なおちゃんさんのキッチン,家庭菜園,レモンの投稿画像

デンマークカクタス(しゃこばさぼてん)

シクラメンジックス

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なおちゃん

2024/12/11

🍱水曜日はお弁当の日🍱

1枚目・今日は鮭のちらし寿司(青シソ・ミョウガ入り)・手羽中と大根卵🥚の煮物・明太子人参🥕・ごぼうの甘辛肉巻き・我が家の最後のミニ🍅・🥦・丹波篠山の黒豆煮・ハヤトウリのきんぴら・春巻き・白菜の浅漬け・大根と柿の酢の物でした😋

2枚目・今日のお花『シャコバサボテン』です。
去年の敬老の日に孫から🎁の物です😊
今年は蕾が沢山付いてくれました😍
昨日から花が咲き出しました❣️

3枚目・ワンワン祭りに参加します🐶
水曜日🍱を持って行くご近所さんの柴犬の『ちび』です😊
行くと飛び跳ねて喜んでくれる可愛いちびです🐶

4枚目・シクラメン『ジックス』に出会えました😍
今回は親戚のおばちゃんに🎁しました。

5枚目・2年前に花友さんに教えて頂いた『レモンカード🍋』です😊
この前ご自宅で育てられた無農薬の大きなレモン🍋を頂いたのでやっと作る事が出来ました😋
レモンカードとは、イギリス🇬🇧生まれのスプレッドのこと。
レモンの皮・果汁・無塩バター・卵・砂糖で作ります🍋
バターと卵が入っているのでコクがあり、ジャムとは違った美味しさが魅力です😋
チーズケーキにのせて食べたら美味しかったです😋

MOKO

2024/12/11

お弁当🍱お疲れ様です♡

ハヤトウリきんぴら出来るんですね
私　豚肉と炒めるのが大好きです
ミニトマト🍅いつも長く出来て
凄いですね♡

2年目シャコバサボテン
お見事ですね〜🌸🌸🌸

わんちゃん🐶我家の犬そっくりです
犬友さんにお利口さんねーと
褒めて貰ってましたよ💓

素晴らしいジックスに出会ったのね♡
素敵なお花　プレゼント🎁に最高⤴️⤴️⤴️
おばちゃんも幸せですね♡

レモンカード　いつも美味しそうなの
作りますね〜〜🍰

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なはてんごりら

2024/12/11

鮭のちらし寿司食べたいです。
先週、たまに行く食堂の定食が鮭のちらし寿司だったのですが残念ながら品切れとなり食べ損ないました❗🦍

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ラックス

2024/12/11

こんばんは🌜
鮭チラシ美味しそう🤤
シャコバサボテンこれから花楽しみですね♪
ちびちゃんお利口な顔してますね🐶
可愛いな🥰
シクラメン豪華ですね❤️
叔母様喜ばれたでしょう💓
レモンカード初めて知りました🍋

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ふーちゃん

2024/12/11

こんばんは♪

鮭チラシ寿司美味しいしそう😋
明太子🥕良いですね🙆

ハヤトウリのきんぴらも良いナー

シャコバサボテン綺麗に咲いて居ますね🥰

ジックス綺麗です✌️

戴いた方嬉しいかったでしょうね😃

レモンカード私も作ろう！

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こてきち

2024/12/12

皆さん、ごめんなさい🙇
私、お弁当頂きました🍱💕
大根はじっくり味が染みて、牛蒡の肉巻きはお互いを引き立て合い、大根と柿の酢の物はほんのり甘酸っぱく絶妙でした💕
このお弁当の為に黒豆炊かれたそうです😱
年に一度炊くのも大変なのに💦
前にたくさん炊いて冷凍や瓶詰しましたが、やはり炊きたてのは味が違います✨
美味しい⚫💕💕💕
鮭チラシ、なおちゃん弁当のど定番✨🍱✨
オータニさん級のエースです😁
ご馳走様でした🙏

