なおっちさんのキッチン,銀杏,銀杏*の投稿画像

銀杏

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なおっち

2018/09/22

塩炒り銀杏(〃艸〃)

お水500ml
塩5g
これを沸騰させて
銀杏を入れて水分がなくなる
まで煮て、水が少なくなったら
揺すりながら水分を飛ばす。
たったそれだけ⤴︎

銀杏は、事前に叩いて
ヒビを入れて置いてください。

今日のお酒のアテ❤

ピンクの山茶花

2018/09/22

いつも叩いて殻を剥いでからヒタヒタの湯の中にオタマの背で転がしながら薄皮を剥いでいます😓

返信

たえたえ

2018/09/23

おはようございます🍀🤗🍀。

一昨日おじちゃんがイチョウ並木を棒で叩いて銀杏を落として袋一杯にしてましたよ😅、どうしたら調理できるんだろ🤔💦て考えてたらなおっちさんの pic アンドコメント見つけて有り難い💕🤗💕、スーパーで銀杏買ってやってみます😊👍、ありがとうございます✨。

返信

なおっち

2018/09/23

[@id:589812] さん、
こちらこそ宜しくお願い致します(o^^o)

返信

なおっち

2018/09/23

@たえたえさん
こんにちは(o^^o)

銀杏は、マグカップなどの底で
軽く叩くと、ヒビが入りますよ。
それから、調理して下さいね。

炊き込みご飯や揚げ銀杏も
オススメです⤴︎
レンチンは、爆発したり
カラカラになったり加減が難しいです。
少量ならうまく行きます(^^)v

串に刺してフライパンで
焼いても良いですよ🍳

返信

ピンクの山茶花

2018/10/25

@なおっちさん

こんにちは🌞😃
今日、銀杏を頂いたので😊クリップ📎して置いた😊なおっちさんの銀杏を試してみたいと思います😊🤗
有難う御座います🙏🙇‍♂️

返信

チョビ君

2022/02/04

@なおっちさん
この方法は知らなかったです。
いつもフライパンでビクビクしながら煎っていました。

返信

なおっち

2022/02/05

@チョビ君さん

この方法が1番楽で確実です⤴︎

返信

なおっち

2022/02/05

@ピンクの山茶花さん

美味しくできましたか😊？

返信

チョビ君

2022/02/05

@なおっちさん
今度やってみます🎶✌️

返信

なおっち

2022/02/06

@チョビ君さん

私は家でも、お店でも
そうしています。
出来たては、周りに塩が綺麗につき
見た目も美味しそうですよ⤴︎

返信

チョビ君

2022/02/06

@なおっちさん
銀杏大好きなんです🎶
あったら全部食べちゃう（笑）

返信

ピンクの山茶花

2022/02/06

@なおっちさん

レンジの機種のせいでしょうか
上手くいきませんでした
⁉️下手なだけかなぁ⁉️

返信

なおっち

2022/02/07

@ピンクの山茶花さん

レンジで調理する時は
少量です。
沢山入れると上手く熱が伝わらず…
多くても20粒くらいにして重ならない
ように広げてチンしてくださいね😊

返信

なおっち

2022/02/07

@チョビ君さん

分かります♡
美味しいですものね😊

返信

ピンクの山茶花

2022/02/07

@なおっちさん

はい、承知致しました
有難う御座います🙏🙇‍♀️

返信

なおっち

2022/02/07

@ピンクの山茶花さん

少量で試してくださいね😊

返信

チョビ君

2022/02/07

@なおっちさん
クルミとかアーモンドとかも大好き🥰
いつもネットで頼んじゃいます。🤤（笑）

返信

ピンクの山茶花

2022/02/07

@なおっちさん

もう、レンチンする銀杏が有りません😀
全部、茹でて冷凍してしまいました
メモして置いて来年、試します🙏🙇‍♀️

返信

なおっち

2022/02/08

@ピンクの山茶花さん

冷凍しちゃったのですね😊
はい、ではまた手に入っときに
お試しくださいね(*^^*)

