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maco.maさんの家庭菜園,小さな畑,やさいの時間の投稿画像

2024/07/25
😊楽しい野菜の育て方✨
ここ2.3年、野菜のプロの皆さんのYouTubeをみて、2本仕立てやら3本仕立てやら、下の葉は落とし内側の脇芽は取るとか、色々と細かくやってきました。
がしかし、これをやってから手間の割には収穫数が少なくなってる事に数年経って気がついた💧
そして今年はある程度放ったらかしにしてみた。
あ〜ら取れる取れる😆
プロにはプロのやり方、素人には素人のやり方、私には私の♡♡♡
2024/07/29
いいね♪沢山ありがとうございます♪立派な野菜たちですね♪美味しそうですね♪暑いですね。熱中症に気を付けてくださいね♪新型のコロナが流行りだしましたね。お互いに気を付けて過ごしましょうね♪

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2024/09/15

白菜

効能 ・イソチオシアネート  アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる   ・ビタミンC  抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維  腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム  浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存
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