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かんちゃん

2024/12/12

今日もまたまた　美味しそうなお弁当🍱😋
もう、丹波篠山産　黒豆⚫️炊いたのですね😉黒黒つやつや😃お義姉さん通じて、河北のＢ級品予約中。いつもは今田の同級生に頼みますが…今年は不作？
はやと瓜、あちこちで見かけますが、まだ使った事ありません😅
レモンカードも初耳です🤣
挑戦してみたいです🤗
もうすぐ舞鶴の長女、長女の長女(孫)が京都市内の献血ルーム〜の帰りに亀岡🏡に寄るので、昨夜はシフォンケーキ🍰、今　ポトフを作ってます。持ち帰り用に😆
お疲れさまでした🙇
シクラメンも好きな色です💕

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なおちゃん

2024/12/13

@MOKO さん😊

今週の🍱終わりホッとしています。コメントありがとうございます🙇‍♀️
ハヤトウリのきんぴら本当はシャキシャキで仕上げたかったのですが😅
豚肉と炒めるのも良いですね。
又味付け教えて下さいね😋
霜が降りたのでミニトマト青いまま全部採ってカレーピクルスにしました。
これから色合いにミニ🍅高いなあ(笑)

MOKOさんちのワンちゃん🐶と似てますか😊可愛いですねー
チビは私を覚えてくれてるので、行ったらチビの鳴き方が違うと家の方が言っておられました😆
ちょっと嬉しいです😊

おばちゃんジックス喜んでくれました😊
私も欲しくなりました😆

レモンカード気になりながらやっと作れました🍋
ついつい食べ過ぎてしまいますねー😅
無農薬の🍋はほんと嬉しいですね。

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なおちゃん

2024/12/13

@なはてんごりらさん😊

鮭のちらし寿司作り過ぎてたから食べて頂きたかったわ😆
鮭のちらし寿司食べる口👄になってたのに残念でしたね😅
次回行かれた時には鮭ちらし寿司食べられます様に🙏

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なおちゃん

2024/12/13

@ラックスさん😊

鮭ちらし寿司私も大好きです😋
🍱だけなら一升で足りるのに一升3合も炊いちゃった😅

シャコバサボテン後二鉢も蕾膨らんで来たから楽しみです🩷🤍❤️
チビちゃん私が行くと鳴き声が違うそうです。飛び跳ねて喜んでくれるので可愛くて🐶

シクラメン　ジックスおばちゃん喜んでくれて良かったです。
私も欲しくなりました。
探しに行かなくちゃ🩷❤️💚

レモンカード無農薬🍋でやっと作れました。意外に簡単でした。
これから手作りリストに追加でーす😋

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なおちゃん

2024/12/13

@ふーちゃんさん😊

鮭ちらし寿司私も大好きなんです😍以前は鮭・きゅうり🥒・青シソを入れてましたが、最近はミョウガも美味しくて、今の時期はちょっとお高いけど、奮発して入れてます😋
明太子人参🥕メニューが決まらなかったらよく出て来ます😆
簡単に出来るのが良いですね。
ハヤトウリのきんぴら本当はシャキシャキ食感のはずが😅

シャコバサボテン大きい3鉢を玄関に入れています。
これからながーく楽しめるので嬉しいです🩷🤍❤️

🍱届けてる親戚のおばちゃんにジックス🎁しました。
ちょっと変わっていて可愛いので喜んで貰えました。手元からなくなると私も欲しくなりました😅

レモンカード🍋お初でした。
美味しかったです😋
ふーちゃんさんは何につけて食べられますか❓

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なおちゃん

2024/12/13

@こてきちさん😊

久しぶりの🍱でしたが、食べて貰えて嬉しかったです。
こてきちさんちの食レポが素晴らしくて、気分が⤴️⤴️⤴️
ありがとうございます🙇‍♀️
黒豆は夏場以外よく炊きますよ⚫️⚫️⚫️孫が黒豆大好きなので😋今回は去年の小さいサイズの黒豆でした。
鮭ちらし寿司私も大好きです😋
ミョウガも良いですね😋

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なおちゃん

2024/12/13

@かんちゃんさん😊

今回の黒豆は去年の小さいサイズの黒豆炊きました。
まだ味噌に使う黒豆があるけれど、早めにおかずに使わないとね😊もうすぐ新黒豆が出ますね。
我が家もお友達に頼んでいます。
今年は枝豆🫛不作なら黒豆⚫️も期待出来ないですよねー

