マリンさんのフサスグリ,グーズベリー (セイヨウスグリ)の投稿画像

グーズベリー (セイヨウスグリ)

フサスグリ

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マリン

2026/06/28

①〜③グーズベリー
④、⑤フサスグリ

1-3の和名：スグリ
その他の名前：セイヨウスグリ、アメリカスグリ
科名：スグリ科
属名：スグリ属

畑にあります。
高さ1mの低木の枝には鋭いとげをびっしり付けている。
単独で生育するか、短い側枝を基点とした2-3本の木からなる放射状に広がる茂みを形成する。
丸みを帯び切れ込みの多く入った3-5枚の葉の間から、1個または1対ずつ鐘状の花をつける。

実はとても美味しいです。
これから赤く熟してきます。😋

4、5のフサスグリ
別名: レッドカラント
フランス語ではグロゼイユと呼ばれています。

花の後には直径５～８ミリほどの小さな果実が房状にでき、６～８月に熟す。果実は赤あるいは白に熟し、いずれも食用するが、赤い実は酸味が強過ぎて生食に向かない。加工してジャムやスイーツのデコレーションに、色合いと香りが良いため果実酒にすることもある。アントシアニンを多く含むため、健康商品としても注目される。

フサスグリの葉は直径５～１２センチの円形。カエデのように３～５つに裂け、縁には粗いギザギザがある。葉は枝から互い違いに生じる「互生」で、葉の両面と葉柄には毛がある。
若い枝にも細かな毛が密生するが、セイヨウスグリなどに見られるトゲはない。

てぃがー

2026/06/28

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ♥♥♥
可愛らしい〜♬♬♬

グーズベリーって、熊さんが主役のアニメ？に出てきたような気がします。これから赤く熟すのですね🔴🔴🔴　美味しいのですね♬
食べてみたいワ〜♫

フサスグリとの見分けは葉の形状と棘の有無ですかね？　実の大きさも違うのかしら？
両方、見てみたいわ〜♫

投稿して下さってありがとうm(_ _)m

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マリン

2026/06/28

@てぃがーさん
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯💕
グーズベリーは素朴な味ですよ。
フサスグリも私は好きです❤️😊
見てくださってありがとうございました♪

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ペロ

2026/06/29

こんにちは♪

グーズベリーはジャム、レッドカラントはお酒だけしか口にしたことなかったけど、
生も食べてみたくなりました😊

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らな

2026/06/29

こんにちは😊

子どもの頃
食べた気がします🤔

最近は見かけなくなったような🥲

食べたくなってきました🤭

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マリン

2026/06/29

@ペロさん

こんばんは
こちら北玄関は今22、5度あります。
涼しくなってきました。
グーズベリーは生で、レッドカラントはやはり焼酎漬けでしょうか。綺麗な色の🩷お酒が出来ます。
しかし私はお酒はおちょこいっぱいで酔っ払いますから、最近は家族も飲まないので作らなくなりました。観賞用ってところです。

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ペロ

2026/06/29

@マリンさん
グーズベリーは一度生で食べてみたいなあ
北海道にもありそうですね

レッドカラントはデザートの飾りとかでも見たことあるけど、味は覚えてないです😅

長野は札幌より気温高いですね
今日は最高で20度ぐらい
朝晩は少し肌寒い感じですよ

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マリン

2026/06/29

@らなさん

こんばんは🥰
お遅くに🙇‍♀️
この実の成る様子が嬉しくて畑に一株ずつ植えてあります。殆ど観賞用です😆🤗

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マリン

2026/06/29

@ペロさん

こちら信州の真ん中辺りは昼間は25度くらいで少し暑かったです。でも風が吹いて涼しい陽気。
最近の夏は本州より北海道の方が気温が高い時があってびっくりしますね🫢

植物の形態にも影響あるのかなあ(？)
いろんなお花が楽しめていいですね。
お願いがあるんですが、昔＠ペロさんと
エゾノミツモトソウについて花談義(萼が短いとか、花より長いとか)したんですが、エゾノミツモトソウをそちらで見つけたら投稿してみてください🙇‍♀️宜しくお願いします🙇‍♀️

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ペロ

2026/06/29

@マリンさん
エゾノミツモトソウの事了解しました〜😃

という事で、うちにある北海道の草花という事典を調べてみたら
なんと、今日の昼間、近所の横断歩道でチラッとみた花にそっくりです

交通量が非常に多くて、
とても写真が撮れる場所ではなかったの🥲
また近くをキョロキョロしてみます😳

特に知りたいポイントがあったら教えてください

エゾノとあるけど外来種だったんですね

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