute ゼロ さん
流石に畑以外のところには、電気柵はできないから、荒らされ放題なのよ。

広大な山に、柵は出来ないし…
トウガラシ🌶️を撒いておくといいと聞いてやっていますが、確実ではないようです。
山のお隣りさんが高齢で、畑作業なら来られなくなって、今年で2年目。
今やお隣さんの畑は、猪の運動場のようになっているのよ。
先祖の代から開墾して石垣を摘んで畑にしてあった場所が、一年で荒れ果ててしまって、びっくりしてます。

竹藪は、お隣りさんとの境にあるのよ。
2024/05/16
@ゆみじん 🍀

そら
猪🐗の天敵は人間だけだから
増える一方でしょ~

捕獲していかないとねえ➰

それが猪🐗撃つのは
猪用の銃がいるんですよ~🤔
普通の猟の銃じゃあ
猪🐗の硬い身体に致命傷をあたえなくて
手負いの猪🐗にしてしまうから
かえって危険なことになるからねえ➰

かといって全滅させるわけにもいかないし
生態系が狂うしね~

なかなか
共存って難しいですよねえ➰


2024/05/16
ゆみじんさま💕

一日でよいから宝の山に潜入したい‼️気分です。
熊さんの心配はないですか?
2024/05/17
ゆみじんさん・こんばんは🙇

実写の空気感いいですね😊⤴️
2024/05/18
@里山 さん

ぜひいらしてください。
昨年秋にガーデニングクラブの仲間が来てくれて…
やはり、早春がいいわね。
2024/05/18
@ぶいがん さん

おはようございます。
山菜の時期もいいですが、一年中楽しませてくれる空間です。

ありがとうございます😭
2024/05/18
@ゆみじん さま💕

おはようございます😊

ワアー‼️
嬉しいお誘い、ありがとうございます。
実現できることを楽しみしています。🙇‍♀
2024/05/18
@里山 さん

熊さんは今のところいないと思われます。
木の幹を引っ掻いた跡があったことが有りますが、それが🐻かは不明でした。
🐗はいるけど、出会ったことはないわね。
2024/05/26
コシアブラを砂糖醤油でさっと煮て混ぜておにぎり作るも美味しい

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

花に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

花のみどりのまとめ

いいね済み
84
2024/06/18

No.54 モコ家の狭庭(3)2021/04~2022/06

1坪程の狭い庭。台所の窓を開けると、濡れ縁が続いているよ。 私の好きを詰め込んだ、庭。
いいね済み
78
2024/06/18

No.90 モコ家のエントランス(3)2021/04~092022/08 2022夏更新

極狭住宅のエントランス。好きな花をどう楽しむかが、課題です。 植物の断捨離も、課題になってきた。
いいね済み
42
2024/06/18

まいど 池だ 池三昧 🐣 いつくる梅雨 2024

にいちゃん あっこ えぇで 👌🏻

花の関連コラム

『GreenSnap Marche@YOKOHAMA 2024』イベントレポート🌱の画像
2024.04.22

『GreenSnap Marche@YOKOHAMA 2024』イベントレポート🌱

オンシジューム(オンシジウム)の育て方|花が終わったらどうする?植え替えや挿し木の方法は?の画像
2024.03.11

オンシジューム(オンシジウム)の育て方|花が終わったらどうする?植え替えや挿し木の方法は?

シンビジュームの育て方|植え替えや株分けの時期は?花が終わったら?の画像
2024.03.11

シンビジュームの育て方|植え替えや株分けの時期は?花が終わったら?

デンドロビウムの育て方|植え替え時期や方法は?花が終わったらどうする?の画像
2024.03.11

デンドロビウムの育て方|植え替え時期や方法は?花が終わったらどうする?

カトレアの育て方|花が終わったらどうする?植え替え時期はいつ?の画像
2024.03.11

カトレアの育て方|花が終わったらどうする?植え替え時期はいつ?

オキザリスの育て方|花が終わったらどうする?地植えで冬越しできる?の画像
2024.03.11

オキザリスの育て方|花が終わったらどうする?地植えで冬越しできる?

カバー画像:アマリリス ⭐️サンフラワーアンバサダー2023 ⭐️2023年肥料アンバサダー ⭐️好きなこと:種まき・ミステリー・数独…

キーワード

植物

投稿に関連する植物図鑑

コシアブラの育て方|苗の植え付けや種まきの時期は?栽培はむずかしい?
ツリガネニンジンとは|似た花や育て方は?葉茎は食用になる?
ヨモギ(蓬)の育て方|収穫時期はいつ?栄養や効能は?

投稿に関連する花言葉

コシアブラの花言葉|由来や特徴、食べ方は?
ヨモギ(蓬)の花言葉|花や葉の特徴、効能や種類は?