返信

ピンクの山茶花

2022/02/08

@なおっちさん

すみません
いつものようにまな板の上で包丁の背でこついて割って殻を剥いで湯むきしましたです😓

返信

なおっち

2022/02/09

@ピンクの山茶花さん

そうだったのですね😊
冷凍だと何にでも利用できますからね⤴︎

返信

ピンクの山茶花

2022/02/10

@なおっちさん

茶碗蒸しとおでん🍢に入れる位です😓😅

返信

なおっち

2022/02/11

@チョビ君さん

木の実美味しいですよね⤴︎
カシューナッツとかも大好き♥

木の実の蜂蜜漬け
よく食べます😊

返信

なおっち

2022/02/11

@ピンクの山茶花さん

炒め物やスープに入れたり
色々活用して美味しく食べてくださいね😊

返信

ピンクの山茶花

2022/02/11

@なおっちさん

炒め物にスープですか😊🤗
有難う御座います
食べ過ぎない様に頂きます😋

この頃、何か食べたいって欲が無くって　認知症、まっしぐらでしょうかぁ
元々、飽きっぽい性格のせいか
お花にも欲が無くなって来ました。
どうせ、枯らしてしまうし〜なんて
投げやりです😀😆

返信

チョビ君

2022/02/11

@なおっちさん
さっき帰宅したら先日注文した、素焼きのアーモンドが届いていました。🤤
楽天のポイントが先日も当たったりしていたので、ポイントで購入しました。
((●ﾟνﾟ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ🎶✌️

返信

なおっち

2022/02/12

@ピンクの山茶花さん

こんにちは😊

時期的なものではないですか？
心の調子も波がありますから(*^^*)
私も、そうです。

食べ物も、ちょっと食べたら
おなかいっぱいになるし(*°∀、°*)
特に、これ食べたいなんて
ことも無く💦

植物も、かなり沢山ありまして…
時々面倒だなって
思ったりしますよ（笑）

しかし、実ったり花が咲くと
育てて良かったと嬉しくなります。

相性の悪い植物(絶対枯らす（笑）)
そんな植物には、手を出さないように
しています。
モチベーション下がりますから…
でも、見るといいな~~~と♡

のんびり、ぼちぼち
参りましょう🎶
きっと寒いし…今はやる気が出ないだけですよ。春になると、気持ちも変わるかも知れません🍃🌸🐝🌸🍃

返信

なおっち

2022/02/12

@チョビ君さん

まー✨
それは、それは♡
アーモンドは、ビタミンEが多くて
抗酸化作用に優れています🎶
1日10粒程度食べて健康維持ですね⤴︎

返信

チョビ君

2022/02/12

@なおっちさん
ビタミンEは、若返り出来るね。
(o🪄'▽')o🪄🎶✌️（笑）

返信

なおっち

2022/02/12

@チョビ君さん

は~~~い＼(^o^)／
そうですね🎶
ビタミンEとって
若々しくヾ( 〃∇〃)ﾂｷｬｰｰｰｯ♡

こちら、ブルーベリーの花が
咲いてるとのことです😊
今年も沢山収穫したいです⤴︎
ブルーベリーでアイケア👀

返信

チョビ君

2022/02/12

@なおっちさん
僕のブラックベリー、何だか元気ないです。
少しは大きくなって来たのだけど、イマイチですね。
鉢を大きなのに植えたのが良くなかったのかな？🤔

返信

なおっち

2022/02/12

@チョビ君さん

まだ動きがないので
春になると新芽が出て
元気になりますって⤴︎

うちのブラックベリーも
葉っぱが数枚あるだけで
動きはありません^^;

返信

チョビ君

2022/02/12

@なおっちさん
そのブラックベリーの鉢に素焼きの鉢が落ちて来て割ってくれました。
植え替えもしないといけないです。
早く暖かくなって欲しいですね。

返信

なおっち

2022/02/12

@チョビ君さん

そうだったのですね(>︿<｡)