ハヤトウリいつもは、浅漬けや酢の物です。カニカマと酢の物美味しかったですよ。
チャレンジされませんか❓

レモンカードも初めてでしたが簡単でした。無農薬の🍋様々でした😊

娘さん達かんちゃんさんのシフォンケーキに手料理喜んで持って帰られましたね😍
実家最高ですね❣️
お疲れ様でした😊

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Sassafras

2024/12/13

ヨダレが出てきちゃいますよ🤤

あまりお魚は食べないのですが鮭は大好きです❤️ハヤトウリのキンピラ食べた事ないんですよ。美味しそう〜。いつも品数が多くってすごいですね❣️

シャコバサボテン、昨年枯らしました💦
噂のジックスちゃんも登場☺️とっても華やかですね。

わんこちゃん、お目目がキラキラしていて可愛いわぁ😍とって賢そう❣️

レモンカードは作ったことありません。イチゴミルクさんのレシピですか⁉️🤨

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Sassafras

2024/12/13

@こてきちさん

いいなあ〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
なおちゃんさんの美味しいお弁当🍱食べたんですね〜‼️それで自慢してるんですねー‼️それは皆んなに謝らないといけないレベル｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

なんちゃって、冗談ですからね❣️🤭
でも本当に羨ましいです💕💕💕💕

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こてきち

2024/12/13

@Sassafras さん
そーなんです😆
自慢してるんです😁
他にも桜餅とか、チーズケーキとかスゥイートポテトとか🩷
この前、ミニトマトのカレーピクルスもらっちゃった🟢
もう、絶品✨
クセになっちゃう✨
刻んでタルタルソースに入れたら美味しかったよ🟢💕
自慢してます😁⤴️⤴️⤴️

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Sassafras

2024/12/13

@こてきちさん🤭

もう〜、羨ましすぎぃ〜😆💕💕💕💕

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かんちゃん

2024/12/13

@なおちゃんさんへ
先日のハーフマラソンの応援に行く時駐車場〜🧑‍🦯🧑‍🦯
軒先でハヤトウリ売ってましたが行きしだったのでやめました。帰りは🏃った旦那さんが🚙を取りに行ってくれて
私達は高城れにさんの出待ち😉　結局ハヤトウリは買わず。キュウリと同じように扱えば良いのですね？

誰かが来る時はほぼシフォンケーキ焼きます。娘達、今日も焼いてあるかな？と思って来たそうです。これしか焼けない🤣

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ふーちゃん

2024/12/13

@なおちゃんさん

未だ！

焼いて無いけど！

シフォンケーキにつけて食べたいなぁ✌️

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こてきち

2024/12/13

@Sassafras さん
持つべきは、お料理上手なご近所の花友さんですね💦💕

返信

Sassafras

2024/12/13

@こてきちさん

こてきちさんも料理お上手でしょ😚💕
ゆず味噌とかおこわおにぎり🍙とかめちゃくちゃ美味しそうです😋

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なおちゃん

2024/12/13

@ふーちゃんさん😊

シフォンケーキ😋
考えただけで🤤

返信

なおちゃん

2024/12/13

@かんちゃんさん😊

ハヤトウリ炒め物も出来るみたいですよ😋

シフォンケーキはかんちゃんさんの18番かな❣️
娘さん達も期待されてますね。
ずいぶん前に焼いたけど、最近は焼いてないからもう忘れてるかな😅
私は来客ある時はチーズケーキ焼きます😊
クリームチーズと生クリームは常にストックしてます😋

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なおちゃん

2024/12/13

@Sassafras さん😊

私もお魚苦手な方ですが、鮭は大好きなんですよ😄
品数は9個位目指しています。
浅漬けも含めてだから😆

今日ジックス自分用に買いました😍
今回はピンク🩷です。
次回投稿しますね。

チビ🐶ちゃん私が好きらしく、行ったらとっても甘えた声をだして飛び跳ねています😆
可愛いです🐶

レモンカードは、2022.3月にコキアさんから教えて頂きました。
料理研究家の小林まさみさんのレシピと同じでした😊

分量は
防腐剤や添加物を使用していないレモン2個・溶き卵2個・無塩バター(1センチ角に切る)100g
グラニュー糖　200gです。

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