ノンビリーナさんの朴葉寿司,朴葉餅,癒しの投稿画像

朴葉寿司

朴葉餅

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ノンビリーナ

2019/06/13

季節のご馳走😄🎶💕

この辺りでは、このために自宅の敷地内にわざわざ朴の木を植えてるお宅多いです。
我が家も3本ほど💦

朴葉餅は、オーブントースターなどで焼くと焼けた餅からカリカリになった葉っぱが自然に剥がれる様にちょっと感動します😅👍
それに漂う朴葉の香りがなんとも言えません😄

ねこたんぽ

2019/06/13

綺麗で食欲そそられます😋

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ひ

2019/06/13

うんうまそう🎵

とその前に何て読む❔😅

調べたらホウバ❗

季節の食べ物－－－東京には郷土料理なんてあるのかな～💦
旬と言う言葉も遠ざりつつ😅💦

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ノンビリーナ

2019/06/13

@ねこたんぽさん
ありがとうございます❣️
それぞれ家庭の味がありますが、季節のものは美味しいですね👍ちょびっとのってるキャラブキも今年の手作りです😊
朴葉餅もなかなかイケるので、コメント追加しました😅

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ノンビリーナ

2019/06/13

@ひさん
ありがとうございます❣️

オススメは朴葉餅です😅季節のものは美味しく感じますね😋

東京と言えば🤔なんでしょう？お菓子なら思い浮かぶけど、料理となると🙄

週末には東京にいる子どもたちにも送ります😅👍

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なる

2019/06/13

こんにちは😊
お寿司かと思ったらお餅なんですね♡︎ʾʾ
郷土料理は他県では食べられないのが残念です。
美味しそう😋食べたいですぅ😘
ホウバ味噌は旅館とか、お土産にもあるので食べてます！大好きです💕

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いちごちゃん

2019/06/13

こんにちは！

所変わればね………いろんな郷土料理があるんですね！
これも、美味しそうです❤))))))
朴葉の香りがいいんでしょうねぇ〜！
食べたくなってきましたよ🎵(*^_^*)

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ノンビリーナ

2019/06/13

@なるさん
こんにちは☺️
右上はほうば餅です😅
餅米と朴葉持ち込みでこのよいにしてもらえるところがあるんです。生の葉なので焼いた時すごく香ります😄
しかも、生の葉を使うので作るので今ですね。冷凍すれば一年中食べられます👍
寿司は冷凍しないのでホントに今だけです😊
この時期、都会に出ている家族などに送る方多いです。地方発送しているお店もあります😅

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ノンビリーナ

2019/06/13

@いちごちゃんさん
こんにちは☺️
郷土料理って日本全国興味深いものが多いですよね😄
朴葉寿司も朴葉がなければだだの寿司？みたいな😅汐マスを酢飯に混ぜれば良いだけですから😄
それに、ミョウガタケを混ぜると爽やかさがプラスされてとっても美味しいです。
朴葉餅は冷凍もできるのでお勧めです😊

そちらではミョウガタケを使うことありますか？

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おてて

2019/06/13

こんばんは。
伝統を守るってたいへんな事だよね🤗
貝焼き味噌という郷土料理があって、普通は帆立の貝を使うのだけれど、うちでは祖父の好みで朴葉でしていた事を思い出しました。お肉を焼いても美味しかったなぁ😊

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いちごちゃん

2019/06/13

@ノンビリーナさん

お寿司には、使わないですが………！
それ以外に使いますよ。

朴葉餅食べてみたいなぁ〜！

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ノンビリーナ

2019/06/14

@おててさん
おはようです☺️
朴葉はわりにどこにでもあるんだものね🤔
なのに寿司に使うのはこの辺りだけってのは不思議な気もするね🤔ググッても中部と近畿の一部だって。それが郷土料理ってもの？🙄

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ノンビリーナ

2019/06/14

@いちごちゃんさん
おはようです☺️
朴葉餅、地方発送致しますよ😅
ミョウガタケ、寿司以外だと酢につけたりするんですか？
それぞれの地域で昔の人たちから受け継いだ使い方ってのがあるんですよね😌✨

返信

おてて

2019/06/14

@ノンビリーナさん
おはよう〜
それが、郷土料理だよ🤗
他所では食べられなくて、大人になるとなんだか食べたくなる。そして、少しずつ家庭の味だったりする😊

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ノンビリーナ

2019/06/14

@おててさん
そうだね😄
今日は、子どもたちに送るためにまたその朴葉寿司を作るよ😅いつもよりたくさん😄
朴葉に、山椒葉、ミョウガタケなど取ってこないと😅👍

返信

おてて

2019/06/14

@ノンビリーナさん
喜ぶ顔が浮かぶね😊💕

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なる

2019/06/14

@ノンビリーナさん
そうなんですか〜〜♡︎ʾʾ
地元出身で都会に出てる方には、懐かしさを味わえる最高のご馳走なんでしょうね♡︎ʾʾ
機会あれば食べてみたいですね♬

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ノンビリーナ

2019/06/15

@おててさん
😄👍

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まるぞう♪

2019/06/16

美味しそうですね〜😋
上に乗ってる具材は、おうちによって違うんですか？
みんな同じなら、なにか意味があるのかなぁ。

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ノンビリーナ

2019/06/17

@まるぞう♪ さん
ありがとうございます❣️
こんな季節にお寿司は美味しいですね😋💕
のせる具材も作り方も各家庭で少しずつ違うみたいですね。マスを混ぜてしまわずのせるとか、ミョウガタケを混ぜないところもあります。実家はミョウガタケを使う習慣はなかったです。
やはり、この季節、朴葉に包んで食べるということが魅力でしょうね😊👍

子どもたちにも両方送ったんですが、朴葉餅を真空パックになった朴葉寿司だと思ったみたいで🤣💦

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