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みどりのみどり
2025/02/02
節分パーティーしました🥂
明日は立春、みどり地方はまだまだ冬継続ですが気分だけでも春を先取り🎶
sasukemama先生のアイディアをいただきました🤲
細長い器にお花を生ける。
食用のものを使って食べられるアレンジにしても👍デスヨと教えていただいて、早速春のサラダアレンジに。
目が喜ぶサラダになりました🥬🏵️
ちょっと大きめの幅のあるトレーなので、テーブルセンターに置いて飾るロングスワッグのような雰囲気を醸し、季節折々のハレの日の食卓にいいなと思いました。
材料
カリフラワーロマネスコ
リーフレタス
エディブルフラワー(ビオラ、プリムラ)
ディル
スモークサーモン(バラの形に巻いて)
モッツァレラチーズ
🏷️sasukemama倶楽部
先生のご快復をお祈りいたします🫰🍀
akarin
2025/02/02
素晴らしい😆素晴らしいです👏👏👏
とっても洒落たテーブルコーディネート。
そして食べられるなんて。
お客様は大喜びですね。
それにしても良くありましたね。細長い器。
真似したい真似したい真似したい😆💕
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みどりのみどり
2025/02/02
@akarin
さん
わぁい
ありがとうございます🤗
これ楽しかったですー🎶
このアジアンな長い木製トレー、オードブル乗せたり、サテ(インドネシアの焼き鳥)乗せたり、のつもりで昔から持っていたんですけど、あまり使わずにしまったままで。今回アイディアいただいて目から鱗でした~😆
長い器無くても、エディブルフラワーで飾るサラダは楽しいです、是非是非akarinさんも🤲
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Cookie
2025/02/02
わぁ素敵💓
ロマネスコ今持ってるし、トマトもあるし…
肝心の長いお皿が無いわ😆
カッコイイです💯👏
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日曜大工
2025/02/02
お見事‼️😍✨✨✨👍💕
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みどりのみどり
2025/02/02
@Cookie
さん
ありがとうございます😊
エディブルフラワー乗せるだけ華やかになりますね✨
長いお皿使うとテーブルに置くロングスワッグのような雰囲気にもなって視線集めます。
Cookieさん、自作の器を是非😆
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1
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みどりのみどり
2025/02/02
@日曜大工
さん
ありがとうございます😆
簡単に素材並べるだけで賑やかになりました~🎶
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Cookie
2025/02/02
@みどりのみどり
さん、お皿作ってみたいです😊💕何センチくらいなんですか?
なるほど、スワッグね🤩👏
美しくて食べるのが勿体無いみたい😍
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1
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みどりのみどり
2025/02/02
@Cookie
さん
全長60センチくらいあります。
おしゃれCookieさんのサラダアレンジメント見てみたいです~o(*゚∀゚*)o
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Cookie
2025/02/02
@みどりのみどり
さん、ワァ、豪華ですね😃🤩😍❣️
会話が弾みますね❣️
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1
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akarin
2025/02/03
@みどりのみどり
さん₊˚ෆ
はい!アイデアもサラダもいただきます😋
📎させて下さい。
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hittyy
2025/02/03
素敵〜🥰
綺麗〜🥰🥰
なかなか季節の行事ごとをめんどくさくてやらないのできちんとされている方尊敬します*. ゚(*´ω`*)゚ .*
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maru88
2025/02/03
エディブルフラワーをちょこっととはまた違う、食べられるアレンジ、いいですね✨️
とても素敵なアレンジです💓
そしておいしそう😋
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みどりのみどり
2025/02/03
@hittyy さん
いえいえ
私もなんやかや理由付けてスルーしがちですー😅
でも頑張ってやってみたら楽しかったしちょっと気分も上がりました⤴
ツンデレ娘が「わぁー😍」て顔したので
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ッシャ !
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1
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みどりのみどり
2025/02/03
@maru88
さんに褒められたらなおアガります~⤴😆アリガトウゴザイマス
エディブルフラワーってもっぱらスイーツとかメインディッシュの端にちょこっと飾りに、という使い方しか思い付かなかったですけど、食べるアレンジメントとは目から鱗でした💡
楽しかったので時々練習します♪
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くろのわーるん
2025/02/03
とっても華やか、素敵な節分ね👹
チラ見えしてる巻き寿司も美味しそうよぉ。
うちは豆まきしただけ💦
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みどりのみどり
2025/02/03
@くろのわーるん
さん
まだ最強寒波控えてますが☃️
気分だけでも~🌸😆
東日本生まれ育ちの私には恵方巻は無くてもOKなんですが😅
昨今の流れでここ数年食べることにしてます。丸かぶりしないで切っちゃうスタイル🤣ソレエホウマキナンカ?
海苔が高くて安いの買ったら香りが無くて残念でした。海苔はいいもの使わないとダメですね。
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1
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ママリン
2025/02/03
ワア😍豪華で可愛いサラダですね~💕素敵✨
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みどりのみどり
2025/02/03
@ママリン さん
ありがとうございます🥰
難しいこと考えずにポンポン置くだけで可愛くなるから、お花ってすごいですね💠💕
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まっky
2025/02/03
とっても素敵なアレンジで、元気をいただきました😉
実は色々ありまして、投稿する気にならないし、皆さんの投稿もあまり拝見出来てなかったんです。
見せていただき、ちょっと元気になりました✨
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1
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みどりのみどり
2025/02/03
@まっky
さん
そうだったんですか
まっkyさんの心に少しでも元気の素をお届けできたなら良かったです🍀
お花って本当に癒しですね💠🤗
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1
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まっky
2025/02/03
@みどりのみどり
さん、ありがとうございます😊
明日、何か投稿しようかな🤭
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みどりのみどり
2025/02/03
@まっky
さん
気分転換に~🎶
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ルカ
2025/02/05
わぁ✨素敵💕
真似したいけど
エディブルフラワーって身近なお店で売っているのを見たことないなぁ
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みどりのみどり
2025/02/05
@ルカ
ちゃん
これ楽しかったよ~
先生のも是非見てみてね😉✨モットステキ
エディブルフラワー、私はスーパーで手に入るのを買ってるけど(あまり種類がない)、調べたらネット通販で数百円で手に入るよ。
あとは無農薬・有機栽培で自分で育てるとか…ビオラやプリムラやキンギョソウだったら虫のいない時期のお花だから可能かもね🎶
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1
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ルカ
2025/02/05
@みどりのみどり
ちゃん、
そうなんだね💡
こんな素敵なサラダで、お花も食べられるなんて、ワクワクしちゃうね😊
先生のも拝見したよ🎵
ホントステキ💕
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1
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sasukemama(Tomoko Henty)
2025/02/21
sasukemamaアドバイス:
きれいで美味しいエディブルアレンジできましたね。
結構前に投稿を見ていて、アドバイスのコメントを書いたとばかり思っていましたら、まだでした😅🙏
失礼しました。配色だけではなく形もよく考慮されて盛り付けられていますね。目にも美味しい食べられるテーブルのお花アレンジ、とてもいいと思います。
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みどりのみどり
2025/02/21
@sasukemama(Tomoko Henty)
先生
嬉しいコメントありがとうございます🥰
先生は今大変でらっしゃるので、コメントははじめからお待ちしておりませんでしたよ~。どうぞお気になさらないでください😉
でも嬉しいです🎶
先生のアイディア真似して楽しませていただきました。春はひな祭りやら娘や私の誕生日やらハレの日が多いので、また別バージョンを作りたいと思います💠
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sasukemama(Tomoko Henty)
2025/02/21
@みどりのみどり
さん
また見せてくださいね〜🩷
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