roolamayさんのヒメブタナ,花のある暮らし,武蔵野公園の投稿画像

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roolamay

2025/04/17

豚菜🐷🌼にはヒメブタナとブタナがあると花友さんに聞いて
いつも見ていたブタナはどっちだろうと思い
🚲を走らせてみた
最盛期は終わったらしく、4、5本だけが残っていたので、長さを確認してみた
30センチくらい？？
ヒメブタナでした

ブタナは80センチくらいにもなるそうで〜〜
原産はフランス、キク科の多年草
柔らかい葉は食用にも出来
生でサラダ、、、👀🥗
根はコーヒーの代用にも
タンポポコーヒーは良く聞きますが
ブタナコーヒーかぁ〜〜👍

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