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折り姫
2019/07/07
お早うございます⛅
スッキリ晴れない空模様です。
ゆうがおを収穫しました😁
輪切りにして、かつらむきした後乾燥させるとかんぴょうの出来上がりです。
まだ一本しか収穫出来ないので
皮をむいて お味噌汁の具材にしたり ひき肉と椎茸のあんかけにして食しました🍴😋🍚
夏には、さっぱりして美味しいですよ🎵
ゆず
2019/07/07
かんぴょうも作るの⁇
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折り姫
2019/07/07
@ゆず
さんお早うございます🎶
東京から嫁いできたら、母が縁側で瓜のような物をかつらむきしていました。
『 何? 』と聞くと かんぴょうを作っていると言って 完成品を見せてくれました😁
販売している真っ白なかんぴょうと違って 少しサイズが不揃いなきなり色の紐でした😅
しかし 味が濃くてとても美味しいかんぴょうです。
それから私も、興味を持って作っています😁
2㎝位の幅に輪切りして、かつらむき
途中で切れない様に、長く紐状況にしたものを 竿にかけてお日様で乾燥させます。お天気次第だけど 1週間程で かんぴょうの完成です。
かんぴょう生産地の丸いかんぴょうと
は、違いますが、ゆうがお軒かんぴょう美味しいですよ。
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ゆず
2019/07/07
@折り姫
へぇ〜〜できるものなんですね‼️
興味はあるけど夕顔どこ〜〜😅
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折り姫
2019/07/07
@ゆず
さん
園芸店に種販売してますよ🎵
へちまより大きくなります。
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ゆず
2019/07/07
この子は地面を這うの⁇ヘチマみたいに上に育てるの⁇
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1
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折り姫
2019/07/07
@ゆず
さん
大きく重くなるので、地面に這わせてます😁
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ゆず
2019/07/07
@折り姫
そんなに⁇
グリーンカーテン作れそう⁇⁇重くて無理⁇
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1
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折り姫
2019/07/07
@ゆず
さん
出来ない事は無いけれど 重そうです😁 葉っぱは、広がるけどね🌱
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ゆず
2019/07/07
@折り姫
そうなんね〜〜逆にベランダからたらせないかな⁇
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かんぴょう(夕顔)の花
ゆうがお
スッキリ晴れない空模様です。
ゆうがおを収穫しました😁
輪切りにして、かつらむきした後乾燥させるとかんぴょうの出来上がりです。
まだ一本しか収穫出来ないので
皮をむいて お味噌汁の具材にしたり ひき肉と椎茸のあんかけにして食しました🍴😋🍚
夏には、さっぱりして美味しいですよ🎵