植え替えは、暖かくなってからでも
のんびりやって下さいね😊

返信

チョビ君

2022/02/12

@なおっちさん
そうですね。
明日も仕事なので、今月はあと1日しか休みが無いです。
次の日曜日は、疲れてダウンしてると思います😅
今日の帰り道に思いましたが、また少し陽が延びましたね。
春に近づいて来ましたね。🎶

返信

ピンクの山茶花

2022/02/13

@なおっちさん

励まして下さり
有難う御座います

そうですねぇ

冬　鬱かも知れませんね

春になったら蝶々🦋の様に飛び回るかも知れませんね
有難う御座います🙏🙇‍♀️

返信

なおっち

2022/02/13

@ピンクの山茶花さん

寒いとやる気が出ませんものね^^;
暖かくなったら
きっと気持ちもやる気モードに⤴︎

こちらは、沈丁花が咲き始めましたよ🎶

返信

なおっち

2022/02/13

@チョビ君さん

今月は大忙しですね💦
体調壊さないように🙇‍♂️

少しづつ、日が沈む時間が
伸びてきてますね☀️
嬉しいです⤴︎

返信

チョビ君

2022/02/13

@なおっちさん
昨夜は帰宅時に気温が高かったので水遣りをしたら、今日は雨です☔（笑）
昨日は、ギリギリ明かりなしで見えてました。
朝も、6時になれば明かりなしで見えてます。
もうすぐ春になりますね🎶

返信

ピンクの山茶花

2022/02/14

@なおっちさん

ほぉ〜もう沈丁花が
咲きましたか
良い香りでしょうねぇ〜😊🤗

返信

なおっち

2022/02/14

@チョビ君さん

水やりしたら雨☔️
ありますよね〜
そんなこと^^;

夕方６時で周りが見える👀
もう春が近いですね🌷

返信

なおっち

2022/02/14

@ピンクの山茶花さん

ピンクの沈丁花が咲きでした。
白は、まだ先でしょうか？

家の裏にある沈丁花も
蕾沢山ありますが
まだ開きそうにないです。

日当たりの良いのだけ
先に開花したようです⤴︎

返信

チョビ君

2022/02/14

@なおっちさん
今日はダメでしたね。
晴れて良い天気でないと見れないようです。
今朝の天気予報で鹿児島が16℃になるとか言ってました。
さすが日本列島縦長ですね。
今朝のこちらは、めちゃ冷たい風が吹いていました。🥶
春は、もうちょいですね。

返信

ピンクの山茶花

2022/02/14

@なおっちさん

日当たりの良い場所は、早く咲きますね

返信

なおっち

2022/02/14

@ピンクの山茶花さん

こんばんは🌃

日当たり良いと、どの花も早く
咲きますよね😊
クリスマスローズも、玄関前のは
早くに咲きました。
家の裏にあるのはやっと花芽が
上がってきたようです^^;

返信

ピンクの山茶花

2022/02/15

@なおっちさん

日当たりの良い場所は、取り合いですね😅

返信

なおっち

2022/02/16

@ピンクの山茶花さん

本当に^^;
場所が限られていますので…休眠してるのは
明るい日陰。花が咲きそうなものは
日当りの良いところです（笑）

返信

ピンクの山茶花

2022/02/16

@なおっちさん

休眠しているのか、枯れてしまったのか分からないのが3つ有ります😅😆

返信

なおっち

2022/02/16

@ピンクの山茶花さん

こんにちは(*^^*)
春になったら動きがあるので
もう少し待ってみてください🍀*゜

私も怪しいのが数個あります。
ダメな時は…諦めます💦

返信

ピンクの山茶花

2022/02/16

@なおっちさん

はい、見守りますね
有難う御座います🙏🙇‍♀️

返信

なおっち

2022/02/18

@チョビ君さん

昨日の、今日と
本当に寒いです⛄️

昼間も10度くらいしか
気温上がらず(>︿<｡)
朝も寒かったです💦

早くポカポカにならないかな？

今月末まで寒さが続くようですね❄️

返信

チョビ君

2022/02/18

@なおっちさん
なおっちさんの方もそんなに寒いんですね。
今日は昼間も7℃位のところに一日中居ました。
寒かったです。
朝も屋上の水槽は、カチカチに凍っていました

