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Shirokumakunさんの家庭菜園,ベランダ,キュウリの投稿画像

2024/08/16
今朝、キュウリが取れました😊
早速、味付けしてやみつきキュウリを作りました🥒

いりゴマをかけると更にウマいということで、いりゴマ有りバージョンも📸😙
一応、レシピも📝

胡麻油 適量
追いがつおだし 適量
水(だしが3倍濃縮の為) 適量
いりゴマ 適量

塩昆布があればもっとウマい👍
めんつゆだしって優秀すぎて、何でもスグ美味しくなりますネ💕

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2024/12/07

原木しいたけ(椎茸)・ナメコ・ヒラタケ(シメジ)の栽培

原木椎茸 駒菌 森290号 肉厚などんこになり易く、春と秋に自然に発生 昨年末から、山林の原木で、植菌からの栽培しています
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2024/12/07

白菜

効能 ・イソチオシアネート  アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる   ・ビタミンC  抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維  腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム  浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存
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2024/12/07

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2021年頃から花や観葉植物、野菜などの家庭菜園をゆる〜く育てています🌼🌿(失敗も多めです💦) 植物とお花と野菜の観察日記📔 フォロー&いいね💕をしてくださった方々、いつもありがとうございます😊 ※遅くなりながらも返せる時には返していきます👍 ⚠️プロフィールが少し変わりました💦

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