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かもい

2024/08/29

今はどうか知らないけど
むかし神戸ではこれがネギでした。
気づいたら
人生の半分以上が太ネギ圏で、白葱とか太ネギとか呼んでたものが
「ねぎ」になって
これは細ネギとか小ネギとか青葱とか（スーパーのラベル）言わないと伝わらない…
太いネギが当たり前になって嫌いではなくなったけど
うちのシェフは太ネギを使いすぎる。青いとこまで。。
やはりどちらかというと私はこの細いねぎが好きなのかも