返信

なおっち

2022/02/19

@チョビ君さん

ここ10年位の最低・最高気温を
管理していますが…
昨年は、20度超えた日が何日かあり
寒いと思っていましたがポカポカ
だったみたい（笑）
今年は最低気温、そんなに低くないけど
日中寒い日が多かったです💦
今日は、雨で☔
朝は冷え込みませんでしたが
昼間は寒いです。

そちらは水槽のお水がガチガチになる
位寒いんですね(>︿<｡)
風邪ひきませんように🍀*゜

返信

チョビ君

2022/02/19

@なおっちさん
今朝の水槽は大丈夫でした。
此方も、15時頃から雨が降り出しました。
風が冷たい日でした。🥶

返信

なおっち

2022/02/24

@チョビ君さん

昨日はとても寒くて…
真冬日でした❄️
早く暖かくならないかな🌸🐝

返信

チョビ君

2022/02/24

@なおっちさん
もうちょいだね。
此方の今度の日曜日は、16℃迄あがるそうです。小春日和になりそうですよ。

返信

なおっち

2022/02/26

@チョビ君さん

明日はポカポカですね☀️
薔薇の剪定しなきゃと
焦りまくりです(>︿<｡)

3月初めでも、大丈夫かな？

返信

チョビ君

2022/02/27

@なおっちさん
ちょっと遅そうですね。
もう新芽が見えて来ていますからね。
状態を見て見ないとね。
動いていないなら、大丈夫でしょうけどね。
なおっちさん、無理しないでよ。

返信

なおっち

2022/02/27

@チョビ君さん

やっぱりそうですよね…
茎を撮影して貰ったら
新芽が出てます💦

花も咲いてるのが数個🌹

夏まで、放置かな？

しかし、かなり背丈が伸びて
ヤバイんですよね(>︿<｡)

返信

チョビ君

2022/02/27

@なおっちさん
僕も今日確認をしてみましたよ。
赤い芽の子もいましたが、もう緑色になっていた子も居ました。
まだ赤い新芽の出ていない子もいました。ミニ薔薇ですけどね。
花が咲いているとは、凄いですね。😲
退院したら、小枝だけ祓ったらどうでしょうか？
その後は、夏季の剪定まで待つかですね。
今は、身体のバランスをとるのに慣れていないだろうから、あまり無理をして動かない方が良いと思いますよ。

返信

なおっち

2022/02/28

@チョビ君さん

はい、そうします。
確認したら
3株程花が咲いてました^^;
嬉しいけど何も出来ないので💦
枯れ枝や少し剪定して背丈を
小さくします✂️

チョビ君さんのバラは
これからなのですね⤴︎

夏まで待つことにします。
酷いのは1m超えてるのが数本…
どうしましょうです(>︿<｡)

返信

チョビ君

2022/02/28

@なおっちさん
もう咲いているのですね。
凄いなぁ～‼️
僕の所は、ミニ薔薇が1つ蕾をつけていました。
この薔薇は、挿し穂で頂いて育ててますが、名前が分からないので、仮称「かぶと」と名付けました。
なおっちさんの為にも夏の剪定にした方が良いと思いますよ。

返信

なおっち

2022/03/01

@チョビ君さん

カブトさん蕾がヾ( 〃∇〃)ﾂｷｬｰｰｰｯ♡
楽しみですね。
バラも品種多いので咲いてみないと
分からないし…似てるの沢山あったら
悩んでしまいます💦

はい、そうします。
軽く剪定して
夏の剪定でちゃんと✂️します。

歩くだけでも息が上がります（笑）
植木鉢を持つのは厳しい💧
ボルトで留めているところが
すごく痛くて(>︿<｡)
痛みさえなければ良いのですが^^;

返信