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コアラさんの畑,山椒の木,花のある暮らしの投稿画像

山椒の木

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コアラ
2019/04/26
鳥が運んでくれて自然に育った山椒の木（まだ細い枝）の葉っぱです🌿
筍ご飯に添えたり、大根の葉やちりめんじゃこなどと混ぜて作る佃煮に使います😋
今しかない貴重品です🌿💫
のりよ
2019/04/27
おはようございます😃
この季節の山椒はほんとうに良い香りですよね🌿
実家の畑の脇に 生前母が何本も植えていて 春先には沢山の佃煮を作って みんなにあげていました🌿 わたしは作れません😂
習っておけばよかったなぁ と山椒の季節にはいつも思います😆

コアラ
2019/04/27
@のりよ さん

お母様の懐かしい味なんですね💖

私は友人から教えてもらったのですが、難しくないですよ✌️

材料：大根の葉（かなり大量でも炒めていくうち
量が減ります）
山椒の葉
ちりめんじゃこ
のりを細かくちぎった物
白ごま
ごま油
つゆの素

作り方：ごま油を熱して大根の葉から材料を炒め
ていきます。最後に適量のつゆで味つけ
します。

手順も分量もいい加減でいいので試して
みてください。
お母様の味を思い出しながら手を加えて
もいいかな☺️

🐵全くいい加減なレシピでごめんなさい🌿😅

ご飯のふりかけだけでなく、パン🍞🥪の上に乗せてチーズトーストでも美味しいし、お酒のおつまみにこれだけでたべても美味しいですよ🍶😘
コアラ
2019/04/27
@のりよ さん
追記
大根の葉と山椒の葉は、もちろん細かく切ってね😉
のりよ
2019/04/27
@コアラ さん😊
丁寧に教えてくださって ありがとうこざいます💕
明日 実家に行く予定なので 山椒の葉が出ているか見てきます😊

お料理 お得意なのでしょうね😃
また 色々教えてくださいね❣️
コアラ
2019/04/27
@のりよ さん
山椒の葉が出てるといいですね🌿

のりよさんこそ偉大です🦕
あんなに美味しそうでビッグなプリンを作って、お子さんに喜ばれているのだから😻
私にも教えてくださいね💖
ミチ
2019/04/30
鳥が運んでくれたなんて、羨ましいなぁ〜。

私は枯らしてしまい山椒を購入しようか迷ってます。

最後になりましたが、フォローありがとう御座います😊。
これからも素敵なpic楽しみにしてますね。
よろしくお願いします。
コアラ
2019/04/30
@ミチ さん
はじめまして😄
見ていただいて、ありがとうございます🌷

ハイ、有難い可愛い鳥さんに感謝です🦆
ミチさんのpicも素敵ですね🦋
フォローさせていただきました😊
よろしくお願いします🥳🍀💕
まな
2019/06/23
美味しそうな佃煮ですね😲😋😋
自然に育った山椒の葉で作るなんて
贅沢ですね〜😊👌👌👌
山椒の木は道内にもありますが、札幌には無いので自然な香り、嗅いでみたいですね〜😌😌
山椒の葉は売られてもいないので、こちらでは
佃煮なんて羨ましい限りです❣️😊😆
代わりと言っては何ですが、クルミの実がなるのが毎年の楽しみです😙🎶🎶🎶
コアラ
2019/06/24
@まな さん
山椒はそう、季節の物で他の時はどこにも売っていないので、葉っぱを冷凍しています🌿
クルミの実がなるなんて、それこそ羨ましい限りです✨💎💓
まな
2019/06/24
@コアラ さん。こんばんは。
山椒は香りが良いから、季節問わず
使いたくなりますね😊
冷凍なさっているなんて羨ましい。
同じ日本なのに、こんなに違う樹木が植えられているなんて、楽しいですね😊💕🙋‍♀️
ちなみにクルミは実家にやってくるリス🐿の
食料として、ほぼ贈与されます😊🐿👌
コアラ
2019/06/24
@まな さん
北海道にはりすがいますよね🐿昔知床五湖で会いました😍ご実家にも来るんですか！
それでクルミを食べるなんて、可愛いくて許しちゃいますね☺️
フォローありがとうございます😃
私もフォローさせていただきます💕
まな
2019/06/25
@コアラ さん。こんにちは。
リフォロー嬉しいです😆😆😊
ありがとうございます😊🙏🙏🙏
違う樹木のお話しでこんなに盛り上がるなんて
考えてもみませんでした😊
嬉しいですね〜〜😊😊✨✨✨
コアラ
2019/06/25
@まな さん
今日は久しぶりにお日様が出て洗濯日和になりましたが、蒸し暑いです💦
私も嬉しいです😃💓
後でまた木の投稿します
写真が上手くないので、期待しないで待っていてくださいね🌲✨

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