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もんさんのベランダ,ナスタチウム,ラディッシュの投稿画像

ナスタチウム

ラディッシュ

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2026/06/15

ナスタチウム　咲き始めました

花も素敵ですが　葉っぱも可愛いハーブ
私は　単鉢だとあまり上手く育てられないのですが　今年は久しぶりにコンパニオンプランツとして寄せ植えに
同じプランターのラディッシュも心なしか虫の被害が少ないような

ナスタチウム自体　花も葉っぱも食べられます
花はふわっと優しい食味でサラダのトッピングにしたりホットケーキに乗せて焼いたり
葉っぱはピリッとしまった味でマスタード替わりにサンドイッチに挟んだりしても美味しいです😋

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大阪市から奈良県北葛城郡へ住まいを移して　はや2年小さな庭で　あれやこれやお試しの日々刻々と変化する日当たりと　植物達の相性と　土作り還暦を過ぎて　こんな楽しい学びが待っていようとは‼︎ そんな試行錯誤の記録が最近は多くなりましたが　よろしければお付き合いくださいね

場所

ベランダ

キーワード

植物

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