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kikuchixさんのキッチン,小さな庭,シソの投稿画像

大葉青しそ

くるみ味噌の紫そ巻

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2026/08/07

なんと美しい根っこでしょうか

ベランダで栽培している青じそがぐんぐんと大きく茂りだし
とりあえず上の方だけ摘んできました
まとめてコップに挿しておいたら、、
おお！素晴らしい生命力✨

大きくなりすぎて硬い葉っぱも多かったので、
これはもうしそ巻き専用で🌿
お酒にもご飯にも、お茶請けにもいいでしょ
#郷土料理
#しそ巻き
#クルミたっぷり
#クルミっ子

2026/08/07

こんばんは
コップに挿して
こんなに綺麗な根っこが出るんですね

🌿しそ巻き美味しそうですね
くるみを巻くの？

2026/08/07

@ぴろりんさん

そうなんです！2cmほど茎を残して切ってきたのを挿しておいたらものの数日でわさっと

クルミたっぷりの甘味噌をシソで巻いてからりと揚げてあります
ほかほかご飯に2本乗っけて🌿🍚はいどうぞ

2026/08/07

@kikuchix さん
わぁ〜凝ってますね
美味しそう〜
頂きます😋😋

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