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もんもんチャン
2019/06/02
ハスイモの葉柄(ずいき)
別名─「ズイキ」
鹿児島の夏の野菜の1つ
刺し身のツマ・酢の物・煮物・汁物などにして食べる😋
❈鹿児島では、見掛けだけで心身共にもろい役立たずの人を
「いもがらぼくと」と呼んでいる!
づんべ
2019/06/02
あ〜懐かしい🍀
葉っぱは雨傘に
茎は塩もみで酢味噌で食べたあの頃が…💕
鯉刺のつまにも使われてたなぁ〜
ズイキの中がスカスカだから?
いもがらぼくと…。
初めて聞いたなぁ🤣💦
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1
返信
もんもんチャン
2019/06/02
@づんべ
さん
食べた事があるんですね😉
美味しいですよね😋
調べたら、いもがらぼくとがわかりました😁
たぶん、スカスカだからかもね😂
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1
返信
づんべ
2019/06/02
@もんもんチャン
さん
鹿児島の実家のビワの木の下に今でも植えてあります。
夏に帰ったらもらって食べよ〜⤴︎
芋がら(*˘︶˘*).。.:*♡
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もんもんチャン
2019/06/02
[@id:184082] さん
同じような事して、遊んでいたんですね(^∇^)
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Gen
2019/06/02
といもがら〜
お母さんがよく送ってくれていました
キラキラしてて雨粒で遊んでた事を
思い出しました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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1
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もんもんチャン
2019/06/02
@Gen
さん
母が植えていたものを絶やさないように
頑張っております🤣
私は酢の物が大好きなんですが、主人は大して好まないようです😔
やはり、皆さん雨粒で遊んでいたんですね😊
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1
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もんもんチャン
2019/06/02
[@id:184082] さん
そこじゃ、ないでしょ♪(´ε` )
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0
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若葉マーク
2019/06/02
ズイキ!味噌汁が好きです😋。スーパーでは見かけないのでもう何十年も食べてない😓
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みーちゃん
2019/06/02
ずいきの炊いたん 大好き 母の味
相方さんは食べない~困る💦
⬇️に付いてる芋も美味しい🐱
今度売っていたら即購入🎵
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1
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もんもんチャン
2019/06/02
@若葉マーク
さん
お盆に、カボチャなど入れて作りますね😊
なかなか─
都会では食べられないかもねぇ😂
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1
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もんもんチャン
2019/06/02
@みーちゃん
芋は、食べた事がありません😁
煮物って、男の人嫌いだよね😅
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みーちゃん
2019/06/02
食べた事無いの?
スーパーで売ってるのは芋が少し付いてるいるのワゾワザ購入するよ😃得した気分出汁(だし)に成るよ‼️ 芋でも里芋(小芋)だけは好きみたいでスルメイカと一緒に炊いたら最高なんだけど💢スルメイカが高級品の成ってしまった😵💧
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1
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BlauLeaf
2019/06/02
芋のようなボク…
_,._
( ゚◎゚) ズズ…
( ゙ノヾ
と_)_)
_, ._
( ゚ Д゚)
( つ旦O
と_)_)
なんだって⁉︎
_, ._
( ゚ Д゚) ガシャ
( つ O. __
と_)_) (__()、;.o:。
゚*・:.。
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もんもんチャン
2019/06/02
@みーちゃん
里芋は食べるけど、ハスイモは植え付けるだけ⤴️😂
夕べ、アカイカと里芋の煮物を作ったよ!
スルメイカは硬いから、使わないかな🤔
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1
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もんもんチャン
2019/06/02
@BlauLeaf
🌿
お引っ越しで…( ̄。 ̄;)❔
|∧
|・`)チラッ…
|o,)
|-u
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∧ ∧
|・ω・`) ソロ~…
|o♥o
|―u’
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ∧ ∧
|(´・ω・`)
|' _つ つ
|―u’♥., コトッ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|
| ヒュン
| =3
| ♥
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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BlauLeaf
2019/06/02
@もんもんチャン
そのハート全部モラッタ!!♡
♡~
∩∧_∧∧_∧♡~
∧ヽ∩♡_∧ω・∩
(・ω・ヽ∩ω・) ノ
♡⊂二ミヽ ⊃♡~
/ (⌒) ノ∧_∧ミ♡
(_)~し''⌒つω・)つ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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hanahana
2019/06/08
赤いズイキと白いズイキが関西はスーパーで普通に売ってます。お芋の種類が違うのかな。
酢の物か胡麻和えと思ってました。アク抜きなどの手間が面倒で、たまにしか(余力がある時😬)しかつくりませんが、好きな食材。
そういえば、サツマイモのツル、茎をイモガラと呼んでるなぁ
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1
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もんもんチャン
2019/06/08
@hanahana
ちゃん
これは、アク抜きなしで
生食出来ますよ😋
種類が違うみたいですね🤗
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1
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hanahana
2019/06/08
@もんもんチャン
さま
そうなんですね。
生食😊いいなぁ、
フキもズイキも下処理で指が黒くなる食材と思ってました
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1
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もんもんチャン
2019/06/08
@hanahana
ちゃん
黒くなりませんが、ツワブキみたいに😂
ただ、里芋みたいに痒くなります😭
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