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ユウガオ

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まちだ

2025/08/01

野菜売り場にて 600円でした
↓今日のYahoo!ニュースより
「強い苦み」スーパーで購入の「ユウガオ」を食べた夫婦が食中毒に　自宅で味噌汁に調理　保健所は「ユウガオに強い苦み感じた場合は食べないよう」呼びかけ

ぴꕀすだま.ipp @piacere

2025/08/01

「ユウガオ」？
お野菜なんですか？
スーパーで見た事ないのですが…

スーパーで買ったもので食中毒
なんて怖いですね😱

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まちだ

2025/08/01

@ぴꕀすだま.ipp @piacere さん
ユウガオを加工したのがカンピョウだとGSで知りましたが、普通に煮物や味噌汁にして食べるのは知りませんでした

ショッピングモールの中のお店だったのですが、あまりにも大きくて、売れるのかな〜と思いながら写真だけ撮って帰りました😁

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ぴꕀすだま.ipp @piacere

2025/08/01

@まちださま

おお！干瓢の…😲

これだけ大きいと干瓢製造機が
家にある人か…よほどの大家族
でないと使い切れませんねぇ😁

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まちだ

2025/08/02

@ぴꕀすだま.ipp @piacere さん
どんな方が買っていかれるのか…

干瓢製造機、実を回転させながらカンナみたいに削るんですよね
「かんぴょうむき機」というみたいで、こんなニュースも出てきました(6月のNHKニュース)

『かんぴょう作りに必要な「かんぴょうむき機」のメーカーによる生産が終了したことから、特産地の栃木県では、県内の生産者などが、みずから機械の開発に取り組み、２５日、試作機が公開されました。』

一般家庭では難しいですね😆

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ぴꕀすだま.ipp @piacere

2025/08/02

@まちださま

こんばんは🌛
それです！それです！
シュルシュルシュルシュル~~~って
皮が飛んでくように剥ける機械😆
「かんぴょうむき機」って言うん
ですね💡ひとつ賢くなりました🤗

えっ⁉️初めて知ったのに生産終了？
干瓢生産者さん“ごめんねごめんねぇ”

試作機まちださんもご覧になられた
のですかぁ？最新型になってました
かぁ？どんなか気になりますぅ😁

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